ጨው ምንድነው ፣ እንዴት እንደሚፈጭ። ለሰውነት የተፈጥሮ ምርት ጥቅሞች እና ጉዳቶች። የሶዲየም ክሎራይድ ዕለታዊ መጠን እና በምግብ ውስጥ የመተካት ዕድል። ወደ ጨው አልባ አመጋገብ ህመም የሌለበት ሽግግር ምክሮች። ጨው የክሪስታል ምግብ ምርት ነው። ምግብ ፣ መመገቢያ ፣ ድንጋይ ሊሆን ይችላል። የኬሚካል ስሙ ሶዲየም ክሎራይድ ፣ NaCl ነው። ቀለሙ የሚወሰነው በማውጣት እና በማምረት ዘዴ ላይ ነው። እንደ ቆሻሻዎች እና ማዕድናት ዓይነት ቡናማ ፣ ግራጫማ ፣ ቀላ ያለ ሊሆን ይችላል። ሸማቹ በርካታ ዝርያዎችን ይሰጣል - ከ “ተጨማሪ” እስከ ሁለተኛው። የሮክ ጨው በጨው ማዕድን ማውጫዎች ውስጥ ይዘጋጃል ፣ በትነት ይሠራል ወይም በንጹህ መልክ ይሸጣል። ደለል በተፈጥሯዊ ትነት ምክንያት ከሚቀመጥበት ከጨው waterቴዎች ድንጋዮች ይሰበሰባል። Sadochnaya በታላቅ ጥልቀት ውስጥ ከሚገኙት ከባህር ዋሻዎች ተወስዶ እንደ አንድ ድንጋይ በተመሳሳይ መንገድ ይሠራል። የአዮዲድ ጨው ምግብን በፖታስየም አዮዳይድ በማበልፀግ ሰው ሰራሽ ነው።
የጨው ጥቅሞች ለሰውነት
ለሰው አካል የተረጋጋ አሠራር ጨው አስፈላጊ ነው። ዋናዎቹ አካላት (ሶዲየም እና ክሎሪን) በኦርጋኒክ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ይገኛሉ።
ሶዲየም በአጥንት ፣ በጡንቻዎች እና በነርቭ ፋይበር ፣ ከሴክላር ሴል ፈሳሾች ውስጥ ይገኛል። ንጥረ ነገሩ ሜታቦሊዝምን ፣ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ምስጢር ለመደገፍ ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን መደበኛ ለማድረግ እና ድርቀትን ለመከላከል አስፈላጊ ነው።
ክሎሪን የውሃ-ኤሌክትሮላይት ሚዛን ደረጃን ይጠብቃል ፣ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲለቀቅ ያነሳሳል ፣ የ osmotic ግፊትን ይጠብቃል (በመካከላቸው ያለው ፈሳሽ ወደ ውስጠኛው ሽፋን ዘልቆ የሚገባበት ግፊት)።
በቂ ጨው ከሌለ;
- መልክው እያሽቆለቆለ ፣ ምስማሮቹ ተሟጠጡ ፣ ፀጉሩ እየደከመ እና አልፖሲያ ያድጋል ፣ ቆዳው ደርቆ መቆረጥ ይጀምራል።
- የደም ግፊት ይቀንሳል ፣ ድክመት እና ድካም ይታያል ፣ የማስታወስ ተግባር ተጎድቷል።
- መፍዘዝ ፣ ራስ ምታት ፣ የጡንቻ መኮማተር ብዙ ጊዜ ይከሰታል።
- አጠቃላይ የበሽታ መከላከያ ይቀንሳል።
የሶዲየም ክሎራይድ መፍትሄ ሳላይን ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በሕክምና ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል
- በደም ሥሩ … ስካርን ለማስወገድ ፣ የአለርጂ ምላሾችን እፎይታ እና የደም ማነስን መሙላት።
- ውስጣዊ አጠቃቀም … ከሙቀት ወይም ከመመረዝ ለማገገም።
- እንደ ማጠጫ መፍትሄ … የ nasopharyngeal mucosa እብጠትን ለማስወገድ እና በአፍንጫው መተንፈስን መደበኛ ያደርገዋል። በተዛማች conjunctivitis ዓይኖቹን ለማጠብ ሊያገለግል ይችላል።
- ለመተንፈሻ አካላት እና ለነዳጅ ማደያዎች … የመተንፈሻ አካላትን የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ለማስወገድ እና የብሮንካይተስ ንፍጥ ፍሳሽን ለማሻሻል።
- ውጫዊ … የቆዳውን የንጽህና-እብጠት ሂደቶች ለማስወገድ። በሽታ አምጪ ተሕዋስያን እንቅስቃሴን ለማቆም በፍጥነት እንዲበስሉ እና ፈንገስ በበሽታ በተጋለጠ ቆዳ ላይ ወደ ላይ እንዲወጣ የጨው ማሰሪያ በእብጠት ላይ ይተገበራል።
ጨው በኮስሞቲክስ ባለሙያዎች ጥቅም ላይ ይውላል። የሶዲየም ክሎራይድ ያላቸው የፀጉር ጭምብሎች የፀጉሮ ህዋሳትን አሠራር መደበኛ ያደርጉታል ፣ እና ለፊቱ - የ epithelium የላይኛው ንብርብር የመልሶ ማቋቋም ባህሪዎች።
ያለ ጨው ሕይወት የማይቻል ነው። ሆኖም ፣ እሱ በተወሰነ መጠን መጠጣት አለበት።
ከመጠን በላይ ሲጠጡ የጨው ጉዳት
የሶዲየም ክሎራይድ ከመጠን በላይ መጠቀም ለሰው አካል አደገኛ ነው።
ከመጠን በላይ የጨው መጠን ፣ ጉዳቱ እንደሚከተለው ነው
- የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ምርት በመጨመሩ የጨጓራ ጭማቂ አሲድነት ይጨምራል ፣ የጨጓራ በሽታ እና የጨጓራ ቁስለት በሽታ ያድጋል።
- የደም ግፊት ይጨምራል ፣ እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ የመፍጠር እድሉ ይጨምራል።
- ደም ይለመልማል ፣ የደም ግፊት ይጨምራል።
- የጨው መጠን መጨመር የካርዲዮቫስኩላር ሲስተምን ከመጠን በላይ ይጭናል ፣ ውሃ በሰውነት ውስጥ ይከማቻል ፣ የደም ፍሰቱ ይቀንሳል።
- የኩላሊት ተግባር ተዳክሟል ፣ እብጠት ይታያል።
- ተቀማጭ የደም ሥሮች እና በመገጣጠሚያዎች ውስጥ ስሌቶች ግድግዳዎች ላይ ተሠርቷል ፣ ይህም ለ atherosclerosis ፣ arthrosis ፣ ሪህ እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል።
- አተሮስክለሮሲስ የደም ቧንቧ በሽታ ፣ የደም ግፊት እና የልብ ድካም የመያዝ እድልን ይጨምራል።
የጨው አጠቃቀምን ሳይገድብ ፣ ተፈጥሯዊ ጣዕምን የሚያሻሽል ፣ ክብደትን መቀነስ አይቻልም። በከፍተኛ የደም ግፊት ፣ በአተሮስክለሮሲስ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የሽንት ስርዓት መበላሸት ፣ ከአመጋገብ መወገድ አለበት።
አላግባብ መጠቀም እና ለመዋቢያ ዓላማዎች ጥቅም ላይ መዋል የለበትም። ሶዲየም ክሎራይድ ውሃን ያስራል ፣ በትንሽ መጠን ወደ ደም ውስጥ ይገባል። ይህ እርምጃ የቆዳውን ደረቅነት ሊጨምር እና እብጠትን ሊያነቃቃ ይችላል።
ለአዋቂዎች እና ለልጆች የጨው መጠን
አንድ ሰው በቀን ምን ያህል ሶዲየም ክሎራይድ እንደሚያስፈልገው በማያሻማ ሁኔታ መናገር አይቻልም። ለሰውነት የጨው ጥቅሞች እና ጉዳቶች በእድሜ ፣ በአየር ንብረት ሁኔታ ፣ በአኗኗር እና በተጓዳኝ በሽታዎች ላይ የተመሠረተ ነው። አትሌቶች የበለጠ ጨው ይፈልጋሉ ፣ እና በሽንት ስርዓት ወይም በምግብ መፍጫ አካላት ውስጥ የፓቶሎጂ ለውጦች ያላቸው ሰዎች ይህንን ንጥረ ነገር ሙሉ በሙሉ እንዲተው ይመከራሉ።
ጤናማ አዋቂ ሰው በቀን አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ይፈልጋል-10-15 ግ። የእቃው ክፍል በላብ እና በሽንት ይወጣል ፣ እና 5-6 ግ በሰውነት ውስጥ ይቀራል። አንድ ሰው የተወሰነውን ክፍል እንደሚቀበል መታወስ አለበት። የሚፈለገው መጠን ከምግብ ጋር።
የጨው መመዘኛዎች ለልጆች;
- 1-3 ዓመት - 2 ግ / ቀን;
- ከ4-6 ዓመት - 3 ግ / ቀን;
- ከ7-10 ዓመት - 5 ግ / ቀን;
- ከ11-18 ዓመት-6-8 ግ / ቀን።
ምግብ በማብሰያው ውስጥ ምግብ ሲያዘጋጁ ገለልተኛ ጣዕም ያለው የጠረጴዛ ጨው ጥቅሞች ተረጋግጠዋል። የባህር ምግቦች የምድጃውን ጣዕም ይለውጣሉ ፣ እና በትክክል ከተፈለገ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ይጠቁማል። በእርግዝና ወቅት አዮዲድ ጨው በአመጋገብ ውስጥ እንዲገባ ይመከራል።
በአመጋገብ ውስጥ ጨው እንዴት እንደሚተካ
ክብደታቸውን ለሚያጡ እና በኦርጋኒክ በሽታዎች ምክንያት ልዩ አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች የጨው -ነፃ አመጋገብ አስፈላጊ ነው - ለምሳሌ ፣ በኩላሊት ውድቀት ፣ የደም ቧንቧ በሽታ ወይም ሃይፐርታይሮይዲዝም። ሆኖም ፣ ጨው የሌለባቸው ምግቦች ለስላሳ እና ጣዕም የሌላቸው ይመስላሉ ፣ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ የመመገብ ፍላጎቱ ስሜቱን ያባብሰዋል ፣ ሰውዬው ይረበሻል እና ይበሳጫል። የጨው መጠንዎን እንዴት እንደሚቀንሱ እና “ጣዕም ማሻሻያ” ን እንዴት እንደሚተካ ካወቁ ገደቦቹ የህይወት ጥራት ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም።
ጨዋማ ሳህኖች
አብዛኛዎቹ ጨዋማ ሳህኖች ጨው ይይዛሉ ፣ ግን ምርቱን በንጹህ መልክ ከመጠቀም ይልቅ በጣም ያነሰ ጨው ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባል። ዝግጁ ሆነው ሊገዙዋቸው ወይም እራስዎ ሊያዘጋጁዋቸው ይችላሉ-
- አኩሪ አተር … ውድ በሆነ ጥራት ባለው አኩሪ አተር ውስጥ አራት ንጥረ ነገሮች ብቻ አሉ -ባቄላ ፣ ስንዴ ፣ ውሃ እና አነስተኛ የጨው መጠን። ጥራት ያለው ምርት ዋጋ በ 250 ሚሊር ከ 200 ሩብልስ ነው። ርካሽ አማራጮች የአኩሪ አተር ፕሮቲን hydrolyzate ይይዛሉ። ሳህኑን ያለ ጨው እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። አኩሪ አተር ፣ 200 ግ ፣ ለ 10-12 ሰአታት ተጥለቀለቀ ፣ በደንብ ቀቅለው ፣ በብሌንደር ውስጥ ያቋርጡ። ከባህር ዓሳ ግማሽ ብርጭቆ ደካማ የዓሳ ሾርባ ያፈሱ - ከዚያ ጨው ማከል አያስፈልግዎትም። በሚፈላ ሾርባ ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት አፍስሱ ፣ አንድ ቅቤ - 40 ግ ፣ ሁሉንም ነገር ወደ ድስት ያመጣሉ። በብሌንደር ውስጥ አንድ ትንሽ ሽንኩርት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ፣ አንድ ሦስተኛ የቺሊ ፓድ ፣ 200-300 ግ ማዮኔዝ መፍጨት። የኋለኛው ጨው ይ containsል ፣ እና የመጨረሻውን ምግብ ጣፋጭ ለማድረግ በቂ አለ። የቀዘቀዘውን የተቀቀለ ሾርባ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ለ5-7 ደቂቃዎች ይምቱ። ለማፍሰስ ይተዉ። ከዓሳ ምግቦች እና ፓስታ ጋር ይደባለቃል።
- ኮምጣጤ … ይህ ምርት እንደ ሾርባም ይቆጠራል። ጨው ለመተካት የበለሳን ፣ የፖም ፣ የወይን ጠጅ ፣ የሩዝ ወይም የherሪ ኮምጣጤ መጠቀም ጥሩ ነው። የበለጠ ግልፅ የሆነ ጣዕም ለማግኘት ፣ በመጀመሪያ ሾርባውን በቅመማ ቅመማ ቅመሞች ወይም በሾላ ማንኪያ ማልበስ አለብዎት ፣ ለአንድ ቀን እንዲጠጣ ያድርጉት።
- የሰናፍጭ ማር ሾርባ … ዘይቱን ከሎሚው ያስወግዱ ፣ በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ። ጭማቂን ከአንድ ግማሽ ያጭቁ። የዝንጅብል ሥርን ከ5-7 ሳ.ሜ. ይጥረጉ። ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ ፣ 15 ግ ሰናፍጭ ፣ 4 የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ 25 ግ የቀለጠ ወይም ትኩስ ፈሳሽ ማር ፣ 60 ሚሊ የወይራ ዘይት ፣ የፔፐር ቅልቅል ይጨምሩ። በደንብ ይንዱ ፣ ለአንድ ሰዓት አጥብቀው ይጠይቁ።
- ብርቱካንማ ነጭ ሽንኩርት ሾርባ … ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ 2 ቁርጥራጮች ፣ ይንጠጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት። በብርቱካን ጭማቂ ፣ 150 ሚሊ ሊትር ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር በማቅለጥ ፣ ከተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ጋር በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ለ 2 ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉት። ከዶሮ ጋር በደንብ ይሄዳል።
- ቅመማ ቅመም … የዶሮ እርባታ እና ስጋን ማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው። ቅመማ ቅመም ከሎሚ ጭማቂ እና ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀላቅሉ ፣ የተከተፈ ኮሪደር እና ፈረስ ይጨምሩ።
ነጭ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ የከርሰ ምድር አረም ፣ የኖራ እና የሎሚ ጣዕም ለጨው ሳህኖች ተስማሚ ንጥረ ነገሮች ናቸው። እርስዎ እራስዎ ካበስሏቸው ፣ ከመጠን በላይ የጨው መጠን አይገለልም።
ቅመሞች እና ቅመሞች ከጨው እንደ አማራጭ
የተወሰኑ ምግቦች እና ቅመሞች ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመም ላይ ነው።
ዕፅዋት እና ቅመሞች;
- ደረቅ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት … እርስዎ ከባህሪው መዓዛ ጋር ብቻ መለማመድ አለብዎት።
- የባህር አረም … ላሚንሪያ ጣዕምን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን ለሰውነትም ይጠቅማል። በውስጡ ጠቃሚ አሲዶች ፣ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና ከፍተኛ መጠን ያለው አዮዲን ይ containsል።
- ሲትረስ ጭማቂ … ሎሚ ፣ ሎሚ የበለጠ ተስማሚ ነው ፣ ግን ብርቱካንማ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ ድብልቅ ከታንጀሪን ጋር መጠቀም ይችላሉ።
- ሰሊጥ … ሁሉም የዕፅዋት ክፍሎች ፣ ትኩስ እና ደረቅ ፣ ሳህኑን ጣፋጭ ለማድረግ ያገለግላሉ። ለክረምት መከርከም ፔቲዮሎች በእኩል ክፍሎች የተቆራረጡ ፣ ከዚያም በዱቄት የተፈጨ እና ያለ አየር መዳረሻ በመስታወት መያዣዎች ውስጥ ይከማቻሉ። ጠቃሚ ንብረቶች ዓመቱን በሙሉ ተጠብቀዋል።
- ራምሰን ወይም የድብ ሽንኩርት … ይህ ተክል በአንድ ጊዜ እንደ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ጣዕም አለው። ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን ይ Itል.
ቅመማ ቅመሞች እንዲሁ እንደ “የጨው ምትክ” ያገለግላሉ -ፓሲሌ - ትኩስ እና ደረቅ ፣ የጣሊያን ድብልቅ ፣ ባሲል። በጣም ተወዳጅ የሆኑት - በሚጣፍጥ ጣዕም ፣ በቅመማ ቅመም ፣ ታርታጎን ፣ በቅመም ጣፋጭ አዝሙድ ፣ በሚጣፍጥ ማርጆራም ፣ ሲላንትሮ ፣ በመዓዛው ውስጥ የሲትረስ ማስታወሻዎች ያሉት።
ያለ ጨው ማድረጉ ከባድ ከሆነ ተራውን ጨው በጥቁር መተካት ይመከራል። የአዩቬዳ ተከታዮች ይህ ምርት በአንጀት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያረጋጋል ብለው ያምናሉ። ምትክ ለማዘጋጀት በ 1: 3 ጥምር ውስጥ የሮክ ጨው ከሾላ ዳቦ ጋር ቀላቅሎ በብረት (ብረት ብረት) መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያቃጥሉት።
ከጨው ይልቅ ምን አትክልቶች እንደሚበሉ
አንዳንድ አትክልቶች የጨው ጣዕም አላቸው እና ያለ ጨው ይበላሉ። ከተገቢው ምግብ ማብሰል በኋላ ቁርጥራጮቹ ወደ ተለያዩ ምግቦች ሊጨመሩ ይችላሉ።
እንደዚህ ያሉ ንብረቶች በቲማቲም ፣ በደወል በርበሬ የተያዙ ናቸው - ጥቁር አረንጓዴ ፣ ደማቅ ቀይ ወይም ብርቱካናማ ፣ ፈረስ ሥር ፣ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት።
አትክልቶች ተቆልለው ወይም በጥሩ ሁኔታ ተቆርጠዋል ፣ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተው በምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ። የበሩን በር በመክፈት በ 80-90 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ማድረቅ። ለ 12-15 ሰዓታት ይውጡ። ይህ ተጨማሪ የምግቡን ጣዕም ማሻሻል ብቻ ሳይሆን የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ክምችት ያሟላል። ሁሉም ጠቃሚ የምርቶች ባህሪዎች በተገቢው የምግብ አሰራር ሂደት ተጠብቀዋል።
በአመጋገብ ውስጥ ያለውን የጨው መጠን ለመቀነስ ምክሮች
በስታቲስቲክስ መሠረት ወደ ሰውነት የሚገባው ጨው 75% ወደ የኢንዱስትሪ ምርቶች ወይም ከፊል ምርቶች ተጨምሯል። ምንም እንኳን ጨው ከአመጋገብ ሙሉ በሙሉ ቢያስወግዱትም ፣ ሰውነት ከ2-5 ግ ይቀበላል። ስለዚህ ፣ በምግብ ውስጥ ያለውን የጨው መጠን ለመቀነስ የመጀመሪያው ደንብ በጥቅሉ ላይ የተፃፈውን ሁሉ በጥንቃቄ ማንበብ ነው።
ይዘቱን በመቶኛ ሳይሆን በ mg ውስጥ ያለውን መጠን መመልከት አለብዎት። ዝግጁ በሆነ ምግብ ውስጥ የሚፈቀደው ደንብ ፣ ወደፊት የሚሞቅ እና በአንድ ጊዜ የሚበላው 140 mg ነው። ለጤና ምክንያቶች ከጨው ነፃ የሆነ አመጋገብ አስፈላጊ ከሆነ ፣ ከዚያ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን መግዛት አይመከርም።
የጨው ቅነሳ ደንቦች;
- “እንዳያፍሩ” የጨው ሻካራ ከጠረጴዛው መወገድ አለበት።
- የተጠናከረ እና የታሸገ ምግብ ከአመጋገብ ተለይቷል ፣ ሁሉም ነገር የሚዘጋጀው በራሳቸው ብቻ ነው።
- የጨው ፍጆታን በመቀነስ ፣ በሚቀርቡበት ጊዜ ወደ ምግቦች ይጨመራል ፣ ትንሽ ሲቀዘቅዙ ፣ እና በዝግጅት ሂደት ውስጥ አይደለም። በዚህ ሁኔታ ሶዲየም ክሎራይድ ከአንድ ሦስተኛ ወይም ከግማሽ ያነሰ ጥቅም ላይ ይውላል።
- ሳህኖች ሰላጣዎችን ለመልበስ ያገለግላሉ ፣ በተናጥል ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን በመሞከር። ለሞቅ ምግቦች እና መክሰስ ፣ ከላይ የተገለጹት ቅመማ ቅመሞች ፣ እንዲሁም ባሲል ፣ ሚንት ፣ የበርች ቅጠሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። የተለያዩ ዓይነቶች ዓይነቶች ወደ መጋገሪያ ዕቃዎች ይታከላሉ - ሚንት ፣ ሎሚ ፣ ቫኒላ እና ሌሎችም። እነዚህ ቅመሞች የጣፋጮችን ጣዕም በእጅጉ ያሻሽላሉ።
- ቅመማ ቅመሞች እና የተለያዩ ምግቦች ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ይሞከራሉ። ጣዕምዎን ለማደብዘዝ እና የምግብ ፍላጎትዎን ለማነቃቃት ከምግብ በፊት ቅመማ ቅመም የሆነ ነገር መብላት ይችላሉ። ይህ “ጣዕም የሌለው” የሚመስለውን እንዲበሉ ይረዳዎታል።
- አመጋገቢው በቂ ፋይበር የበለፀጉ ምግቦችን ብዛት መያዝ አለበት። እነሱ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናሉ ፣ የ peristalsis ፍጥነትን ይጨምራሉ እንዲሁም ጥፋትን ለማስወገድ ይረዳሉ። ፋይበር ፣ በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ እየተራመደ ፣ በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል እና የግሉኮስ መጠን ዝቅ ያደርጋል ፣ እና ተፈጥሯዊ ፀረ -ኦክሳይድ (antioxidant) ሆኖ ወደ ሰውነት ከገባ ከመጠን በላይ ጨው የሚያስከትለውን ጎጂ ውጤት ያስወግዳል።
ምግብ ቤት ከመጎብኘትዎ በፊት አስቀድመው እራስዎን ከምግቡ ጋር በደንብ ማወቅ ፣ ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮችን ጥቅም ላይ እንደዋሉ መግለፅ እና ቦታ ማስያዝ ያስፈልግዎታል። የከፍተኛ ደረጃ ምግብ ሰሪዎች ሁል ጊዜ በትንሹ የጨው መጠን ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ።
የጨው መጠንን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ሁሉንም የውሳኔ ሃሳቦች ከተከተሉ ፣ በምግብ ውስጥ ያለውን የጨው መጠን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል ችግሩ በቀላሉ ተፈትቷል። ሰውነት ከአዲሱ የአመጋገብ ሁኔታ ጋር በፍጥነት ይጣጣማል ፣ እና የህይወት ጥራት መቀነስ አይከሰትም!
