አሁንም ኦቾሎኒ አለ እና እንዴት ማስቀመጥ እንዳለብዎት አታውቁም? ከዚያ ጣፋጭ እና ገንቢ የቻይና ጎመን ሰላጣ ከኦቾሎኒ ጋር ያድርጉ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ለፔኪንግ ጎመን ሰላጣ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እና ማንኛቸውም በጣም አስደሳች ናቸው። ለእርሷ ጠቃሚ ባህሪዎች ምስጋና ይግባው የቻይና ጎመን በጠረጴዛዎቻችን ላይ የቦታ ኩራት አግኝቷል። ለዚህ አትክልት ጥቂት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ካከሉ ፣ ከዚያ የሰላጣው ጣዕም ከማወቅ በላይ ይለያያል። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የተጠበሰ ኦቾሎኒ እንደዚህ ያሉ ምርቶች ናቸው። ይህ የምርቶች ጥምርታ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ እና ብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎች ለከፍተኛ ጣዕሙ እና ለመድኃኒት ባህሪያቱ ያደንቁታል። ከኦቾሎኒ ጋር ትኩስ የጎመን ሰላጣ በቪታሚኖች እና ጠቃሚ ክፍሎች የተሞላው ተፈጥሯዊ “ኃይል” ነው።
በተጨማሪም ፣ የወጭቱ ተጨማሪ ጥቅም - ከሚገኙ ንጥረ ነገሮች የተሠራ ጣፋጭ ፣ ቀላል ኮክቴል ዓመቱን ሙሉ በመደብሮች ውስጥ ይሸጣል ፣ እና በበጀት ወጪ። ወደ ሳህኑ ደማቅ ቀለሞችን ማከል ከፈለጉ ፣ በቅመማ ቅመም ውስጥ ትኩስ ዕፅዋትን ፣ እና ለቅመማ ቅመም - ማንኛውንም ቅመማ ቅመሞችን ማካተት ይችላሉ። በነገራችን ላይ ሁሉም ጥቅም ላይ የዋሉ ንጥረ ነገሮች የእንስሳት ስብን የያዙ አይደሉም ፣ ስለሆነም ሳህኑ ለጾም እና ለቬጀቴሪያኖች ተስማሚ ነው።
በተጨማሪም የፔኪንግ ጎመን ፣ የኦቾሎኒ እና የፈረንሣይ ሰናፍጭ ሰላጣንም ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 85 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የፔኪንግ ጎመን - 3 ቅጠሎች
- የተጠበሰ የታሸገ ኦቾሎኒ - 1 ጊሜ
- የአትክልት ዘይት - ለመልበስ
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
የቻይና ጎመን ሰላጣ ከኦቾሎኒ ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. አስፈላጊውን መጠን ከቻይና ጎመን ያስወግዱ ፣ ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። መላውን የጎመን ጭንቅላት ወዲያውኑ ካጠቡ ፣ እና ለበርካታ ጊዜያት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ ጎመን ይጠወልጋል ፣ ቅጠሎቹ ጭማቂ እና ብስባዛቸውን ያጣሉ።
የተዘጋጁትን ቅጠሎች ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እነሱን ጨው ማከል እና በእጆችዎ መጨፍጨፍ አያስፈልግዎትም ፣ ምክንያቱም ፔኪንግ በራሱ ጭማቂ ነው።
2. ጎመንውን በጨው ጨው ይቅቡት።
3. ኦቾሎኒን ወደ ጎመን ይጨምሩ። ጥሬ ካለዎት ከዚያ መጀመሪያ ቀቅለው ይቅቡት። ኦቾሎኒን ለማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ -በምድጃ ላይ በሚቀማ ድስት ውስጥ ፣ በምድጃ ውስጥ ባለው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ፣ በማይክሮዌቭ ውስጥ። እነዚህ ሁሉ የማብሰያ አማራጮች በጣቢያው ገጾች ላይ ሊገኙ ይችላሉ።
4. የወቅቱ ሰላጣ በአትክልት ወይም በወይራ ዘይት።
5. የቻይና ጎመን ሰላጣ ከኦቾሎኒ ጋር መጣል እና ማገልገል። ለበለጠ እርካታ ፣ በሚያገለግሉበት ጊዜ ሳህኑን በተጠበሰ ክሩቶኖች ማስጌጥ ይችላሉ።
እንዲሁም የቻይንኛ ጎመን ሰላጣ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
