በቤት ውስጥ በቸኮሌት ውስጥ ከለውዝ እና ከደረቁ አፕሪኮቶች የተሰራ የቸኮሌት ፎቶ ያለበት ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የማብሰል ቴክኖሎጂ ፣ የምርቶች ምርጫ ፣ የካሎሪ ይዘት እና የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጮች በሱቅ ከተገዙ ባልደረቦች ብዙ ጥቅሞች አሏቸው። በመጀመሪያ ፣ እነሱ የበለጠ ጤናማ እና ጣዕም ያላቸው ናቸው። እና በሁለተኛ ደረጃ ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ እነሱ የኬሚካል ተጨማሪዎችን ፣ ጣዕምን የሚያሻሽሉ እና ማረጋጊያዎችን የያዙ አይደሉም። ሌላው ጠቀሜታ ፈጣን ምግብ ማብሰል ነው። ለ 30 ደቂቃዎች ንቁ ሥራን በማሳለፍ ፣ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ። ቤት ውስጥ ከረሜላ ለመሥራት ገና ካልሞከሩ ፣ ከዚያ ብዙ አጥተዋል! ከሁሉም በላይ ይህ በማይታመን ሁኔታ አስደሳች ሂደት ነው።
ከደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ከፕሪም ፣ ከቀን ፣ ሙዝ ፣ ክራንቤሪ ፣ ቼሪ ፣ ለውዝ ፣ ዘቢብ ፣ ዘሮች እና ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጮች ማድረግ ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ እዚህ አንድ ግራም ግራም ስኳር ጥቅም ላይ አይውልም። ማንኛውንም ቸኮሌት መውሰድ ይችላሉ ፣ ጥቁር ፣ ነጭ ፣ ወተት ወይም የተለያዩ ቸኮሌቶች ተስማሚ ናቸው። ዛሬ በጥቁር ቸኮሌት ውስጥ ለውዝ እና የደረቁ አፕሪኮቶች ከረሜላዎችን እናደርጋለን።
ይህ ገንቢ እና ቀላል ፣ እና ከሁሉም በላይ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭነት ነው። እነዚህ ከረሜላዎች እንደ ፈጣን እና አርኪ መክሰስ ፍጹም ናቸው። እነሱ በመጠኑ ከፍተኛ ካሎሪዎች ናቸው ፣ ስለሆነም በኃይል ያስከፍሉዎታል ፣ ንቁ እና ጥንካሬን ይሰጡዎታል። ጣፋጭም ሆነ ትንሽም ሆኑ አዋቂዎችን ለመመገብ እና ለማስደንገጥ ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ። እንዲሁም እንደ ድንቅ በእጅ የተሰራ ስጦታ ሆነው ያገለግላሉ። ደግሞም ፣ ነፍስ በሙሉ በማምረቻቸው ላይ ኢንቨስት ታደርጋለች።
እንዲሁም ከደረቁ ፍራፍሬዎች እና ለውዝ የተሰሩ ጣፋጮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 235 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 100 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 tbsp.
- ዋልስ - 50 ግ
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግ
በቸኮሌት ውስጥ ለውዝ እና የደረቁ አፕሪኮቶች ጣፋጮች ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዋልኖቹን ቀቅለው ወይም ቀድመው የተላጠ ፍሬዎችን ይግዙ። ከተፈለገ በመጀመሪያ በንፁህ እና በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይምቷቸው። ከዚያ የበለጠ ገላጭ መዓዛ እና ጣዕም ይኖራቸዋል።
2. ዋልኖቹን በቾፕለር ውስጥ ያስቀምጡ እና ይደቅቋቸው። እንደዚህ ዓይነት መሣሪያ ከሌለ እንጆቹን በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና ዝርዝር እንዲሆኑ በሚሽከረከር ፒን ይንከባለሉ።
3. የለውዝ ፍርፋሪ ፍሬዎቹን ወደሚያበስሉበት ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ።
4. የደረቁ አፕሪኮችን ማጠብ እና በወረቀት ፎጣ ማድረቅ። በጣም ከባድ እና ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ በሞቀ ውሃ ቀድመው ይሙሉት እና ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ። እርጥበት ይሞላል እና ለስላሳ ይሆናል። ከዚያ የደረቁ አፕሪኮችን በወረቀት ፎጣ በደንብ ያድርቁ። በቾፕለር እና በንፁህ ውስጥ ያስቀምጡ። እንዲሁም የደረቁ አፕሪኮችን በስጋ አስጨናቂ በኩል ማዞር ይችላሉ።
5. የተዘጋጁ የደረቁ አፕሪኮቶች ከተፈጨ ፍሬዎች ጋር ወደ መያዣ ይላኩ።
6. ዋልኖቹን በደረቁ አፕሪኮቶች ይቀላቅሉ። የጅምላ ተመሳሳይነት እንዲኖረው ይህ በእጆችዎ ቢደረግ ይሻላል። ምግቡ በእጆችዎ ላይ እንዳይጣበቅ ለመከላከል በውሃ ያርቁት።
7. ከዚያ ከረሜላውን በእርጥብ እጆች ይመሰርቱ። እነሱ ከሚወዱት ከማንኛውም ቅርፅ ሊሆኑ ይችላሉ -ክብ ፣ ሞላላ ፣ ካሬ ፣ ወዘተ.
8. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
9. እንዳይፈላ ጥንቃቄ በማድረግ ቸኮሌቱን ወደ ፈሳሽ ወጥነት ይቀልጡት። ይህ በማይክሮዌቭ ወይም በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ ሊከናወን ይችላል።
10. የተዘጋጁ ከረሜላዎችን ወደ ቀለጠ ቸኮሌት ውስጥ ያስገቡ።
11. በቸኮሌት የተሸፈኑ ከረሜላዎች በሁሉም ጎኖች እኩል እስኪሆኑ ድረስ ይሽከረከሩ።
12. በቸኮሌት የተሸፈኑ ፍሬዎች እና የደረቁ አፕሪኮቶች በመጋገሪያ ወረቀት ወይም በምግብ ፎይል ላይ ያስቀምጡ እና ቸኮሌቱን ለማቀዝቀዝ ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ቸኮሌት እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
