ቤራን ሾርባ -ጥቅሞች ፣ ጉዳቶች ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:25

Bearnaise Sauce ምንድነው? ምን ይ containል እና ምን ጠቃሚ ንብረቶች አሉት? ጎመንን እንዴት ይመገባሉ ፣ በእራስዎ በኩሽና ውስጥ ምን ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሞከር ይችላሉ? የ bearnaise ሾርባ አጠቃቀምን በተመለከተ ተቃራኒዎች።

የቢራናስ ሾርባ (ወይም በቀላሉ ቤርናይዝ) ከማንኛውም ዓይነት ዋና ኮርስ ጋር ሊጣመር የሚችል ጣዕም ያለው ፣ ሁለገብ እና በጣም ወፍራም ቅባት ነው። በሁሉም የስጋ ዓይነቶች (ዶሮ ፣ ዓሳ ፣ ወዘተ) ላይ ሾርባ ማፍሰስ የተለመደ ነው። እሱ የአትክልትን ጣዕም እና አልፎ ተርፎም የተከተፉ እንቁላሎችን ጣዕም ያጎላል። በተመሳሳይ ጊዜ ሙቅ እና ቀዝቃዛ አገልግሏል። ለአጠቃቀም በርካታ contraindications አሉት። በእሱ ጣዕም ባህሪዎች béarnaise ከ hollandaise sauce ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ስለሆነም በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ እነዚህ ሁለት መሙያዎች ሊተኩ ይችላሉ።

የ Bearnaise ሾርባ ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት

የተለመደው የቤሪያኒዝ ሾርባ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይ containsል።

ነጭ ወይን ኮምጣጤ;
ቅባት እና በጣም ተፈጥሯዊ ቅቤ;
ጥሬ አስኳሎች (በተለይም ከቤት እንቁላል);
የሻይ ማንኪያ;
የቅመማ ቅመሞች ስብስብ -ታራጎን ፣ ቼርቪል (ከፓሲሌ ጋር ተመሳሳይ) ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ወዘተ.

ዘመናዊው ምግብ ሰሪዎች ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን ለመሞከር ይወዳሉ ፣ እንዲሁም ከተለያዩ አትክልቶች ጋር ያሟሉት። የሾርባው ስብጥር በቀጥታ የሚወሰነው በሚቀርብበት ምግብ ላይ ነው።

በ 100 ግራም የቤርኒዝ ሾርባ የካሎሪ ይዘት 321 kcal ነው ፣ ከእነዚህ ውስጥ

ፕሮቲኖች - 3 ግ;
ስብ - 34.1 ግ;
ካርቦሃይድሬት - 0.6 ግ;
የአመጋገብ ፋይበር - 2.9 ግ;
አመድ - 0.4 ግ;
ውሃ - 37, 1 ግ.

የፕሮቲኖች ፣ የስብ እና የካርቦሃይድሬት ጥምርታ በቅደም ተከተል 3% / 95% / 0% ነው።

በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ቫይታሚኖች;

ቾሊን - 132.2 ሚ.ግ;
ቫይታሚን ኤ - 9.3 mcg;
ቫይታሚን ኢ - 0.8 mg;
ቫይታሚን ዲ - 1.3 mcg;
ቫይታሚን ሲ - 2.6 ሚ.ግ;
ቫይታሚን ቢ 12 - 0.3 mcg;
ቫይታሚን B9 - 4.3 mcg;
ቫይታሚን ቢ 6 - 0.08 ሚ.ግ;
ቫይታሚን ቢ 5 - 0.7 ሚ.ግ;
ቫይታሚን ቢ 2 - 0.08 ሚ.ግ;
ቫይታሚን ቢ 1 - 0.04 ሚ.ግ;
ቫይታሚን ኤ - 400 mcg;
ቫይታሚን ፒፒ - 0.03 ሚ.ግ;
ቫይታሚን ኤ - 0.4 ሚ.ግ.

በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ማዕድናት;

ኮባል (ኮ) - 4.2 μg;
ቦሮን (ቢ) - 11.6 μg;
ሞሊብዲነም (ሞ) - 5.1 μg;
ፍሎሪን (ኤፍ) - 0.7 μg;
Chromium (Cr) - 1.2 μg;
ማንጋኒዝ (ኤምኤን) - 0.0219 mg;
መዳብ (ኩ) - 47.3 ሚ.ግ;
አዮዲን (I) - 5.5 mcg;
ዚንክ (ዚኤን) - 0.5764 mg;
ብረት (Fe) - 1.3 ሚ.ግ;
ሰልፈር (ኤስ) - 33.8 ሚ.ግ;
ክሎሪን (ክሊ) - 1684.5 ሚ.ግ;
ፎስፈረስ (ፒ) - 98.3 ሚ.ግ;
ፖታስየም (ኬ) - 37.2 ሚ.ግ;
ሶዲየም (ና) - 21.7 ሚ.ግ;
ማግኒዥየም (ኤምጂ) - 3.5 ሚ.ግ;
ካልሲየም (ካ) - 40.6 ሚ.ግ

በማስታወሻ ላይ! አንድ የሻይ ማንኪያ 10 ግራም ስኳን ይይዛል ፣ እና በሾርባ ማንኪያ ውስጥ 20 ግ።

ግሬሱን እራስዎ ማዘጋጀት ወይም በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ ማዘዝ ብቻ ሳይሆን በግሮሰሪ ሱቅ ውስጥም መግዛት ይችላሉ። አብዛኛዎቹ ዘመናዊ አምራቾች ሾርባውን በ 250 ግራም ማሰሮዎች ውስጥ ያሽጉታል።

የ Bearnaise Sauce ጥቅሞች

በንድፈ ሀሳብ ፣ ለሰው አካል የ bearnaise ሾርባ ጥቅሞች ግልፅ ናቸው - ይህንን ለመረዳት ፣ ምርቱን የያዙትን ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ዝርዝር ይመልከቱ። በአነስተኛ መጠን ለጠረጴዛው ስለሚቀርብ በተግባር በዚህ ጤንነት ጤናዎን ማሻሻል በጣም ከባድ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት በየጊዜው መበላት አለበት።

የ ‹Barnaise sauce ›ዋና ጠቃሚ ባህሪዎች-

ሰውነትን ያጠናክራል ፣ ድምፆችን ፣ የቆዳውን ሁኔታ እና የውስጣዊ ብልቶችን ሥራ ያሻሽላል - መረቁ በአትሮቢክ አሲድ የበለፀገ ፣ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ፣ ሙጫዎችን እና ሌሎችንም ያካተተ ታራጎን ይይዛል።
ከቫይረስ በሽታዎች ይከላከላል - ፀረ -ተሕዋስያን እና የበሽታ መከላከያ ንጥረነገሮች ሁሉም ከአንድ ተመሳሳይ ታራጎን (ታራጎን) ወደ ሾርባ ውስጥ ይገባሉ።
የሙሉነት ስሜትን በፍጥነት ይመሰርታል - መረቁ ከፍተኛ መጠን ያለው ቅቤ ይይዛል እና ከፍተኛ ካሎሪ ነው። Bearnaise የአትክልት ሰላጣ እንኳን ልብን ያዘጋጃል ፣ ምክንያቱም 95% የሾርባው ስብ ነው።

በማስታወሻ ላይ! በሱቅ ውስጥ ዝግጁ የሆነ ማንኪያ ከገዙ ፣ መልክውን በቅርበት ይመልከቱ - ምርቱ ለምለም ፣ ወፍራም ወጥነት እና ለስላሳ ወለል ሊኖረው ይገባል። እንዲሁም በውስጡ ምንም ጉብታዎች መኖር የለባቸውም።

የእርግዝና መከላከያዎች እና ጉዳቶች

የጨጓራ ህክምና ባለሙያዎች እና ሌሎች የህክምና ስፔሻሊስቶች ለአንዳንድ የሸማቾች ምድቦች በድሬኒዝ ሾርባ አደጋዎች ላይ ያተኩራሉ - ድብድብ በሰዎች ለመጠቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው ፣ በጨጓራ ቁስለት እና ቁስለት ይሰቃያሉ … ይህ እገዳ የሾርባው አካል በሆነው በታራጎን ትልቅ መጠን ምክንያት ነው። ይህ ቅመም በጨጓራ ውስጥ የአሲድነት ደረጃን ይጨምራል።

እንዲሁም ፣ የድብ እርሾውን ሾርባ ያስወግዱ። እርጉዝ ሴቶች አለበለዚያ ፣ ብዙ የወቅቱ የወቅቱ የፅንስ መጨንገፍ ሊያስነሳ ይችላል።

ይጠንቀቁ ፣ ሾርባው በፍጥነት እያሽቆለቆለ ነው - የኮመጠጠ ምርት አጠቃቀም የምግብ መፈጨትን እና ሌሎች ችግሮችን በጨጓራቂ ትራክቱ ላይ ሊያስነሳ ይችላል።

Bearnaise ከ 36 ሰዓታት በማይበልጥ አማካይ የአየር ሙቀት ባለው ክፍል ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። የሾርባውን የመደርደሪያ ሕይወት ለማራዘም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት - እዚህ ቅመማ ቅመም እስከ 3 ቀናት ይቆያል።

መሙላቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ከወሰኑ ፣ ከማገልገልዎ በፊት በእርግጠኝነት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማሞቅ እንዳለብዎ ያስታውሱ ፣ ምክንያቱም በቅዝቃዜ ምክንያት ይጠነክራል እና በጣም ወፍራም ይሆናል።

Bearnaise ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ሁሉም የማብሰያ መጽሐፍት ማለት ይቻላል ቤርዜኒዝ ለመሥራት በአማካይ የችግር ደረጃ እንዳለው ያመለክታሉ። በእርግጠኝነት እያንዳንዱ fፍ የቢራኒዝ ሾርባን እንዴት እንደሚሠራ ማወቅ አለበት ፣ ምክንያቱም ይህ መሙላት በአጠቃቀሙ ሁለንተናዊ ስለሆነ ፣ የበለጠ ውስብስብ ሳህኖችን ለመሥራት ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ ለማዳን ይመጣል።

ለቤርኒዝ ሾርባ የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

1 tsp ይቀላቅሉ። ከ 1 tsp ጋር ነጭ ወይን ኮምጣጤ። ከደረቁ ሽንኩርት እና ከሚወዷቸው የዕፅዋት ስብስብ ፣ በዚህ ስብስብ ውስጥ ታርጓጎን እና ቼርቪልን ማካተትዎን ያረጋግጡ።
በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 4 የእንቁላል አስኳሎችን ይምቱ።
250 ግራም ቅቤ ይቀልጡ እና ቀስ በቀስ ወደ እርጎዎች ይጨምሩ።
የ yolk እና የዘይት ድብልቅን በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ኮምጣጤውን እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩበት።
ሾርባው ለማለት ይቻላል ፣ ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ይቅቡት። ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ከዋናው ኮርስ ጋር ያጣምሩ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ቤርዜናን ማዘጋጀት ከመጀመሩ በፊት እያንዳንዱ fፍ ማስታወስ ያለባቸው ጥቂት ቀላል ህጎች

ሾርባው የሚጣፍጥ ጥላን ስለሚያገኝ እንቁላሎቻቸው የበለጠ የበለፀገ እና ብሩህ ቀለም ስላላቸው ከቤት ውስጥ ዶሮዎች እንቁላል ይጠቀሙ። እንዲሁም በሳልሞኔሎሲስ ምግብ እንዳይበከል ከመጠቀምዎ በፊት መታጠብ አለባቸው።
ደረጃውን የጠበቀ የምግብ አዘገጃጀት ሾርባውን ለማዘጋጀት ሾርባዎችን ይጠቀማል። ይህ ንጥረ ነገር ከሌለዎት ፣ አይበሳጩ እና በሌላ የሽንኩርት ዓይነት ይተኩ ፣ ይህ በተግባር የሾርባውን ጣዕም አይጎዳውም።
ነጭ ወይን ጠጅ ሾርባን በቀይ አይተኩ - ይህ የሾርባውን የመጀመሪያ ቀለም ይለውጣል። እርስዎ የሚፈልጉት ዓይነት ኮምጣጤ ከሌለዎት እንደ ምትክ የአፕል cider ኮምጣጤን ይጠቀሙ።
ስርጭትን ፣ ማርጋሪን ወይም ሌሎች ተመሳሳይ ምርቶችን በቅቤ አይተኩ። በዚህ ሁኔታ ቅቤ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል እና በሾርባው ውስጥ እንደ ዋና ንጥረ ነገሮች ይቆጠራል። ስለዚህ ፣ ያለ ቅቤ ፣ ድብታ ጣዕም የሌለው ይሆናል።
ቼርቪል ከሌለዎት በፓሲሌ ለመተካት ነፃነት ይሰማዎ - ሁለቱም ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ ጣዕም እና መዓዛ አላቸው።
ሁሉንም በአንድ ጊዜ ሳይሆን ንጥረ ነገሮቹን ወደ ሾርባው ይጨምሩ። አለበለዚያ የምርቱ ወጥነት ትክክል አይደለም።
መረቁ አሁንም ካልሰራ ፣ ለምሳሌ ፣ ተስተካክሏል ፣ ሁሉንም ነገር በበረዶ ኪዩቦች ለማስተካከል ይሞክሩ። ወደ ሾርባው ውስጥ ያክሏቸው እና በብሌንደር በደንብ ይምቱ። እንዲሁም በተዘጋጀው መረቅ ውስጥ እርጎውን ማከል እና ማጣራት ይችላሉ።

ትኩረት የሚስብ! ወደ ድብሉ 1 tbsp ብቻ ማከል ተገቢ ነው። l. በስጋ ላይ ጠንካራ ሾርባ ፣ እና ሙሉ በሙሉ የተለየ አለባበስ ያገኛሉ - ቫሎይስ ሾርባ። ይህ ቅመማ ቅመም ከዶሮ እና ከእንቁላል ጋር ይቀርባል።

ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የበለጠ ጣፋጭ እና በተቻለ መጠን ወደ ሬስቶራንቱ ቅርብ እንዲሆኑ በስጋ እና በአትክልት ምግቦች ላይ ሾርባ ይጨምሩ። በብራናise ተሳትፎ በጣም ቀላል የሆኑ ምግቦችን ምርጫ እናቀርባለን-

ቅመም ያለው የአሳማ ሥጋ ከአሳማ ሥጋ ጋር … ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት 2 የተመረጡ የአሳማ ሥጋ መጫዎቻዎች ያስፈልግዎታል ፣ አጠቃላይ ክብደቱ በግምት 800 ግ መሆን አለበት። ከስብ እና ሌሎች አላስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ከስጋው ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ሜዳሊያኖች ይቁረጡ። እያንዳንዱ የአሳማ ሥጋ ከ 2 ሴ.ሜ ያልበለጠ መሆን አለበት። በጨው ይቅቡት ፣ በፔፐር በብዛት ይረጩ ፣ ከዚያ ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻውን ይተዉት። አረንጓዴውን ባቄላ ይቅሉት (ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ መጠቀም ይችላሉ)። ይህንን ለማድረግ ቅቤን ብቻ ይጠቀሙ። ምግብ ከማብሰያው ጥቂት ደቂቃዎች በፊት 1 tbsp ይጨምሩበት። l. ቅቤ እና 2 የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት። የተፈጠረውን ብዛት በደንብ ያሞቁ። ስጋውን በተለየ ድስት ውስጥ (በቅቤ ውስጥ) ይቅቡት። የአሳማ ሥጋው ሳይደርቅ እንዲበስል መጥበሱን በጥንቃቄ ይቆጣጠሩ። የባቄላ ሜዳሊያዎችን በብዙ የቢራናስ ሾርባ ያቅርቡ።
የበሬ ሥጋ ከቤሪያኒዝ ሾርባ ጋር … 1 ኪሎ ግራም የበሬ ሥጋ ማጠብ እና ማድረቅ። ስጋውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉት (በጣም ወፍራም አለመሆናቸውን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ እነሱ አይበስሉም)። በሚቆረጡበት ጊዜ ቢላውን በቃጫዎቹ ላይ ለማንቀሳቀስ ይሞክሩ። የተቀበሉትን ስፖንቶች ይምቱ ፣ በጨው እና በርበሬ ይቅቧቸው ፣ ወደ ቀድሞ ድስት ይላኩ። ስጋውን በወይራ ዘይት (በእያንዳንዱ ጎን ጥቂት ደቂቃዎች) ይቅቡት። እስከዚያ ድረስ ድብሩን ያዘጋጁ። ለእዚህ ስጋ ፣ በልዩ የምግብ አሰራር መሠረት አንድ ሾርባ መዘጋጀት አለበት። ጥልቀት በሌለው ድስት ውስጥ ቀቅለው ሁሉም ቅመማ ቅመሞች በነጭ ወይን (75 ግ) እና 1 tbsp። l. ውሃ። ይህንን ለማድረግ ጥቁር በርበሬዎችን ፣ ዘጠኝ በመቶውን ኮምጣጤ (1 የሾርባ ማንኪያ) ይጠቀሙ እና 1 tsp እርግጠኛ ይሁኑ። ደረቅ tarragon. ስለ የተከተፉ ሽንኩርት በትንሽ ቁርጥራጮች አይርሱ። ድብልቁን እስኪቀንስ ድረስ ያብስሉት። መፍትሄው ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ 3 የእንቁላል አስኳሎችን አፍስሱ ፣ በአረፋ ውስጥ ተገርፈዋል። እርሾዎቹ በፍጥነት ሊሽከረከሩ ስለሚችሉ በዚህ የማብሰያ ደረጃ ላይ በተለይ ይጠንቀቁ። ይህ እንዳይከሰት ሁል ጊዜ በሹክሹክታ ያነሳሷቸው። ከዚያ ወደ ተጠናቀቀው ሾርባ 0.5 tbsp ይጨምሩ። ቀለጠ ቅቤ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። ሾርባውን ከሙቀት ያስወግዱ እና ያጣሩ። በእሱ ላይ ትንሽ አረንጓዴ በርበሬ እና ቀይ በርበሬ ይጨምሩ። አሁን ድስቱን ቀድሞውኑ በበሰለ ሥጋ ላይ አፍስሱ እና ሳህኑን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ!
Artichokes ከ béarnaise ጋር … ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት አነስተኛ መጠን ያላቸው ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል-ዝግጁ የተሰራ ድብ ፣ ጥቂት አርቲኮኮች (4-5 pcs.) ፣ ግማሽ ሎሚ እና ጥቂት ውሃ። ስለዚህ ፣ የ artichokes ን የታችኛው ቅጠሎችን ያፅዱ። ቅጠሎቹ በብርሃን ታች እስኪታዩ ድረስ ያውጧቸው። በጭንቅላቱ ላይ ምንም የሾሉ ቅጠሎች አለመኖራቸውን ያረጋግጡ። የ artichoke ግንድን ሙሉ በሙሉ አይቁረጡ ፣ 2 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ ይተው። ከግንዱ ላይ የቆዳውን የላይኛው ንብርብር ያስወግዱ። ለማፍላት ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፣ ግማሽ ሎሚ ይጨምሩበት። አርቲኮኬሶቹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያጥሉ እና እንዳይንሳፈፉ በአንድ ዓይነት ክብደት ይሸፍኑ ፣ ግን ሁል ጊዜ በውሃ ተሸፍነው ይቆዩ። አረፋውን ማቅለልን በማስታወስ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል አርቲኮኬኮችን ያብስሉ። ቅጠሎቻቸው በተግባር ከግንዱ ሲወድቁ artichokes ዝግጁ መሆናቸውን እባክዎ ልብ ይበሉ። ንጥረ ነገሮቹ በትንሹ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ይጠብቁ እና በቢራናስ ሾርባ ያገለግሉ።

አርቲኮክ ለመብላት የተወሰነ ቴክኖሎጂ እንዳለ እባክዎ ልብ ይበሉ። እያንዳንዱ ቅጠል በሾርባ ውስጥ መጠመቅ አለበት እና ለስላሳው ክፍል በጥርሶችዎ መቧጨር አለበት ፣ እሱ የሚበላው እሱ ነው። በዚህ ሁኔታ ፣ ቅጠሎቹ እራሳቸው መብላት የለባቸውም። ቅጠሎቹ ሲያበቁ ፣ አፅም የሚባለውን በእጆችዎ ውስጥ መያዝ አለብዎት ፣ ፀጉር የሚመስሉ ቃጫዎች ካሉበት ክፍል በስተቀር ሙሉ በሙሉ መብላት ይችላሉ። እነዚህ ክሮች በምቾት ማንኪያ ሊወገዱ ይችላሉ።

በማስታወሻ ላይ! የ Bearnaise ሾርባን እንደገና ማሞቅ ከፈለጉ በምንም ዓይነት ሁኔታ ማይክሮዌቭን አይጠቀሙ ፣ ወይም እርሾው ይቦጫል እና ለስላሳ ፣ ወጥ የሆነ ቅርፅ ያጣል። ባለሙያዎች ምርቱን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለማሞቅ ይመክራሉ ፣ ግን በጣም ሞቃት አይደለም።

ስለ ድብተኝነት አስደሳች እውነታዎች

ለመጀመሪያ ጊዜ ቤሪያኒዝ በፈረንሣይ cheፍ ተዘጋጅቷል ፣ ግን የታሪክ ጸሐፊዎች በየትኛው ዓመት እንደተከሰተ ለመናገር ይቸገራሉ። የሾርባው ስም ከፈረንሣይ ነገሥታት አንዱ ከተወለደበት ከበርን ከተማ ስም ጋር ተነባቢ ነው። ሳውስ በተፈለሰፈበት ጊዜ እንደነበረው በዘመናዊው ምግብ ሰሪዎች እና በጓሮዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው።

Bearnaise sauce እንዴት እንደሚደረግ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-

Bearnaise sauce የሰው አካል ጤናማ ሆኖ እንዲሠራ የሚያስፈልገው የቪታሚኖች እና ማዕድናት ሀብት ክምችት ነው። የሆድ ውስጥ ከፍተኛ የአሲድነት መጠን ያላቸው ሰዎች ቅመም እና ቅባት ያለው ምርት አለመቀበል አለባቸው። Bearnaise በፍጥነት እና በቀላሉ በማዘጋጀት ማንኛውንም ምግብ የምግብ አሰራር ድንቅ ሊያደርግ ይችላል።