ለጤናማ ቁርስ ፈጣን ምግብ የእኛ ሙዝ እና የኦቾሜል እርሾ ነው። አታምኑኝ ፣ ከዚያ በፎቶዎች እና በቪዲዮዎች በምግብ አዘገጃጀት መሠረት እነሱን ለማብሰል መሞከር እና እኛ መዋሸት አለመኖራችንን ማረጋገጥ አለብዎት።
ጣቢያው ከኬክ አይብ ወይም ከጎጆ አይብ ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት። ግን ሁል ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት አዲስ ነገር ማከል ይችላሉ። የእኛ የጎጆ ቤት አይብ የምግብ አዘገጃጀት ለእሱ ብቁ ነው።
ለመዘጋጀት ቀላል ፣ ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ ፣ እንደ ፓንኬኮች እናዘጋጃለን። ምናልባት በዚያ መንገድ ገና አላበስሉም ፣ ግን በከንቱ። በዚህ ስሪት ውስጥ የጎጆ አይብ ፓንኬኮች ከጥንታዊው አይብ ኬኮች የከፋ አይደሉም ፣ ግን ለማብሰል እና ለማዘጋጀት ጊዜው በጣም ያነሰ ነው። ለምግብ አሰራሩ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ቅጽበታዊ ኦትሜልን ይጠቀሙ። ሙዝ ለቅመማ ቅመም በጣም በጥሩ ሁኔታ ይወሰዳል ፣ በቆዳው ላይ ጥቁር ነጠብጣቦች ያሏቸው። እነሱ በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 220 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ
- ኦትሜል - 3 tbsp. l.
- እንቁላል - 1 pc.
- ዱቄት ስኳር - 2-3 tbsp. l.
- ሴሞሊና - 3 tbsp. l.
- ሙዝ - 1-2 pcs.
- መጋገር ዱቄት - 1/2 ስ.ፍ
- ለመጋገር የአትክልት ዘይት
ከሙዝ እና ከኦሜሜል ጋር በድስት ውስጥ የጎጆ አይብ ደረጃ በደረጃ ማብሰል
ማንኛውም የጎጆ ቤት አይብ ለጎጆ አይብ ተስማሚ ነው ፣ ትንሽ እንኳን ጎምዛዛ ነው። በነገራችን ላይ ፣ ይህ እንዳይሆን ፣ ለመብላት ጊዜ ያላገኙትን የጎጆ ቤት አይብ ያቀዘቅዙ። ከቀዘቀዘ በኋላ ለሁሉም ዓይነት የተጋገሩ ዕቃዎች በጣም ጥሩ ነው።
በእንቁላል ውስጥ እንቁላል እና ስኳር ስኳር ይጨምሩ። እርሾውን በደንብ በሹካ ያሽከረክሩት ወይም በብሌንደር ይከርክሙት።
አሁን የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ፣ ኦትሜል እና ሰሞሊና ይጨምሩ። ሴሞሊና ለማበጥ ዱቄቱን ለ 15 ደቂቃዎች ይተዉት።
ሙዝውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና አሁን ባለው ሊጥ ውስጥ ይቀላቅሉ። ብዙ ሙዝ ካሉ ፣ ከዚያ አንዱ በሹካ ሊፈጩ ፣ ሌላኛው ደግሞ ወደ ቁርጥራጮች ሊቆረጥ ይችላል። በጣም “ሙዝ” ይሆናል።
የአትክልት ዘይቱን በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ እና የሾርባውን አይብ ኬክ በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ይጨምሩ። ልክ እንደ ቡናማቸው ፣ በአንዱ ጎን ያዙሯቸው። ነገር ግን በዱቄቱ ውስጥ ሙዝ ስለሚኖር ፣ በፍጥነት “ሊጨልሙ” ይችላሉ ፣ ስለሆነም ኩርባዎቹን በትንሽ ሙቀት ላይ ይቅቡት።
ከማንኛውም ሽሮፕ ጋር የተጠናቀቁ ኩርባዎችን ያፈሱ። መልካም ምግብ.
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) የጎጆ ቤት አይብ ከሙዝ ጋር
2) የሙዝ ጎጆ አይብ ፓንኬኮች ፣ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር
