ለክረምቱ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የፒች ኮምፕሌት ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ይህንን በጭራሽ ካላደረጉ የምግብ አሰራሩን ይፃፉ። ፎቶዎችን እና ቪዲዮዎችን እናያይዛለን።
በሆነ ምክንያት ፣ ለክረምቱ ኮምጣጤን ማንከባለል አስፈሪ እና አመስጋኝ ያልሆነ ንግድ ነው የሚል እምነት አለ ፣ ይህ አስተያየት በተለይ በወጣት የቤት እመቤቶች ዘንድ የተለመደ ነው ፣ በሱቅ ውስጥ ለመግዛት መሄድ ለእነሱ ቀላል ነው። ግን አሁንም የቤት ውስጥ ጥበቃ ከተገዛው ጋር ሊወዳደር አይችልም ፣ ስለዚህ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ የፒች ኮምፕ አሰራርን እናካፍላችሁ እና ምንም አስቸጋሪ ነገር እንደሌለ በገዛ ዓይናችን እንይ።
በርበሬ እራሳቸው በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው ፣ ለዚህም ነው ኮምፓሱ በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚወጣው። አዎን ፣ በተጨማሪም ፍሬዎቹ እራሳቸው ሊበሉ ይችላሉ። በአጠቃላይ ፣ አንዳንድ ጥቅሞች!
በርበሬዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ምን መፈለግ አለብዎት? በመዓዛው ላይ - እውነተኛ በርበሬ ፣ በሸፍጥ የተሸፈኑ - ከተቀሩት ተወካዮች የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው። እንዲሁም አተር የበሰለ ፣ ግን ጠንካራ መሆን አለበት። በፍራፍሬው ላይ ሲጫኑ ምንም ጥርሱ ሊኖር አይገባም። ይህ ቀድሞውኑ የበሰለ ፍሬ ነው ፣ እሱን መብላት ወይም በፒች መጨናነቅ ላይ ማድረጉ የተሻለ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 78 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ካን
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ውሃ - 2 ሊትር
- ፒች - 1.5 ኪ.ግ
- ስኳር - 400-500 ግ
ለክረምቱ ከአጥንት ጋር ለፒች ኮምፕሌት የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር-ከፎቶ ጋር ቀለል ያለ የምግብ አሰራር
እንጆቹን በብሩሽ በደንብ ይታጠቡ።
የመገጣጠሚያ ጣሳዎችን በሶዳ እናጥባለን እና በሚፈስ ውሃ በደንብ እናጥባለን። በርበሬዎችን እናስቀምጣለን።
ውሃ እንፈላለን። በኤሌክትሪክ ማብሰያ ውስጥ ይህንን ለማድረግ ምቹ ነው። ማሰሮዎቹን ከላይ በሚፈላ ውሃ ይሙሉት።
ባንኮችን ለ 15-20 ደቂቃዎች ብቻችንን እንተዋቸዋለን። ኮምፖቲክ ያፈሳል ፣ ፍራፍሬዎች እና ኮንቴይነሮች ይራባሉ። ከዚያ ውሃውን በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ስኳር ይጨምሩ። ኮምጣጤን ለጣፋጭነት ይሞክሩ እና እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ ስኳር ይጨምሩ።
ያፈሰሰውን ሽሮፕ ወደ ድስት አምጡ እና እንደገና ወደ ማሰሮዎቹ ውስጥ አፍስሱ። ወዲያውኑ በክዳኖች እንጠቀልላቸዋለን ፣ አዙረን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ እንተዋቸዋለን። ባንኮችን ጠቅልለው ወይም አልያዙት - በእርግጥ የእርስዎ ነው። ግን እኔን ጠቅልለው ከያዙ ፣ ከዚያ ፒቹ እንደ የተቀቀለ ይመስላሉ። ስለዚህ እኔ በግሌ አልጠቅሰውም ፣ ግን ለእርስዎ የተረጋጋ ከሆነ ፣ ከዚያ ጠቅልሉት።
በመሬት ውስጥ ወይም በመደርደሪያ ውስጥ ለማከማቸት የተጠናቀቀውን የፒች ኮምፕሌት እናስተላልፋለን። እና በክረምት ውስጥ ጣሳውን ከፍተን በበጋ ጣዕም እንደሰታለን።