ለልጅዎ የልደት ቀን የከረሜላ አሞሌ እያዘጋጁ ወይም የሕፃን ሻወር እያደራጁ ነው? ፖፕስ ኬክ በእርግጠኝነት እንግዶችን ማስደሰት የሚችሉበት ድንቅ ምግብ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
አስተናጋጁ ለበዓሉ ጠረጴዛ ምናሌውን መፃፍ ሲጀምር ምርጫው ይነሳል ፣ የትኛው ጣፋጭ ምግብ ማብሰል አለበት? አንድ ኬክ ሁል ጊዜ የማይታወቅ አማራጭ ነው ፣ ግን ችግሩ በበዓሉ መጨረሻ ላይ በደንብ የተመገቡ እንግዶች ትንሽ ቁራጭ እንኳን መብላት አለመቻላቸው ነው ፣ እና ጥረቶችዎ ሁሉ ሳህኖቹ ላይ ይቀራሉ። እንዴት መሆን? ፖፕ ኬክ ያድርጉ - ይህ ተመሳሳይ ኬክ ነው ፣ ግን በትሮች ላይ በሚያምሩ ኳሶች መልክ ያጌጡ። አንደኛው እንደዚህ ብቅ ያለ ኬክ 2-3 ንክሻዎች ነው። እንግዳው የበለጠ ከፈለገ ይወስደዋል ፣ ካልሆነ እሱ በአንድ ላይ ያቆማል። እነዚህን ውስብስብ አዲስ የተወሳሰቡ ጣፋጮች ለማዘጋጀት ለ 3 እንቁላሎች ፣ ሁለት የቸኮሌት አሞሌዎች እና ጥቂት የሾርባ ወተት ወተት ብስኩት ኬክ ያስፈልግዎታል። ከፊትዎ አንድ ብስኩት ካለ ፣ ከዚያ ግማሽ ሥራው ተከናውኗል! የእኛን የፎቶ ምግብ አዘገጃጀት ይከተሉ ፣ እና እርስዎ የጳጳሳትን ኬክ እራስዎ ማድረግ በጭራሽ አስቸጋሪ እንዳልሆነ ያያሉ። ወደ ንግድ ውረዱ!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 120 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ለሶስት እንቁላል የስፖንጅ ኬክ - 1 ኬክ
- ቡና ወይም የተቀቀለ ወተት - 2-4 tbsp. l.
- ነጭ ቸኮሌት - 1 ባር
- ጥቁር ቸኮሌት - 1 ባር
- የተለያየ ቀለም ያላቸው የኮኮናት ፍሬዎች ፣ የጌጣጌጥ ዱቄቶች ለጌጣጌጥ
ከፎቶ ጋር የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት ያለው ኬክ ብቅ-ባይ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ፖፕስ ኬክ ከክሬም ፣ ከጃም ፣ ከሾርባ ወይም ከተቀማ ወተት ጋር ከተቀላቀለ ብስኩት ፍርፋሪ የሚመነጩ ኳሶች ናቸው። ስለዚህ ፣ መጀመሪያ ላይ የብስኩቱን ኬክ ያለ ርህራሄ እንቆርጣለን። ይህንን በጣቶቻችን ፣ በወጥ ቤት ቀላቃይ ውስጥ ወይም በማቀላቀያ በመጠቀም ኬክ ወደ አቧራ ይለወጣል ፣ ግን ትንሽ ፣ ግን አሁንም ፍርፋሪ እንፈልጋለን።
2. የተቀቀለውን የተከተፈ ወተት ወደ ፍርፋሪ ይጨምሩ። እያንዳንዱን 1-2 የሾርባ ማንኪያ በትንሹ በትንሹ ማከል የተሻለ ነው። የኳሱ ሊጥ በጣም ፈሳሽ ከሆነ ፣ ፖፖዎቹ ቅርፃቸውን አይይዙም።
3. ያለ አክራሪነት ፣ አንድ ወጥነት እንዲሰሩ አንድ ወጥነት ለማግኘት በመሞከር ዱቄቱን ያሽጉ። ጅምላው ደረቅ እና እብጠቱ እየፈረሰ መሆኑን ካዩ ፣ የበለጠ የታሸገ ወተት ወይም ክሬም ማከል የተሻለ ነው ፣ አለበለዚያ ጣፋጩ ይፈርሳል።
4. የዎልነስ መጠን ወይም ትንሽ ከብስኩቱ ብዛት የሚበልጡ ኳሶችን ይፍጠሩ። ሁሉንም ተመሳሳይ መጠን ለማቆየት ይሞክሩ። ከመስመር ውጭ ኬክ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ይላል። ባልታሸገ ወተት ፣ በኩሽ ወይም በቅመማ ቅመም ብስኩት ብስኩትን ከቀመሱ ፣ ከሚቀጥለው የሥራ ደረጃ በፊት ለ 15 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩ።
5. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ አንድ ነጭ ቸኮሌት (100 ግ) አሞሌ ይቀልጡ። ቸኮሌት እንዳይቀዘቅዝ ሙቅ ውሃ ይተው።
6. ከጨለማው የቸኮሌት አሞሌ ጋር እንዲሁ ያድርጉ።
7. የኬክ ፖፖዎች የሚጣበቁባቸውን እንጨቶች ማስተካከል አለብን። ይህንን ለማድረግ የኮክቴል ገለባን ጫፍ (ጥቅጥቅ ካለው ፕላስቲክ የተሰሩ አጫጭር ቧንቧዎችን መውሰድ የተሻለ ነው) በቸኮሌት ውስጥ ይቅቡት እና ፖፕኬኩን በእሱ ይምቱ። ቸኮሌት እንደ ሙጫ ዓይነት ይሠራል።
8. ይህ በሁሉም ኳሶች ሲጠናቀቅ ለ 15-30 ደቂቃዎች ወደ ብርድ እንልካቸዋለን።
9. የቀዘቀዙ ኳሶች በነጭ ወይም በጥቁር ቸኮሌት ውስጥ ይጠመቃሉ።
10. ወዲያውኑ ፣ ቸኮሌት እስኪቀዘቅዝ ድረስ የፖፕ ኬክን ያጌጡ-ባለብዙ ቀለም የኮኮናት ፍሬዎች ፣ የጣፋጭ ዱቄት (በፋሲካ ዋዜማ ማከማቸት የተሻለ ነው) ፣ የበቆሎ ቅርፊቶች ፍርፋሪ ወይም የተሰበሩ ከረሜላዎች።
የተጠናቀቀውን ኬክ ፖፖዎች በአተር ወይም በማንኛውም ጥራጥሬ በተሞላ ብርጭቆ ውስጥ እናስቀምጣለን። በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሞርስኪ ካሙሽኪ ፣ ኤም እና ኤም ጣፋጮች ወይም ማንኛውንም ድራጊ በመስታወት ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ።
በተዘጋጁ ኬክ ፖፖዎች የበዓሉን ጠረጴዛ እናስጌጣለን።አሁን ፣ ጣፋጩ በሰሃን ላይ በግማሽ እንደማይበላ እርግጠኛ ይሁኑ - እስከ መጨረሻው ፍርፋሪ በደስታ ይበላል! ማረጋገጥ ከፈለጉ - ብሩህ እና አስቂኝ ኬክ እራስዎ ያዘጋጁ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) ብስኩት ፖፕ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ
2) ከኩኪዎች ኬክ ብቅ ብቅ ማለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
