ለማዘጋጀት በአንፃራዊነት ቀላል እና ርካሽ ምግብ ፣ ዕንቁ እና የፖም ፓንኬኮች በእርግጥ ብዙዎችን ይማርካሉ ፣ እንዲሁም አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎችም ተስማሚ ይሆናሉ። ይህ በእርግጠኝነት መሞከር ዋጋ ያለው ከሰዓት በኋላ መክሰስ ጣፋጭ ቁርስ ወይም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው።
የበሰለ የፍራፍሬ ፓንኬኮች ፎቶ የምግብ አሰራር ይዘት
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ልብ እና ጣፋጭ ፓንኬኮች በብዙ ምክንያቶች ጥሩ ናቸው። በመጀመሪያ ፣ እነሱ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ናቸው። እና በሁለተኛ ደረጃ ፣ የእርስዎን ምስል በጭራሽ አያበላሹም ፣ ምክንያቱም ዱቄቱ ምንም ዱቄት የለውም ፣ እና ዋናው ንጥረ ነገር ፍሬ ነው። ምግቡን አንድ ላይ ለማቆየት እንቁላል ወደ ፓንኬክ ሊጥ ተጨምሯል። ግን በተጨማሪ እርጎ ክሬም ወይም kefir ማከል ይችላሉ። ዋናው ነገር የዳቦው ወጥነት ስውር እና በቀላሉ ማንኪያ በማንሳፈፍ ነው። ለተለያዩ የፓንኬኮች ጣዕም ፣ የተጠበሰ ካሮት ፣ ዘቢብ እና ብዙ ሊጡን ላይ ማከል ይችላሉ።
ይህ የምግብ አሰራር በጣም ጥንታዊ አይደለም ፣ ግን አሁንም ስኬታማ ነው። ፓንኬኮች የበለፀገ የፍራፍሬ ጣዕም እና የበልግ የአትክልት ስፍራ መዓዛ አላቸው። እና የምግብ ዋናው ፕላስ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ነው። ይበሉ እና ክብደትን ይቀንሱ! በተጨማሪም እንዲህ ያሉት ፓንኬኮች በጣም ጠቃሚ ናቸው። በፔር እና ፖም ውስጥ የተካተቱት ኦርጋኒክ አሲዶች ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ እና የምግብ መፈጨት ሂደቱን ያሻሽላሉ። እና የፍራፍሬዎች የካሎሪ ይዘት አነስተኛ ነው ፣ በ 100 ግ 45-50 kcal ነው። ስለሆነም የአመጋገብ ባለሙያዎች ክብደትን ለመቀነስ እና ከመጠን በላይ ክብደት ለማግኘት ፒር እና ፖም እንዲጠቀሙ አጥብቀው ይመክራሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 165 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፖም - 2 pcs.
- በርበሬ - 2 pcs.
- እንቁላል - 2 pcs.
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ጨው - መቆንጠጥ
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
የፔር እና የፖም ፓንኬኮች ማዘጋጀት
1. ፖም እና ፒር ማጠብ እና ማድረቅ። ያፅዱዋቸው እና ይከርቧቸው። በደረቅ ድፍድፍ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ላይ ፍሬውን ይቅቡት። ሊጡን ለማቅለጥ የተገኘውን ብዛት በእቃ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. በእንቁላል ውስጥ ይምቱ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ ቀረፋ እና ስኳር ይጨምሩ።
3. ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ። በጣም ትልቅ ፍራፍሬዎች ወይም ትናንሽ እንቁላሎች ካሉዎት ከዚያ የእንቁላልን ቁጥር ይጨምሩ። ፓንኬኮች ቅርፃቸውን እንዲጠብቁ እና በድስት ውስጥ እንዳይፈርሱ ዋናው የመገጣጠሚያ ምርት ስለሆኑ።
4. የፍራፍሬ ድስት በአትክልት ዘይት ያሞቁ። የሾርባውን አንድ ማንኪያ በሾርባ ማንኪያ ወስደው ታች ላይ ያሰራጩት ፣ ፓንኬኮቹን ሞላላ ቅርፅ ይሰጡታል። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከ2-3 ደቂቃዎች በመካከለኛ ሙቀት ላይ ፓንኬኮቹን በሁለቱም በኩል ይቅቡት።
ዝግጁ-የተሰራ ፒር እና የፖም ፓንኬኮች በአንድ ምግብ ላይ ያስቀምጡ እና በአዲስ ሻይ ወይም ወተት ያቅርቡ። እነሱ በሙቅ እና በቀዝቃዛ ሊጠጡ ይችላሉ ፣ የሙቀት መጠኑ በሚያስደንቅ ለስላሳ ጣዕማቸው ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም።
እንዲሁም አፕል እና ፒር ፓንኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
