ዝንጅብል ዳቦ ሙፍሲኖችን ሞክረዋል? ከዚያ ከዚህ የምግብ አሰራር ጋር ለመተዋወቅ ጊዜው አሁን ነው። የተጠበሰ ብስባሽ ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል ፣ እና ዝንጅብል የተጋገሩትን ዕቃዎች አስደሳች ጣዕም ይሰጣቸዋል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
እርጎ እና ዝንጅብል ኬክ እውነተኛ ጣፋጭ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ለምርቶች ተገኝነት ጥሩ ነው። ጥረቶች ጥቂቶች ናቸው ፣ ውጤቱም ከምስጋና በላይ ነው። በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ በተግባር ምንም የጎጆ አይብ የለም ፣ ግን ደስ የሚል ክሬም ጣዕም ይሰጣል። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያለው ዝንጅብል ትኩስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ እሱ ተስማሚ ደረቅ ነው። ከዛ ብቻ ነው ከአዲሱ ሥሩ ትንሽ የበለጠ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፣ ምክንያቱም እሱ ጥሩ መዓዛ የለውም። እርጥበታማው ስስ ቂጣ እና የምርቶቹ ክሬም-እርጎ ጣዕም ሁሉንም ያስደስታቸዋል። የጎጆ አይብ ወደ ሊጥ በመጨመሩ የኩኪ ኬኮች ለስላሳ እና አየር የተሞላ ናቸው። እንደነዚህ ያሉት የተጋገሩ ዕቃዎች ለስላሳ እና ትኩስ ሆነው ለረጅም ጊዜ እንደሚቆዩ ልብ ሊባል ይገባል። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ የተጋገሩ ዕቃዎች ደጋፊዎች የማያቋርጥ እድገት አስተዋጽኦ የሚያደርጉት እነዚህ ባሕርያት ናቸው።
በሁሉም የምግብ አሰራር ሥነ -ጥበባት ህጎች መሠረት የተዘጋጀው የወፍ ኬክ ብዙ አስገራሚ ባህሪያትን ያጣምራል። የእንደዚህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምርት ጥቅሞች ግልፅ ናቸው -ከካርቦሃይድሬት በተጨማሪ በጎጆ አይብ ውስጥ የሚገኝ በቂ ካልሲየም ይ containsል። በተመሳሳይ ጊዜ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ይጠቀሳል ፣ በተለይም ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው እና ስለ ቁጥራቸው ለሚጨነቁ በጣም አስፈላጊ ነው።
በተጨማሪም የማብሰያ እርሾ እና ዘቢብ የቼዝ ኬኮች ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 476 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- የቫኒላ ስኳር - 1 tsp
- ዱቄት - 250 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ስኳር - 100 ግ
- ወተት - 30 ሚሊ
- መሬት ዝንጅብል - 1 tsp
የጎጆ አይብ እና የዝንጅብል ኬኮች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዱቄቱን ለማቅለጥ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። በተጠናቀቀው muffins ውስጥ ያለው የጎጆ አይብ ተመሳሳይ እንዲሆን ከፈለጉ በብሌንደር ይምቱ። በምርቶቹ ውስጥ የተዝረከረኩ እብጠቶች እንዲሰማዎት ከፈለጉ እንደዚያው ይተውት።
2. ወተቱን በክፍል ሙቀት ወተቱን አፍስሱ። ሆኖም ፣ የጎጆው አይብ በጣም እርጥብ ከሆነ ፣ ከዚያ ወተት አይጨምሩ ፣ እና በተቃራኒው ደረቅ ከሆነ ፣ ከዚያ 30 ግ ቅቤ ይጨምሩ።
3. ከዚያም እንቁላል እና ዱቄት ይጨምሩ. ዱቄቱን በኦክስጂን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት በኩል ዱቄቱን ይምቱ። ይህ ኩባያዎቹን ለስላሳ እና የበለጠ ለስላሳ ያደርገዋል።
4. ዝንጅብል ዱቄት እና ትንሽ ጨው ወደ ምግቦች ይጨምሩ። ትኩስ የዝንጅብል ሥርን የሚጠቀሙ ከሆነ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅፈሉት እና ይቅቡት። ለዚህ የምግብ አሰራር ፣ 1.5 ሴ.ሜ ትኩስ ሥሩ በቂ ነው።
5. ከዚያም በዱቄቱ ውስጥ ስኳር ይጨምሩ።
6. ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ። ይህንን ለማድረግ የእጅ ማደባለቅ ወይም ማደባለቅ ይጠቀሙ። ማደባለቅ ዱቄቱን ለስላሳ ወጥነት ይፈጫል ፣ እና ቀላሚው አንዳንድ የሾርባ እብጠቶችን ይተዋል። የኤሌክትሪክ ዕቃ በሚመርጡበት ጊዜ ይህንን ግምት ውስጥ ያስገቡ።
7. ዱቄቱን በተከፋፈሉ የ muffin ቆርቆሮዎች ውስጥ አፍስሱ። እነዚህ የብረት ቅርጾች ከሆኑ በመጀመሪያ በቅቤ ይቀቡት። የሲሊኮን ሻጋታዎች በማንኛውም ነገር መቀባት አያስፈልጋቸውም። የተጋገሩ ዕቃዎች ከእነሱ በደንብ ይወጣሉ።
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለ 20-25 ደቂቃዎች እርጎ-ዝንጅብል ሙፍንን ይቅቡት። የእንጨት ዱላ በመብሳት ዝግጁነቱን ይፈትሹ -ደረቅ መሆን አለበት። ማጣበቅ ካለ ፣ ከዚያ ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገር እና እንደገና ያረጋግጡ።
ከትንሽ muffins ይልቅ አንድ ትልቅ muffin መጋገር ይችላሉ ፣ ከዚያ የመጋገሪያ ጊዜውን ወደ 40 ደቂቃዎች ይጨምሩ።
እንዲሁም በቆርቆሮ ውስጥ እርጎ ሙፍፊኖችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
