ለማካሮኖች TOP 8 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ለማካሮኖች TOP 8 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለማካሮኖች TOP 8 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ጣፋጭ መጋገሪያዎችን የማዘጋጀት ባህሪዎች። TOP 8 ምርጥ የአልሞንድ ኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

ጣፋጭ ማኮሮዎች
ጣፋጭ ማኮሮዎች

ማካሮኖች በባህላዊ የቱርክ ምግብ ውስጥ አመጣጥ ያላቸው ጣፋጭ ገንቢ ህክምና ናቸው። የተጋገሩ ምርቶች ብዙውን ጊዜ መራራ የአልሞንድ ፣ የስኳር እና የእንቁላል ነጭዎችን ያካትታሉ።

ማካሮኖችን የማምረት ባህሪዎች

ማካሮኖችን መሥራት
ማካሮኖችን መሥራት

ክላሲክ ማክሮኖች በልጅነት መጋገሪያ ሱቆች ውስጥ ሽታ ናቸው። ምናልባት ፣ በ GOST መሠረት የተዘጋጀውን ጣፋጭ ምግብ ያልሞከረ ሩሲያኛ የለም። እናም ይህ ጣፋጭነት የቱርክ ምግብ ንብረት እንደሆነ ቢቆጠርም ፣ በዓለም ዙሪያ የብዙ ሰዎችን ልብ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ አሸን hasል። ብዙውን ጊዜ ይህንን አስደሳች ምግብ በካፌዎች እና በምግብ ቤቶች ምናሌዎች ላይ ማግኘት ይችላሉ ፣ እና ሁሉም የምግብ አዘጋጆች በተለየ መንገድ ያዘጋጃሉ። ሆኖም ፣ የሕክምናው ዋና ንጥረ ነገሮች ሁል ጊዜ አልሞንድ ፣ ስኳር እና እንቁላል ናቸው።

እንዲሁም የአልሞንድ ኩኪዎችን በቤት ውስጥ ማድረግ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ትልቅ የቁሳቁስ ወጪዎችን አይጠይቅም ፣ እና በይነመረቡ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ተሞልቷል። ግን መጋገር ከመጀመርዎ በፊት አንዳንድ የማብሰያ ልዩነቶችን መማር ያስፈልግዎታል።

ጣሊያንኛ “አማረትቲ” ፣ ፈረንሣይ “ማካሮኒ” ወይም “ሜሪንግዌይ” ፣ ቱርክኛ “ኩራቢዬ” ፣ የሶቪዬት የአልሞንድ ኬኮች “በ GOST መሠረት” - ይህንን አያያዝ የሚሉት ሁሉ ፣ የማብሰል ዋናው መርህ ተመሳሳይ ነው - ጥራት ያላቸው ምርቶች። ከዚያ በኋላ ብቻ ለስላሳ ፣ የተዘረጋ ገንቢ ሸካራነት እና ከላይ ስንጥቆች ያሉት ጥርት ያለ ቅርፊት ማግኘት ይችላሉ።

በስኳር ወይም ያለ ስኳር ፣ በዱቄት ወይም ያለ ማካሮኒን ማምረት ይችላሉ። ከጎደለው መራራ የለውዝ ፋንታ ምርጡን መጠቀም ይችላሉ ፣ ጣዕሙ ከዚህ አይለወጥም።

በተጨማሪም ፣ የማብሰያው ሂደት ከባድ የምግብ አሰራር ቴክኒኮችን እና ያልተለመዱ ክህሎቶችን አይፈልግም ፣ ስለሆነም ከልጆችዎ ጋር ኩኪዎችን መጋገር ይችላሉ። ዋናው ነገር ልጅዎ ከምድጃው በቀጥታ ከመብላቱ በፊት የተጋገሩትን ዕቃዎች እራስዎ ለመቅመስ ጊዜ ማግኘት ነው።

ማካሮኖችን ለመሥራት TOP 8 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ጥሩ መዓዛ ያላቸው የለውዝ ክበቦች - ለሻይ ወይም ለቡና በጣም ጥሩ ሕክምና ምንድነው? እንግዶቹ ቀድሞውኑ በበሩ ላይ ከሆኑ እና በቤት ውስጥ “ኳስ ይንከባለሉ” ፣ ማካሮኖችን ለመሥራት ከዚህ በታች የቀረቡትን ዘዴዎች እንዲጠቀሙ እንመክራለን። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ በቀላሉ ፣ በፍጥነት እና በሚያስደስት ሁኔታ ይዘጋጃል።

ክላሲክ ማኮሮኖች የምግብ አሰራር

ክላሲክ ማኮሮኖች
ክላሲክ ማኮሮኖች

እ.ኤ.አ. በ 1990 ዎቹ በሁሉም ጣፋጮች እና “ዳቦ” ውስጥ ሁል ጊዜ ተመሳሳይ የሆነው “በ GOST መሠረት” ተመሳሳይ ኬክ። በቤት ውስጥ የተሰሩ ማኮሮዎች ከወጣትነትዎ ከሚያውቋቸው ጋር ተመሳሳይ ጣዕም ይኖራቸዋል። ይህንን ህክምና ለማካሄድ የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር በጣም ውስን ነው። በእርግጥ ፣ በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ምግብ ያገኛሉ።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 486 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎቶች - 2
  • የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

  • አልሞንድስ - 120 ግ
  • ስኳር - 300 ግ
  • እንቁላል - 3 pcs.
  • ዱቄት - 30 ግ

ክላሲክ ማኮሮዎችን ደረጃ በደረጃ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-

  1. እስኪቀልጥ ድረስ የአልሞንድ ፍሬዎችን መፍጨት።
  2. ከእንቁላል ተለይተው እንቁላል ይሰብሩ። እኛ የምንፈልገው ፕሮቲኖችን ብቻ ነው። ትላልቅ እንቁላሎችን ለመምረጥ ወይም የእንቁላል ነጭዎችን መጠን ለመጨመር ይመከራል።
  3. ስኳር እና የተከተፉ የለውዝ ለውጦችን ይቀላቅሉ ፣ ፕሮቲኖችን ያፈሱ።
  4. ድብልቁን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እስኪሞቅ ድረስ ያሞቁ።
  5. ድብሉ ከ40-50 ዲግሪዎች በሚደርስበት ጊዜ ከሙቀት ያስወግዱ እና ዱቄት ይጨምሩ።
  6. የተዘጋጀውን የማኮሮ ድብልቅ ወደ ቧንቧ ቦርሳ ውስጥ አፍስሱ። ከሌለዎት ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ።
  7. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ይሸፍኑ ፣ ኩኪዎቹን ቅርፅ ይስሩ ፣ ያሰራጩ ፣ በሚጋገርበት ጊዜ አብረው እንዳይጣበቁ በመካከላቸው ከ6-7 ሳ.ሜ ርቀት ይተው።
  8. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ። በውስጡ ለ 15 ደቂቃዎች የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያስቀምጡ። ኩኪዎቹ ሲቀዘቅዙ ሊቀርቡ ይችላሉ።

ማካሮኖች ከቸኮሌት ጋር

ማካሮኖች ከቸኮሌት ጋር
ማካሮኖች ከቸኮሌት ጋር

በቂ ጣፋጭ አይደለም? ቸኮሌት ይጨምሩ! ከለውዝ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እንደ ፍላጎትዎ መምረጥ ይችላሉ - መራራ ፣ ጨለማ ወይም ወተት።

ግብዓቶች

  • አልሞንድስ - 300 ግ
  • ቸኮሌት - 100 ግ
  • ስኳር - 150 ግ
  • ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ
  • እንቁላል ነጭ - 3 pcs.
  • ክሬም አይብ - 100 ግ
  • ጨው - መቆንጠጥ

የቸኮሌት የአልሞንድ ኩኪዎችን ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚሠሩ

  1. አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ -ነጮችን ከ yolks ይለዩ ፣ ቸኮሌት ይቀልጡ ፣ የአልሞንድ ፍሬዎችን በደንብ ይቁረጡ።
  2. ለስላሳ ጫፎች እስኪሆን ድረስ የእንቁላል ነጮችን በስኳር እና በጨው ቁንጥጫ በማደባለቅ ወይም በማቀላቀል ይምቱ።
  3. ቀስ በቀስ ዱቄት እና የአልሞንድ ፍርፋሪ ይጨምሩ ፣ ከስፓታላ ጋር በቀስታ ይቀላቅሉ።
  4. በእያንዳንዱ ኩኪ መካከል ከ6-7 ሳ.ሜ ርቀት ለመተው በማስታወስ ዱቄቱን ማንኪያ ላይ ያስቀምጡ ወይም በብራና ወረቀት በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ከፓስታ ቦርሳ ጋር ያድርጉት።
  5. ጣፋጩን በ 180 ዲግሪ ቀድመው ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያድርጉት።
  6. ኩኪዎቹ በሚጋገሩበት ጊዜ ፣ የተቀላቀለውን ቸኮሌት ከክሬም አይብ ጋር ይቀላቅሉ።
  7. የተጠናቀቁ ብስኩቶችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ። በአንድ ኩኪ ታችኛው ክፍል ላይ አንድ የቸኮሌት መሙላቱን ያሰራጩ እና ከላይ በሁለተኛው ክበብ ይሸፍኑ።

ማካሮኖች ከማር ጋር

ማካሮኖች ከማር ጋር
ማካሮኖች ከማር ጋር

ስኳር ሳይጨመር ማኮሮኖችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? በቀላሉ! በማር ይተኩት። ይህ በቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመም ላይ ይጨምራል። ከዚህም በላይ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት የበለጠ ጠቃሚ ነው። እሱ ሶስት ንጥረ ነገሮች ብቻ እና ምንም ዱቄት የለውም ፣ ይህ ማለት ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ካሎሪም ዝቅተኛ ነው ማለት ነው!

ግብዓቶች

  • እንቁላል ነጮች - 2 pcs.
  • ማር - 120 ግ
  • አልሞንድስ - 120 ግ

የማር ማኮላዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት;

  1. የእንቁላል ነጭዎችን ቀድመው ይለዩ ፣ ወደ ጠንካራ አረፋ ይምቷቸው።
  2. እስኪፈርስ ድረስ የአልሞንድ ፍሬዎችን በቡና መፍጫ ውስጥ መፍጨት።
  3. ለውዝ ማር ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ ፣ የፕሮቲን አረፋውን እዚያ ያስተላልፉ።
  4. የዱቄት ንብርብር ያንከባልሉ እና ኩኪዎችን ከኩኪ ቆራጮች ጋር ይቁረጡ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ ፣ ስዕሎቹን ያስቀምጡ።
  5. በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር። በሰሊጥ ፣ በአልሞንድ ወይም በቸኮሌት ያጌጡ።

ዱቄት አልባ የለውዝ ኩኪዎች

ዱቄት አልባ የለውዝ ኩኪዎች
ዱቄት አልባ የለውዝ ኩኪዎች

የስንዴ ዱቄት ከቫኒላ ማስታወሻ ጋር ሳይጨምር ሌላ የምግብ አሰራር ቤቱን በሚያስደንቅ መዓዛ ይሞላል እና ሻይ በሚጠጡበት ጊዜ በጥሩ ስሜት ያስከፍልዎታል።

ግብዓቶች

  • አልሞንድስ - 300 ግ
  • የዶሮ እንቁላል - 1 pc.
  • ስኳር - 150 ግ
  • የቫኒላ ስኳር - 2 tsp

ዱቄት-አልባ ማኮሮዎችን በደረጃ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-

  1. ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅበት ጊዜ በአልሞንድ ላይ የፈላ ውሃን ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ውሃውን አፍስሱ እና ከዚያ ጥቁር ቆዳውን ያስወግዱ።
  2. እንጆቹን ማድረቅ እና በብሌንደር ወይም በቡና መፍጫ በመጠቀም ወደ ዱቄት መፍጨት።
  3. እንቁላሉን በሹክሹክታ ይምቱ።
  4. ከተጠበሰ የአልሞንድ ፍሬ ጋር አንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል አፍስሱ ፣ የተከተፈ ስኳር እና የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ።
  5. በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ዱቄቱን ያሽጉ እና ከእሱ ኬኮች ያዘጋጁ።
  6. በተቀባ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር።

የአልሞንድ ብስኩቶች “አማዴኦ” ከፒስታስኪዮስ ጋር

የአልሞንድ ብስኩቶች “አማዴኦ” ከፒስታስኪዮስ ጋር
የአልሞንድ ብስኩቶች “አማዴኦ” ከፒስታስኪዮስ ጋር

ምናልባትም በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ በእርግጠኝነት በጣም ጣፋጭ የሆኑት ብስኩቶች አይገኙም። የአልሞንድ ጥርት ፣ ሽታ እና ጣዕም በአማሬቶ መጠጥ እና በሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ጭማቂ ፒስታስኪዮ - እውነተኛ የጌጣጌጥ ጣፋጮች። የኩኪ ፍሬዎችን የመፍጨት ችግርን ለማስወገድ ዝግጁ የሆነ የአልሞንድ ዱቄት መግዛት ይችላሉ።

ግብዓቶች

  • የአልሞንድ ዱቄት - 250 ግ
  • ዱቄት ስኳር - 210 ግ
  • የዶሮ እንቁላል - 1 pc.
  • የሎሚ ጣዕም - 1 pc.
  • Liqueur “Amaretto” (ወይም ሌላ ማንኛውም ክሬም አልኮሆል) - 2 tbsp። l.
  • ቫኒላ ማውጣት - 2 tsp
  • ፒስታስዮስ (መሬት) - 2 የሾርባ ማንኪያ
  • ውሃ - 1 tbsp.
  • ስኳር - 0.5 tbsp.

የአማዶ የአልሞንድ ኩኪዎችን ከፒስታስኪዮስ ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

  1. የሎሚ ቅጠልን ይቅፈሉት ፣ ከአልሞንድ ዱቄት እና ከ 60 ግ የስኳር ስኳር ጋር ይቀላቅሉ። ከዚያ 1 የሾርባ ማንኪያ መጠጥ ፣ የቫኒላ ግማሹን እና አንድ እንቁላል ይጨምሩ ፣ በሸካራነት ውስጥ ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለብዎት።
  2. ከምድጃው ፒስታስኪዮስ ጋር 1/3 ሊጡን ይቀላቅሉ።
  3. የቀረውን የአልሞንድ ሊጥ በሦስት እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉ። በፒስታስኪ ሊጥ እንዲሁ ያድርጉ።
  4. ከሁሉም ቁርጥራጮች ረዥም ቋሊማዎችን ያንከባልሉ።
  5. የአልሞንድን ትንሽ እንጨቶች ያጥፉ ፣ የፒስታቹዮ ቋሊማ ውስጡን ያስቀምጡ ፣ ባለ ሁለት ንብርብር “ምዝግብ ማስታወሻ” ያንከባልሉ።
  6. የተጠናቀቁትን ኩቦች በበርካታ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  7. በቀሪው ፈተና ሂደቱን ይድገሙት።
  8. እስከ 180 ዲግሪዎች በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ፣ በብራና ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተው ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር።
  9. የተቀቀለ ሽሮፕ - ስኳር እና ውሃ በድስት ውስጥ ያዋህዱ። ምድጃው ላይ ያድርጉት ፣ አሸዋው ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይጠብቁ ፣ አንድ ማንኪያ ማንኪያ የአማሬቶን እና የቀረውን የቫኒላ ማንኪያ ያፈሱ።
  10. የተጠናቀቁትን ኩኪዎች ቃል በቃል ለ 30 ሰከንዶች በሾርባ ውስጥ ይቅለሉት ፣ ከዚያ በተቆራረጠ ማንኪያ ይውሰዱ እና በከፍተኛ መጠን በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንከባለሉ።

ዘንበል ያለ የአልሞንድ ኩኪዎች

ዘንበል ያለ የአልሞንድ ኩኪዎች
ዘንበል ያለ የአልሞንድ ኩኪዎች

ይህ ጣፋጭ ከጣሊያን ወደ እኛ መጣ። በላዩ ላይ ሙሉ የአልሞንድ ፍሬዎች ፣ የተከረከመ ሸካራነት እና አስደሳች ጣዕም ያለው ጥሩ ክብ ኩኪ ነው።

ግብዓቶች

  • የስንዴ ዱቄት - 220-250 ግ
  • የሸንኮራ አገዳ ስኳር - 100 ግ
  • አልሞንድስ - 120 ግ
  • የፍራፍሬ ጭማቂ - 100 ግ
  • የወይራ ዘይት - 50 ግ
  • የሎሚ ጣዕም - 1-2 tsp
  • የዳቦ መጋገሪያ - 4 ግ

ቀጭን ማኮሮዎችን በደረጃ እንዴት እንደሚሠሩ

  1. አልሞንድ (90 ግ) በቡና መፍጫ ውስጥ መፍጨት እና ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ።
  2. ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት አፍስሱ ፣ ዘይት እና ጭማቂ አፍስሱ ፣ የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ ፣ በእጆችዎ ላይ የማይጣበቅ ሊጥ ያሽጉ።
  3. ወደ ቶርቲላዎች ይቅረጹ እና በላዩ ላይ በሙሉ የአልሞንድ ፍሬዎች ያጌጡ።
  4. ምድጃውን ያብሩ እና እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ።
  5. ኩኪዎችን በመጋገሪያ ወረቀት ወይም በሽቦ መደርደሪያ ላይ ያሰራጩ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር።

የአልሞንድ ብስኩቶች ከሩዝ ዱቄት ጋር

የአልሞንድ ብስኩቶች ከሩዝ ዱቄት ጋር
የአልሞንድ ብስኩቶች ከሩዝ ዱቄት ጋር

የተጋገረ የስንዴ ዱቄት የማትወድ ከሆነ ፣ ሩዝ በእሱ ምትክ መተካት ይችላሉ። ከዚያ ጣፋጭዎ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በተቻለ መጠን ጤናማ ይሆናል። የሩዝ ዱቄት በዱቄቱ ውስጥ viscosity ን ፣ እና በተጠናቀቀው ጉበት ላይ - ልዩ ፍሬያማነትን ይጨምራል።

ግብዓቶች

  • የመሬት ለውዝ - 100 ግ
  • የሩዝ ዱቄት - 200 ግ
  • ስኳር - 200 ግ
  • እንቁላል ነጭ - 3 pcs.

የሩዝ ዱቄት ማኮሮዎችን በደረጃ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-

  1. ዱቄቱን እስኪጨርስ ድረስ በቡና መፍጫ ወይም በብሌንደር ውስጥ የአልሞንድ መፍጨት።
  2. የተከተለውን የአልሞንድ ዱቄት ለወደፊቱ ኩኪዎች ከስኳር እና ከሩዝ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ።
  3. ነጮቹን ከቢጫዎቹ ይለዩ እና በተቀላቀለ ወይም በብሌንደር ወደ ለስላሳ አረፋ ይምቷቸው ፣ ወደ አልሞንድ ይላኩ ፣ ዱቄቱን ያሽጉ።
  4. ድብልቁን ወደ መጋገሪያ ቦርሳ ያስተላልፉ እና በብራና ወረቀት በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
  5. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና በውስጡ ኩኪዎችን የያዘ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያስቀምጡ። ለ 20 ደቂቃዎች ያህል መጋገር።
  6. መከለያው ከላይ እንደተሰነጠቀ ወዲያውኑ ህክምናዎን ከምድጃ ውስጥ ማውጣት ይችላሉ።

የአልሞንድ ብስኩቶች ከሎሚ ቁርጥራጮች ጋር

የአልሞንድ ብስኩቶች ከሎሚ ቁርጥራጮች ጋር
የአልሞንድ ብስኩቶች ከሎሚ ቁርጥራጮች ጋር

የሎሚ ቁርጥራጮች ወደ ጉበት ጉበት አስቂኝ ቁስልን ለመጨመር ይረዳሉ። በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ማስጌጥ በአሸዋማ ዙሮች ላይ በጣም ጠቃሚ ይመስላል።

ግብዓቶች

  • የዶሮ እንቁላል - 2 pcs.
  • የተቀቀለ የለውዝ - 200 ግ
  • የስንዴ ዱቄት - 200 ግ
  • የሎሚ ጣዕም - 1 የሾርባ ማንኪያ
  • ስኳር - 100 ግ
  • የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ
  • የእንቁላል አስኳሎች - 1 pc.
  • ሎሚ - 3 pcs.
  • ለመርጨት የታሸገ ስኳር - 3 tbsp።
  • ቅቤ - 200 ግ

የሎሚ ቁራጭ የአልሞንድ ኩኪዎችን ደረጃ በደረጃ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

  1. አልሞንድን ይከርክሙ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፣ ለስላሳ ቅቤ ፣ የስንዴ ዱቄት ፣ እንቁላል እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
  2. ለስላሳ ሊጥ ይፍጠሩ ፣ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ እና ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ወደ “እረፍት” ይላኩ።
  3. ከዚያ ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡ ፣ ሳህኖቹን ቅርፅ ያድርጓቸው ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ክብደቱን ከ5-5 ሳ.ሜ ዲያሜትር ፣ 5 ሚሜ ያህል ውፍረት ያድርጉ።
  4. ሎሚዎቹን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ጣፋጩ ላይ አናት ላይ ያድርጉት። የሲትረስ ፍሬዎችን በስንዴ ስኳር ከላይ ይረጩ። ሻካራ የሸንኮራ አገዳ ስኳር መጠቀም ተገቢ ነው።
  5. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና ይሸፍኑ ፣ ኩኪዎቹን ያስቀምጡ እና ለ 180 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ።

ለማካሮኖች የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የአልሞንድ ኩኪዎች በመላው ዓለም ይታወቃሉ። እያንዳንዱ ሀገር ለዚህ ጣፋጮች ፣ የምግብ አሰራሮች እና አልፎ ተርፎም ወጎችን የሚያገለግል የራሱ ስሞች አሉት። ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ፣ በኖርዌይ ፣ ማክሮሮኖች በልዩ ቆርቆሮ ማሰሮዎች ውስጥ ለገና ይጋገራሉ። ግን እሱን ለማብሰል የወሰኑት ቀን ምንም አይደለም። በአቅራቢያዎ ያሉትን ሰዎች በአንድ ጠረጴዛ ላይ ማሰባሰብዎን አይርሱ እና ጥሩ መዓዛ ባለው ጥሩ መዓዛ ባለው ሻይ ወይም መራራ ቡና ይደሰቱ።

የሚመከር: