ለልጆች እና ለአዋቂዎች በጣም ጣፋጭ ሕክምና ምንድነው? በእርግጥ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣፋጮች ፣ እና እነሱ ጤናማ ከሆኑ ፣ በእጥፍ ጥሩ ነው። የ “ዶሚክ” የጎጆ ቤት አይብ ጣፋጭነት እንደዚህ ካሉ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው።
ይዘት
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በኩሽና አይብ ቤት መልክ ጣፋጩን ለማዘጋጀት ይህ የመጀመሪያው መንገድ በምድጃ ውስጥ መጋገር እንኳን ስለሌለበት በዝግጅት ፍጥነት ብቻ የብዙ እመቤቶችን ትኩረት ይስባል። ግን ደግሞ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ማለት ይቻላል አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ፣ ወይም በአቅራቢያ ባለው ሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት ቀላል ነው። እንደነዚህ ያሉት ጣፋጮች ያለ መጋገር በትክክል የቤት እመቤቶች የምግብ ሥራቸውን የሚጀምሩባቸው እነዚያ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው። መሰረታዊ ንጥረ ነገሮችን ለማዘጋጀት እና ለመጠቀም ሁል ጊዜ ቀላል ናቸው።
እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት “የተጋገረ ወተት” ዓይነት ኩኪዎችን መጠቀም የተሻለ ነው ፣ እና የጎጆው አይብ አሲዳማ ያልሆነ ፣ ትኩስ እና ለስላሳ ነው ፣ ምክንያቱም የምርቱ ጣዕም በጥራት ላይ የተመሠረተ ነው። በተጨማሪም ፣ ይህ ጣፋጭ ሌላ ጥቅም አለው - የመደርደሪያ ሕይወት። ከሁሉም በላይ የጎጆው አይብ “ቤት” በማቀዝቀዣው ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፣ እዚያም ጣዕሙን ሁሉ ለረጅም ጊዜ ይይዛል።
የጎጆው አይብ ጣፋጩ ቆንጆ እና ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም መሆኑ ተገለጠ። እንዲህ ዓይነቱን ርህራሄ እና አፍን የሚያጠጣ ጣፋጭ ማንም አይከለክልም። ይህ ኬክ ለቤተሰብ ሻይ ግብዣ ፣ ለልብ ቁርስ ወይም ለልጆች የልደት ቀን በዓል ፍጹም ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 280 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች ፣ እና ለ impregnation ከ2-3 ሰዓታት ተጨማሪ ጊዜ
ግብዓቶች
- ኩኪዎች - 9 pcs.
- የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግ
- ቅቤ - 150 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 tsp
- ለመቅመስ ስኳር
የጎጆ ቤት አይብ ጣፋጩን ማብሰል “ዶሚክ”
1. ቅቤን ከማቀዝቀዣው አስቀድመው ያስወግዱ እና ለስላሳ ወጥነት ለማግኘት በክፍል ሙቀት ውስጥ ይተው። ከ 80 ግራም ቅቤ በኋላ ነጭ እስኪሆን ድረስ ይምቱ። ለዚህ ድብልቅ ወይም ማደባለቅ መጠቀም ይችላሉ። ግን ወዲያውኑ የጎጆውን አይብ ከእሱ ጋር መምታት ስለሚችሉ የምግብ ማቀነባበሪያን ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው።
2. እርጎውን በቅቤ ቅቤ ላይ ይጨምሩ። ማደባለቅ የሚጠቀሙ ከሆነ በውስጡ ምንም ጉብታዎች እንዳይኖሩ በመጀመሪያ የጎጆውን አይብ በወንፊት ውስጥ ማፅዳት ይመከራል።
3. የጎጆውን አይብ በቅቤ ይንፉ እና ማርን ሊተኩት የሚችሉት ስኳር ይጨምሩ።
4. እና እንደገና ፣ እርጎው እንደ ለስላሳ ቅቤ ክሬም እንዲመስል ሁሉንም ነገር ለረጅም ጊዜ ይምቱ።
5. አሁን የቸኮሌት መሰረቱን አዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ 100 ግራም ለስላሳ ቅቤ ፣ ስኳር እና የኮኮዋ ዱቄት አንድ ላይ ያሽጉ።
6. የቸኮሌት-ቅቤን ብዛት በ 3 × 5 ሚሜ ውፍረት ባለው መጋገሪያ ውስጥ በብራና ላይ ያድርጉት።
7. ከላይ 3 ቁርጥራጮችን አስቀምጡ። በፎቶው ላይ እንደሚታየው ኩኪዎችን አንድ በአንድ።
8. በመካከለኛ ብስኩት ላይ 2? 2 ፣ 5 tbsp ያስቀምጡ። እርጎ ክሬም።
9. የመጋገሪያ ብራና በመጠቀም የሶስት ማዕዘን “ቤት” እንዲኖራችሁ የውጭውን ኩኪዎች እርስ በእርስ ያንሱ።
10. ጣፋጩን ከመጋገሪያ ብራና ጋር ጠቅልለው ለ 2-3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በዚህ ጊዜ ብስኩቶቹ በክሬም ይሞላሉ ፣ እና የቸኮሌት-ቅቤ ብዛት ይቀዘቅዛል ፣ ይህም የዶሚክ እርጎ ጣፋጭ ምግብ በቀላሉ ከዳቦ መጋገሪያ ለመጋገር ይፈቅድለታል።
11. ለ piquancy ፣ የተከተፈ ሙዝ ፣ እንጆሪ ፣ አናናስ ወይም ሌላ ማንኛውንም ፍራፍሬ ወይም ቤሪ ወደ ክሬም ክሬም ማከል ይችላሉ።
ይህንን “ዶሚክ” እርሾ ጣፋጩን ከማታ በፊት ያዘጋጁ ፣ እና ጠዋት ላይ ቤተሰብዎን በወተት ብርጭቆ ፣ ጭማቂ ወይም ሞቅ ባለ ሻይ ጥሩ ቁርስ ይመገቡ።
ከኩኪዎች ጋር የተጠበሰ ኬክ ለማዘጋጀት የቪዲዮ የምግብ አሰራር
