በሳምንት ውስጥ ለክብደት መቀነስ ያለ ካርቦሃይድሬት ሾርባ የአትክልት ዶሮ ከበሉ ፣ ከዚያ ከ2-5 ኪ.ግ ሊያጡ ይችላሉ። የምግብ ፍላጎት እና ያልተለመደ የመጀመሪያ ትኩስ ምግብ ፎቶ ያለበት ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ለክብደት መቀነስ የአትክልት ዶሮ ካርቦሃይድሬት-አልባ ሾርባ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የሾርባ አመጋገቦች ዛሬ እነዚያን ተጨማሪ ፓውንድ ያለ ድካም ለማስወገድ በሚፈልጉ ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው። ምክንያቱም የአትክልት አመጋገብ ከካርቦሃይድሬት ነፃ የሆኑ ሾርባዎች ለማብሰል ቀላል እና ቀላል ናቸው ፣ ግን ጥሩ የአመጋገብ ሚዛን እና ልዩ ጣዕም አላቸው። ብዙውን ጊዜ ድስቶች በአትክልት ወይም በዶሮ ሾርባ ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ ምክንያቱም እነሱ ከስጋ ያነሰ ስብ ይይዛሉ። ክብደትን ለመቀነስ በአትክልት ላይ የተመሠረተ ካርቦሃይድሬት ያልሆነ የዶሮ ሾርባ ለማዘጋጀት አንድ የምግብ አሰራርን ያስቡ። በዚህ ወጥ ላይ ያለው አመጋገብ ጤናማ አመጋገብ ላይ ክብደት ለመቀነስ በጣም ጥሩው መንገድ ነው። የአመጋገብ ውጤታማነት አሉታዊ ካሎሪ ያላቸውን ምግቦች አጠቃቀም ላይ ነው። ማለትም ሰውነት ከምግብ ከሚቀበለው በላይ ምግብን በማዋሃድ ላይ የበለጠ ኃይል ያጠፋል።
አመጋገብን ከተከተሉ የአትክልት ሾርባን ማብሰል ይመከራል ፣ ምክንያቱም ስጋ የጨጓራ ጭማቂን ፈሳሽ ያፋጥናል እና የምግብ ፍላጎት ያስከትላል። ግን የስጋ ምግቦችን ሙሉ በሙሉ መተው ካልቻሉ ታዲያ ሾርባውን በዶሮ ሾርባ ውስጥ ያብስሉት። ይህ ሾርባ ለምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች ፣ ለሆድ በሽታ እና ለጨጓራ ጭማቂ ፈሳሽ መቀነስ ለስላሳ አመጋገብ ተስማሚ ነው። የበሰለ አትክልቶች ሙሉ በሙሉ እና በቀላሉ በሰውነት ይወሰዳሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ ፋይበር ይይዛሉ ፣ ይህም በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው እና በአንጀት ውስጥ መጨናነቅን በቀስታ ያስወግዳል። የአመጋገብ የአትክልት ሾርባዎች ጥቅሞች - እንደ ምርጫው መሠረት አትክልቶች በተለያዩ መንገዶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ዛሬ በቲማቲም እና በአበባ ጎመን ላይ እናተኩራለን።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 85 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ክንፎች - 3-4 pcs.
- ቲማቲም - 2-3 pcs.
- የባህር ዛፍ ቅጠል - 1 pc.
- ጎመን - 0.5 የጎመን ራሶች
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ሽንኩርት - 1 pc.
- Allspice አተር - 3 pcs.
ለክብደት መቀነስ የአትክልት ዶሮ ካርቦሃይድሬት-አልባ ሾርባ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. የዶሮውን ክንፎች እጠቡ. በላያቸው ላይ ላባዎች ካሉ ፣ ከዚያ ያስወግዷቸው። በድስት ውስጥ ያስቀምጧቸው እና የተቀጨውን ሽንኩርት ይጨምሩ።
2. ስጋውን በውሃ ይሙሉት ፣ ይቅቡት ፣ የሙቀት መጠኑን ወደ ዝቅተኛ መቼት ይቀንሱ እና ሾርባውን ለግማሽ ሰዓት ያብስሉት። በተመሳሳይ ጊዜ የተፈጠረውን አረፋ ከምድር ላይ ያስወግዱ። በማብሰያው መጨረሻ ላይ ሽንኩርትውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ጣዕሟን ከሽቶ ሰጠች እና በሾርባ ውስጥ ከእንግዲህ አያስፈልግም።
3. ጎመንን እጠቡ እና በሾርባው ውስጥ ወደተጠለፉ inflorescences ውስጥ ይበትኑ።
4. ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ ከ4-6 ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከጎመን በኋላ ይላኩ። ከተፈለገ ቲማቲሞች በስጋ አስነጣጣ በኩል ሊሽከረከሩ ይችላሉ።
5. ሾርባውን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት ፣ የበርች ቅጠሎችን እና በርበሬዎችን ይጨምሩ። በከፍተኛ ሙቀት ላይ ቀቅለው ፣ ሙቀቱን ያብሩ እና አትክልቶቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ሾርባውን ያብስሉት። ምግብ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ከተፈለገ በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋትን ወደ ሾርባው ይጨምሩ እና ከ croutons ወይም croutons ጋር ያገልግሉ።
እንዲሁም ለክብደት መቀነስ ስብ የሚቃጠል ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።