የሾርባው መግለጫ እና ዝርዝር ኬሚካዊ ጥንቅር። ማን ሊጠቀምበት እና ሊጠቀምበት አይችልም። ከእሱ ጋር ምን ዓይነት ጣፋጭ ምግብ ማብሰል እና እንዴት ማድረግ እንደሚቻል። ስለ ጉረኖዎች በጣም የማወቅ ጉጉት። አስፈላጊ! የተላጠ እና የበለጠ ፣ የተቀጠቀጠ ዝንጅብል በፍጥነት ይጠፋል እና ወደ ጥቁር ይለወጣል ፣ በዚህም ምክንያት አብዛኞቹን ንጥረ -ምግቦችን ያጣል። ለዚያም ነው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ባለማቆየት ከፍተኛውን 1-2 ጊዜ ማብሰል ያስፈልግዎታል።
ስለ ሽርሽር አስደሳች እውነታዎች
የበቆሎ ፍሬዎች ሙሉ በሙሉ ስቴክ ስለሌላቸው ከ “ተፎካካሪ” ፣ ድንች የበለጠ ጤናማ ናቸው። የቱሪፕስ ዝርያ እንደ የእንስሳት መኖ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል።
እንዲሁም ሃሎዊን ላይ እስከ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ እንግሊዞች እና አይሪሽያን የሚያንፀባርቁ ጭንቅላቶችን ከዱባ ሳይሆን ከጣፋጭ ማድረጋቸው አስደሳች ነው። አንድ የሩሲያ ባሕላዊ ተረት ለልጆች በጣም ለሚወደው ለዚህ አትክልት እንኳን ተወስኗል።
የሚገርመው 1 ኪሎ ግራም በጣም ትንሽ ስለሆኑ ከ 1 ሚሊዮን በላይ ዘሮችን ይ containsል። በዚህ ምክንያት ፣ በጥንት ጊዜ ፣ ሲዘሩ ፣ ያኝኩ እና ይተፉ ነበር ፣ እና በእጅ አልተበተኑም። በቀላሉ በስጋ በሚበላበት በታላቋ ብሪታንያ እና ጀርመን ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው።
እስከ 1300 ድረስ የኪዬቫን ሩስ ነዋሪዎች በመናፍስት እርዳታ እርኩሳን መናፍስትን የማስወገድ ሥነ ሥርዓት ነበራቸው። ከቅዱሳን ቀን ሁሉ በፊት ምሽት ላይ እሱን አዩት። ይህንን ለማድረግ አንድ ትልቅ ጭንቅላት ተጠርጓል ፣ ሻማው በገባበት ቦታ ሁሉም ድፍረቱ ከእሱ ተወግዷል። እንዲህ ዓይነቱ “የእጅ ባትሪ” ለበርካታ ቀናት በመስኮቱ ላይ ተተክሎ ነበር ፣ በዚህ ጊዜ ሁሉም እርኩሳን መናፍስት ቤቱን ለቀው ወጡ።
የተርጓሚ ፍሬዎች ከማቀዝቀዣው ውጭ ከስድስት ወር በላይ እንዲቀመጡ ማድረጉ በጣም አስፈላጊ ነው። ስለዚህ በቅድሚያ በብዛት መግዛት እና በመሬት ውስጥ ወይም በረንዳ ላይ መተው ምቹ ነው።
ከውጭ ፣ ያለ አረንጓዴው ክፍል ፣ ከተጓዳኙ ከነጭ ራዲሽ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። ስለዚህ, ገዢዎች ብዙውን ጊዜ በመደብሩ ውስጥ እና በገበያ ውስጥ ግራ ይጋቧቸዋል.
በሩሲያ ውስጥ አንድ አስደሳች ወግ አለ -ሴት ልጆች ፣ ለማግባት ፈቃደኛ ባለመሆናቸው ፣ አድናቂዎቻቸውን ከሽርሽር ጋር ማንኛውንም ምግብ ሰጡ። በአሁኑ ጊዜ በየዓመቱ በስዊዘርላንድ ፣ በሪችተርቪል ከተማ ፣ ለዚህ አትክልት ክብር ሰልፍ አለ። በዚህ ጊዜ ጎዳናዎቹ ከእሱ መብራቶች እና ብዙ ሻማዎች ያጌጡ ናቸው ፣ ይጨፍራሉ እና ይዘምራሉ። ይህንን መጠነ ሰፊ ክስተት ለማደራጀት ቢያንስ 10 ቶን ሥር ሰብሎች ይሳተፋሉ። እ.ኤ.አ. በ 1999 ወደ ጊነስ ቡክ ኦቭ ሪከርድስ መጽሐፍ ውስጥ ገባ ፣ ከዚያ ያገለገለው የበቆሎ መጠን 25 ቶን ደርሷል።
ዱባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
በሚያስደንቅ ሁኔታ ይህንን አትክልት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ብዙ አማራጮች አሉ ፣ ግን በማንኛውም መልኩ በሚቀርብበት ጊዜ የቱሪስቶች ጥቅሞች ለሰውነት ትልቅ ይሆናሉ። በግዴለሽነት በመደርደሪያዎቹ ላይ ከተጫነው ከአንድ ድንች ይልቅ ለአንድ ሰው አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ካሎሪዎች እና ብዙ ቪታሚኖች ፣ ጥቃቅን እና ማክሮዎች ይ containsል።
