እርስዎ ሊጥ ጋር ጓደኛ ካልሆኑ ፣ እና መጋገር ጠረጴዛው ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ ካልሆነ ፣ በምድጃ ውስጥ ከፖም ጋር ለፒታ ጥቅል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እጠቁማለሁ። ጣፋጭ ጣፋጩን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የአርሜኒያ ቀጭን ላቫሽ ዛሬ በብዙ የዓለም ሀገሮች ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ሁለንተናዊ ጠፍጣፋ ዳቦ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ሁለቱም ጣፋጭ እና ጨዋማ መክሰስ እና ጣፋጮች ከእሱ እኩል ጣዕም ያገኛሉ። በተጨማሪም ፣ ማንኛውም ምርቶች ከእሱ በቀላሉ ይዘጋጃሉ ፣ እና ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች ያለማቋረጥ አማራጮችን ይዘው መምጣት ይችላሉ። ዛሬ እኛ ጤናማ እና ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጣፋጭ እጅግ በጣም ቀላል የሆነ ስሪት አለን - በምድጃ ውስጥ ከፖም ጋር የፒታ ጥቅል። በላቫሽ አጠቃቀም ምክንያት የማብሰያው ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፣ እና ውጤቱ ሁል ጊዜም ጣፋጭ ነው።
እንደነዚህ ያሉት ጣፋጮች በጣም የተለመዱ ናቸው ፣ እና ሌላ ስም አላቸው - ፈጣን strudel። በእውነቱ ፣ እሱ ያልቦካ ሊጥ ጥቅልል እና ከፍተኛ መጠን ያለው የፍራፍሬ መሙያ ነው። ፖም እንደ መሙያ መጠቀም አስፈላጊ አይደለም። ምንም እንኳን ሁል ጊዜ አሸናፊ ጥምረት ነው ፣ በተለይም ከ ቀረፋ ጋር። ሌሎች ምርቶች እንደ አፕሪኮት ፣ ፕሪም ፣ በርበሬ ፣ እንጆሪ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ለውዝ ፣ ቸኮሌት ፣ ወዘተ የመሳሰሉት ተስማሚ ናቸው የቀዘቀዙ ምግቦች እንዲሁ ተስማሚ ናቸው ፣ እነሱ ከመጠቀማቸው በፊት ማቅለጥ እና መፍሰስ አለባቸው።
እንዲሁም የአፕል ffፍ ፖስታዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 359 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የአርሜኒያ ቀጭን ላቫሽ - 1 pc.
- ፖም (በተለይም ጣፋጭ እና መራራ ዝርያዎች) - 3 pcs.
- ስኳር - 1-2 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ቅቤ - ፖም ለማቅለጥ እና ጥቅልን ለማቅለጥ 20 ግ
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp እንደ አማራጭ
በምድጃ ውስጥ ከፖም ጋር የፒታ ዳቦ ጥቅል ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ፖምቹን በወረቀት ፎጣ ማጠብ እና ማድረቅ። ዋናውን ለማስወገድ እና ሥጋውን ወደ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች በመቁረጥ ወይም በትራክ ላይ ፍርግርግ ለማድረግ ልዩ ቢላ ይጠቀሙ። ቆዳዎን ወደ እርስዎ ፍላጎት መቁረጥ ወይም መተው ይችላሉ።
2. ድስቱን በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ ቅቤን ይጨምሩ እና በመካከለኛ እሳት ላይ ይቀልጡ።
3. የተከተፉትን ፖም በተቀላቀለ ቅቤ ውስጥ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ። በስኳር እና በአማራጭ መሬት ቀረፋ ይቅቧቸው።
4. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ፖም ካራሚዝ ያድርጉ። እንዳይቃጠሉ ለመከላከል አልፎ አልፎ ያነሳሱ። ወደ ቅርፅ አልባ ስብስብ እንዳይለወጡ ለረጅም ጊዜ በእሳት ላይ አያስቀምጧቸው።
7
5. ቀጭን የፒታ ዳቦን በጠረጴዛው ላይ ያሰራጩ እና ፖም በላዩ ላይ ያድርጉት። በሉህ አካባቢ ላይ ያሰራጩዋቸው።
6. የፒታ ዳቦን ጠርዞች አጣጥፈው ያንከሩት።
7. በመጋገሪያ ወረቀት ላይ የፒታ ጥቅሉን ፣ ስፌቱን ጎን ወደ ታች ያድርጉት። ለወርቃማ ቡናማ ቅርፊት በቅቤ ፣ በእንቁላል ወይም በወተት ይቦርሹት። ለግማሽ ሰዓት ምርቱን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ወደሚሞቅ ምድጃ ይላኩ። የተጠናቀቀውን የላቫሽ ጥቅል በፖም በምድጃ ውስጥ ቀዝቅዘው ያገልግሉ። በቡና ጽዋ ወይም በወተት ብርጭቆ ሁለቱንም ሞቅ እና ቀዝቅዞ ሊያቀርብ ይችላል።
እንዲሁም ከፖም ጋር ሰነፍ ፒታ ስትሩድል እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
