የበዓል የቡፌ ጠረጴዛን ሲያደራጁ ወይም ለቤተሰብ ክብረ በዓል ምናሌ ሲያቅዱ ፣ ከጎጆ አይብ ስርጭት ጋር መክሰስ ቶስት ያዘጋጁ።
በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ መክሰስ በጣም ብዙ ሊሆን የማይችል ነገር ነው። የተጠበሰ ነጭ ዳቦ መጋገሪያዎችን ያድርጉ እና በእያንዳንዳቸው ላይ ለስላሳ ፣ ቅመም የጎጆ አይብ ክሬም ያስቀምጡ። እኛ የጎጆ ቤት አይብ ብዙውን ጊዜ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ መዋልን እንለማመዳለን - አይብ ኬኮች ፣ አይብ ኬኮች ፣ ማኩስ ፣ ወዘተ ፣ ግን ቅጠሎችን እና ነጭ ሽንኩርት በመጨመር ጨዋማ የሆነ የቅመማ ቅመም ለማዘጋጀት ከሞከሩ በሚያስደንቅ ሁኔታ ያገኛሉ። በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሁሉንም የሚያስደስት ጣፋጭ ቅመማ ቅመም።
እንዲሁም የእንቁላል ፍሬን ከኬክ እና ከእፅዋት ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 174 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 12
ግብዓቶች
- የተቆረጠ ዳቦ - 10 ቁርጥራጮች
- የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግ
- ነጭ ሽንኩርት - 2-4 ጥርስ.
- ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ
- ፓርሴል ወይም ዱላ አረንጓዴ - 1 ቡቃያ።
- እርሾ ክሬም - 3-4 tbsp. l.
- ለመጌጥ ኪያር ፣ ደወል በርበሬ
ለአዲሱ ዓመት መክሰስ ጣፋጮች ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. የነጭ ሽንኩርት ቅርፊቱን ቀቅለው ይታጠቡ ፣ በርበሬውን በሚፈስ ውሃ ስር ያጥቡት እና በብሌንደር በመጠቀም አብረው ይቁረጡ። በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች በመመራት የነጭ ሽንኩርት እና የእፅዋት መጠንን መጨመር ወይም መቀነስ ይችላሉ።
2. የጎጆ አይብ ወደ ነጭ ሽንኩርት ብዛት ፣ ጨው እና በርበሬ ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ።
3. እርጎ ክሬም ላይ እርሾ ይጨምሩ። የስብ ይዘቱ እና መጠኑ የከርሰ ምድር ብዛት ብዙ ወይም ያነሰ ፈሳሽ እንዲሆን ይረዳል።
4. ከእጅ ማደባለቅ ጋር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
5. ቂጣውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በሶስት ማዕዘኖች ወይም አራት ማዕዘኖች ቅርፅ ያድርጓቸው።
6. በደረቅ ድስት ውስጥ በሁለቱም በኩል ደረቅ ነጭ የዳቦ ቁርጥራጮች።
7. በእያንዳንዱ የተጠበሰ ጥብስ ላይ ፣ ትንሽ የጨዋማ እርጎ ክሬም ይተግብሩ።
8. የደወል በርበሬውን ይቁረጡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተጠበሰውን ቶስት ያጌጡ።
9. ምናብዎ እንደሚነግርዎት ቶስትዎን ማስጌጥ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ትኩስ ወይም የተቀቀለ ዱባ ፣ በርበሬ ፣ የፓሲሌ ቅርንጫፎች ፣ ወዘተ.
10. ለአዲሱ ዓመት መክሰስ ቶቶች ዝግጁ ናቸው። እንዲህ ዓይነቱ የምግብ ፍላጎት የበዓሉ ጠረጴዛ እውነተኛ ጌጥ ነው። መልካም ምኞት እና ታላቅ በዓል!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ለ croutons የተዘጋጀ እርጎ
2. በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጠማማ ሳንድዊቾች
