ጣፋጭ የፍራፍሬ ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የዝግጅት ባህሪዎች ፣ TOP-10 ለተጋገሩ ፖም ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የተጋገረ ፖም ጣፋጭ እና ፣ ከሁሉም በላይ ፣ በቫይታሚን ሲ ፣ ፖታሲየም እና ፒክቲን የበለፀገ ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ነው። ፍራፍሬዎች የተለያዩ ቅመሞችን ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ማርን በመጨመር በምድጃ ፣ በማይክሮዌቭ ወይም በብዙ ማብሰያ ውስጥ ይጋገራሉ።
የተጋገረ ፖም የማብሰል ባህሪዎች
ብዙ አረጋውያን የተጋገረ ፖም ሽታ ከልጅነት ጋር ያዛምዳሉ። በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ጣፋጮች እጥረት ባለበት ጊዜ ይህ ህክምና ለሁሉም የሶቪዬት ልጆች የበዓል ቀን ነበር። እና ምን ያህል ጠቃሚ ነገሮች በተጠበሰ ፖም ቆዳ ስር ተከማችተዋል ፣ የልጆች እናቶች እና አያቶች ብቻ ገምተዋል ፣ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ እና ቀላል ጣፋጭ ምግብ በመብላት።
እና ዛሬ ሱፐርማርኬቶች በሚቀርቡት የሕክምናዎች ብዛት ቢበዙም ብዙዎች ስለ ቅመማ ቅመም ጥቅሞች እና ጣዕም አይረሱም። ሆኖም ፣ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እንዲይዙ የተጋገረ ፖም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሁሉም አያውቅም።
በመጀመሪያ ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ምንም እንኳን የሙቀት ሕክምና ቢኖርም ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚን ሲ ይይዛሉ እና እንደ “አንቶኖቭካ” ወይም “ሲሚረንኮ” ባሉ ጎምዛዛ እና ጠንካራ ዝርያዎች ውስጥ የዚህ ቫይታሚን ይዘት የበለጠ ከፍ ያለ ነው። በተጨማሪም ፣ ኮምጣጤ ፖም በብረት የበለፀገ ነው ፣ ይህም ለአረጋውያን እና ለነፍሰ ጡር ሴቶች በጣም ጠቃሚ ነው። ቀደምት ፖምዎች የበለጠ ደካማ ቆዳ አላቸው ፣ እሱም በሚጋገርበት ጊዜ ይፈነዳል ፣ ይህ ማለት ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ጭማቂ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይፈስሳል ማለት ነው።
በተጋገረ ፖም ውስጥ የተካተተው የአመጋገብ ፋይበር ለሁሉም ሰው ጥሩ ነው-ከ5-6 ወር ለሆኑ ሕፃናት እና የጨጓራና ትራክት ችግር ላለባቸው ሰዎች። የጣፋጭ አካል የሆነው ፖታስየም በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው። ከዚህ መደምደም እንችላለን -በቀን አንድ የተጋገረ ፖም ለእያንዳንዱ ሰው በተለይም በቫይታሚን እጥረት ወቅት ጥሩ ነው።
ወደ የተጋገረ ፖም ወደ የምግብ አሰራሮች ከመቀጠልዎ በፊት የእነሱን ዝግጅት ባህሪዎች መጥቀስ ተገቢ ነው። በመጀመሪያ ጥሩ ፍሬ ሲቆረጥ በፍጥነት የሚያጨልም ነው። የበልግ የፍራፍሬ ዓይነቶች ለመጋገር በጣም ተስማሚ ናቸው። ሥጋው መራራ እና ቆዳው ወፍራም እና ለንክኪው ጠንካራ መሆን አለበት። በእራስዎ ሴራ ላይ ያደጉ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ተመራጭ ነው ፣ እና ይህ የማይቻል ከሆነ ፣ ከዚያ በሱቅ ውስጥ ይግዙ። ከመንገድ ዳር ሻጮች ፍሬን በጭራሽ አይግዙ። በእርግጥ ፍሬዎቻቸው ጎጂ በሆነ የጭስ ማውጫ ጋዞች ይሞላሉ።
ፖም በተለያዩ መንገዶች መጋገር ይችላሉ -በምድጃ ውስጥ ፣ በማይክሮዌቭ ውስጥ ፣ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ። ፍራፍሬዎች በለውዝ ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ በጥራጥሬ እና በስጋ እንኳን ተሞልተው የተለያዩ ቅርጾች ሊሰጡ ይችላሉ ፣ እና ቁርጥራጮች እና ቺፕስ ከፖም ሊሠሩ ይችላሉ። በማንኛውም ሁኔታ በእርግጠኝነት በጣም ጣፋጭ ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ጤናማ ህክምና ያገኛሉ።
ለአመጋገብ ምግቦች አፍቃሪዎች ፣ አነስተኛ ስኳር ወይም ማርን ማስቀመጥ ይመከራል። ያለ ተጨማሪዎች የተጋገረ ፖም የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ 100-115 kcal ብቻ ነው። በ 2000 kcal አመጋገብ ፣ ይህ የዕለታዊ እሴት 6% ብቻ ነው።
በቀኑ መጀመሪያ ወይም እኩለ ቀን ላይ ህክምናውን እንዲመገቡ ይመከራል። የተጋገሩ ፍራፍሬዎች ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ ስለሚይዙ ፣ ይህ ሰውነትዎን ቀኑን ሙሉ ጥንካሬ እና ጉልበት ይሰጠዋል።
ፖም ከማብሰልዎ በፊት በሞቀ ውሃ ስር በደንብ ያጥቧቸው። ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለማጠብ ልዩ ሳሙና መጠቀም ይችላሉ። ከዚያ ለእርስዎ እና ለሚፈልጉት ንጥረ ነገሮች ምቹ የሆነ የመጋገሪያ ዘዴ ይምረጡ።
በምድጃ ውስጥ ፍሬን ለማብሰል ከወሰኑ ፣ ከዚያ በምግብ አዘገጃጀት ላይ በመመስረት እስከ 180-200 ዲግሪዎች ድረስ ቀድመው ማሞቅ ያስፈልግዎታል።
እንዲሁም ለታሸጉ ፖም መሙላቱን አስቀድመው ማዘጋጀት የተሻለ ነው። ከቆዳው ላይ በሚነጥስበት ጊዜ በሎሚ ጭማቂ በመታገዝ የዘንባባውን ጨለማ ከማድረግ መቆጠብ ይቻላል።
የተጋገረ ፖም ለመሥራት TOP 10 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የበለፀገ የአፕል ጣዕም ከዘቢብ ወይም ቀረፋ ጋር ተጣምሯል? ምናልባት ስጋ ወይም የእህል መሙላትን ይመርጣሉ? የመረጧቸው ምርቶች ጥምረት ምንም ይሁን ምን ሳህኑን በእርግጥ ይወዱታል። ከዚህም በላይ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ሁል ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ካለው ነገር ማብሰል ይችላሉ። የተጋገረ ፖም እንዴት የቤተሰብ ምግብ እንደሚሆን ለማወቅ ይቀራል። ምናልባት መጀመሪያ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት ይምረጡ?
የተጋገረ ፖም በምድጃ ውስጥ
ፖም ለመሥራት ቀላሉ ፣ ግን ገንቢ እና አፍ የማጠጣት አማራጭ። በተጨማሪም ፣ እንደዚህ ያሉ ፍራፍሬዎች ከ 6 ወር በላይ ለሆነ ህፃን ፣ ዱባውን በሹካ በመድፋት ወይም በብሌንደር በመገረፍ ሊሰጡ ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 100 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፖም - 4 pcs.
- ውሃ - 0.5 tbsp.
የተጋገረ ፖም በምድጃ ውስጥ ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- ለዚህ የምግብ አሰራር ጣፋጭ እና መራራ ፖም ያድርጉ። እነሱን በቆዳ ውስጥ መጋገር ይመከራል።
- ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ።
- ፍሬውን በደንብ ይታጠቡ ፣ ከተፈለገ ዋናውን ይቁረጡ።
- ፍሬዎቹን በተጣራ ሻጋታ ውስጥ ያዘጋጁ።
- ፖም በማብሰሉ ጊዜ እንዳይቃጠሉ ፣ ቃል በቃል ግማሽ ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ።
- መያዣውን ከፍራፍሬዎች ጋር በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተውዋቸው።
- የተጠበሱ ፖም በቀዝቃዛነት መብላት የተሻለ ነው። ሆኖም ፣ ትኩስ ጣፋጭ ምግቦችን ከመረጡ ፣ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ መብላት መጀመር ይችላሉ።
- በሚወዷቸው ጣውላዎች ፖም ማገልገል ይችላሉ ፣ ግን ያለ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች እንኳን ፣ የጣፋጭነቱ ጣዕም በጣም ብሩህ እና ጭማቂ ነው።
ማይክሮዌቭ ውስጥ የተጋገረ ፖም
በከፍተኛ ቴክኖሎጂዎች እና በቋሚ የሥራ ጫና ዓለም ውስጥ አድካሚ እና ጉልበት-ተኮር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁል ጊዜ ጊዜ የለም። ግን እንደ ማይክሮዌቭ ምድጃ እንደዚህ ያለ ረዳት ሁል ጊዜ በሁሉም ወጥ ቤት ውስጥ ይገኛል። ስለዚህ ለትክክለኛ አመጋገብ ተከታዮች ፣ ለተገዙት ጣፋጮች ደክመዋል ፣ የተጋገረ ፖም ማይክሮዌቭ ውስጥ የማብሰል ዘዴ ተስማሚ ነው።
ግብዓቶች
ፖም - 5 pcs
ማይክሮዌቭ ውስጥ የተጋገረ ፖም ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- በሚፈስ ውሃ ስር ፍሬውን በደንብ ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያጥፉት።
- ዘሮቹን ከፖም በቢላ ያስወግዱ። በግማሽ ሊቆርጧቸው ወይም ሙሉ በሙሉ ሊተዋቸው ይችላሉ።
- ፍሬዎቹን በጥልቅ ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
- ሰዓት ቆጣሪውን ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፣ ከዚያ ጣፋጩን ያስወግዱ እና ቀዝቀዝ ያድርጉት።
የተጋገረ ፖም ከማር ጋር
በቀዝቃዛው ወቅት ጤናማ እና ጠንካራ ሆነው ለመቆየት ይፈልጋሉ። ቀደም ሲል እንደጠቀስነው ፖም በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ሲሆን ማርም ለ B ቫይታሚኖች ተፈጥሯዊ ምንጭ እና ተገቢ ያልሆነ ማዕድናት ዝርዝር ነው። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት በጥሩ ሁኔታ እንዲቆዩ እና በቫይረስ ኢንፌክሽኖች ላይ የመከላከያ ውጤት ይኖረዋል።
ግብዓቶች
- ፖም - 5 pcs.
- ማር - 5 tsp
የተጋገረ ፖም ከማር ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- ጣፋጭ እና መራራ ፖም በደንብ ይታጠቡ እና በፎጣ ያድርቁ።
- ቀዳዳውን ሳይመታ ዋናውን በጥንቃቄ ይቁረጡ።
- እያንዳንዱን ፖም በማር ይሙሉት። ወደ 2/3 ገደማ። ከተፈለገ ቀረፋውን ከላይ ይረጩ።
- ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ቀድመው ይሞሉት እና የታሸገውን ፍሬ ወደ ውስጥ ይላኩ። ለ 15-20 ደቂቃዎች ያብስሏቸው።
- ከሚወዷቸው ዕፅዋት በተሠራ ሻይ ሞቅ ይበሉ።
የተጋገረ ፖም ከጎጆ አይብ ጋር
ሌላ አስደሳች እና ለስላሳ የፍራፍሬ እና የተጠበሰ የወተት ምርት። ምናልባት ስለ ጥቅሞቹ ማውራት አያስፈልግም ፣ በፍጥነት ማብሰል እና እንዲህ ዓይነቱን አስደናቂ ምግብ መሞከር የተሻለ ነው።
ግብዓቶች
- ፖም - 5 pcs.
- የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ
- ዘቢብ - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የቫኒላ ስኳር - 1 ከረጢት
- የዶሮ እንቁላል - 1 pc.
- እርሾ ክሬም - 1 የሾርባ ማንኪያ
ከጎጆ አይብ ጋር የተጋገረ ፖም ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- ፖምቹን ይታጠቡ ፣ ከላይ ይቁረጡ እና ዋናውን ያስወግዱ። “ባርኔጣዎቹን” አይጣሉት ፣ ከተጨመሩ በኋላ ፍሬዎቹን መሸፈን አለባቸው።
- የጎጆ ቤት አይብ በወንፊት ይቅቡት ወይም በብሌንደር ይምቱ። ብዙ ተመሳሳይነት ያለው ፣ እዚያው የሚጣፍጠው።
- ዘቢብ ያጠቡ እና ለማበጥ ውሃ ውስጥ ይንከሩ ፣ ከዚያ ከጎጆ አይብ ጋር ይቀላቅሉ።
- ከእንቁላል ጋር ስኳሩን ይምቱ ፣ ከ 1 tbsp ጋር ወደ ጎጆው አይብ ይጨምሩ። መራራ ክሬም.
- ፖምቹን ከጎጆ አይብ ይሙሉት እና በ “ኮፍያ” ይዝጉ።
- የታሸገውን ፍሬ በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ጣፋጭ ጥርስ ካለዎት ፣ ከተጠበሰ ፖም ላይ ከጎጆ አይብ ጋር አንድ ማንኪያ ማር ያፈሱ።
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የተጋገረ ፖም
ፖም ፣ እሱ ይለወጣል ፣ በምድጃ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በብዙ ሴቶች ተወዳጅ ረዳት ውስጥ - ባለ ብዙ ማብሰያ። በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ለዝግጅት ፣ የአንቶኖቭካ ዝርያ ፖም መምረጥ የተሻለ ነው። እነሱ በጣም አሲዳማ እና ጠንካራ ፣ ወፍራም ቆዳ ያላቸው ሲሆኑ በሚሞቅበት ጊዜ የማይፈነዳ እና በዚህም ምክንያት ጭማቂው እንዳይፈስ ይከላከላል።
ግብዓቶች
- ፖም - 5 pcs.
- ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ለመቅመስ ቀረፋ
በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የተጋገረ ፖም ማብሰል ደረጃ በደረጃ
- ፍራፍሬዎቹን ይታጠቡ እና በፎጣ ያድርቁ።
- ዋናውን በቢላ ያውጡ ፣ በእያንዳንዱ ፍሬ ውስጥ ትንሽ ስኳር ይጨምሩ።
- ከተፈለገ በ ቀረፋ ወይም በሌሎች ቅመማ ቅመሞች ይረጩ።
- የብዙ መልከፊደሉን ጎድጓዳ ሳህን ታች በቅቤ ቀባው እና ፖምቹን በእሱ ውስጥ አኑረው።
- ለ 40 ደቂቃዎች መሣሪያውን በ “መጋገር” ሁኔታ ላይ ያድርጉት።
የተቀቀለ ፖም ከ ቀረፋ ጋር
ቀረፋ ለብዙ ጣፋጭ ምግቦች ጥሩ መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም ይሰጣል። እሱ በተጋገሩ ዕቃዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመጠጥ ውስጥ ወይም ለምሳሌ ፣ ፖም ጨምሮ ወደ የተጋገሩ ፍራፍሬዎች ታክሏል። ጣፋጩን በበረዶ ክሬም ፣ ማር ፣ በተቀጠቀጠ ወተት ፣ ካራሜል ፣ የቤሪ መጨናነቅ ኳስ ማስጌጥ ይችላሉ። ዋናው ነገር በዚህ ሁኔታ የዚህ የአመጋገብ ምግብ የካሎሪ ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚጨምር መርሳት የለበትም።
ግብዓቶች
- ፖም - 3 pcs.
- ስኳር - 3 tsp
- መሬት ቀረፋ -1.5 tsp
የተጋገረ ፖም ከ ቀረፋ ጋር ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- ፍሬውን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
- ፍሬውን ሳይወጉ ዋናውን ከዘሮቹ ጋር በጥንቃቄ ይቁረጡ።
- በአንድ ሳህን ውስጥ ቀረፋ እና ስኳርን ይቀላቅሉ።
- እያንዳንዱን ፖም በስኳር እና ቀረፋ ድብልቅ ይቅቡት።
- የታሸጉትን ፖም በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ።
- የወደፊቱን ጣፋጭነት እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር።
የተጠበሰ ፖም በለውዝ
የሚወዷቸው ማናቸውም ፍሬዎች ለዚህ ምግብ ዝግጅት ተስማሚ ናቸው ፣ ግን ዎልነስ ፣ የጥድ ፍሬዎች እና ጭልፊት ሀብታም እና በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። በዚህ መሙላት ላይ እንደ ቅመማ ቅመም ፣ ቀረፋ ፣ ለውዝ ፣ ቅርንፉድ ያሉ ተወዳጅ ቅመሞችን ማከል ይችላሉ። በተጠናቀቀው ህክምና ላይ የሎሚ ጭማቂ ወይም የሜፕል ሽሮፕ ሊረጩ ይችላሉ።
ግብዓቶች
- ፖም - 2 pcs.
- የተከተፉ ፍሬዎች - 50 ግ
- ማር - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ዘቢብ - 20 ግ
- ለመቅመስ ቀረፋ እና ቅመማ ቅመሞች
የተጠበሰ ፖም በለውዝ ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- ፖምቹን ይታጠቡ ፣ ዋናውን በቢላ ይቁረጡ ፣ የታችኛውን ክፍል ሳይወጉ።
- እንጆቹን ይደቅቁ ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ዘቢብ ይቀላቅሉ።
- ፍሬውን በመሙላት ይሙሉት።
- ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ።
- ፍራፍሬዎችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ ፣ በላዩ ላይ ማር ያፈሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ።
ማስታወሻ! እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ሙቅ መብላት ተመራጭ ነው።
የተጠበሰ ፖም ከዘቢብ ጋር
ከውጭ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ወደ ውጭ መውጣት አይፈልጉም ፣ ግን በእርግጥ ትኩስ ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነገር ለምሳሌ እንደ ዘቢብ የተጋገረ ፖም የመሳሰሉትን ይፈልጋሉ። መጽሐፍን መውሰድ ወይም የቴሌቪዥን ተከታታዮችን ማብራት ፣ የሚወዱትን መጠጥ ወደ ማሰሮ ውስጥ ማፍሰስ እና እንደዚህ ባለው አስደናቂ ጣፋጭነት መደሰት በጣም ጥሩ ነው።
ግብዓቶች
- ፖም - 2 pcs.
- ዘቢብ - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ውሃ - 100 ሚሊ
- ቅቤ - 1 tsp
- ማር - 1 tsp
- ለመቅመስ ቀረፋ
ከዘቢብ ጋር የተጋገረ ፖም ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- ፍራፍሬዎቹን ይታጠቡ እና ዘሮቹን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፣ የታሸገ ቀዳዳ ያድርጉ።
- በፖም መሃል ላይ ዘቢብ ፣ ማርና ቀረፋ ያስቀምጡ።
- የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ከፍ ባለ ጎኖች መልክ ያስቀምጡ እና ውሃ ያፈሱ።
- ፖምዎቹን በቅቤ ይቦርሹ።
- መያዣውን ከጣፋጭነት ጋር በሙቀት ምድጃ ውስጥ (180 ዲግሪ) ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ያብስሉት።
የተቀቀለ ፖም ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጋር
በቀለማት ያሸበረቁ ፣ በደማቅ candied ፍራፍሬዎች የተሞሉ ፖም የሚያምር እና አስደሳች ይመስላል። እነዚህ የደረቁ አናናስ ፣ ኪዊ ፣ ፒር ፣ ፒች ወይም ሐብሐብ ሊሆኑ ይችላሉ። ለመሙላቱ ምስጋና ይግባቸው ፣ ፍራፍሬዎቹ እንዲሁ አልተፈጩም ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ናቸው።
ግብዓቶች
- ፖም - 2 pcs.
- የታሸጉ ፍራፍሬዎች በእጅ
ከተጠበሱ ፍራፍሬዎች ጋር የተጋገረ ፖም ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- ፍሬዎቹን ይታጠቡ ፣ ዘሩን ያስወግዱ ፣ በመሃል ላይ የመንፈስ ጭንቀት ያድርብ።
- ፍሬውን ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጋር ይቅቡት። ተጨማሪ ስኳር ወይም ማር ማከል አያስፈልግም።
- ጣፋጩን እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኩ።
- ከ15-20 ደቂቃዎች በኋላ ምግቡ ዝግጁ ይሆናል። ሁለቱንም ሙቅ እና ቀዝቃዛ መብላት ይችላሉ።
የተጋገረ ፖም ከሩዝ ጋር
የሩዝ መሙላት ፖም የሚያስፈልጋቸውን ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ተጨማሪ ጥቅም ይሰጣቸዋል። ይህ ማለት ይህ ምግብ እንደ ቁርስ ተስማሚ ነው ወይም ለምሳሌ ፣ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ተስማሚ ነው። ሊቋቋሙት የማይችሉት ልጆችን አይርሱ ፣ በአስተያየታቸው ፣ ጠዋት ላይ ገንፎ። አሁን ልጆች በየቀኑ እንደዚህ ዓይነቱን ጣፋጭነት ይጠይቃሉ - በእህል ተሞልቶ የሚጣፍጥ አፕል።
ግብዓቶች
- ፖም - 5 pcs.
- ሩዝ - 0.5 tbsp.
- ዘቢብ - 100 ግ
- ስኳር - 100 ግ
- ቅቤ - 100 ግ
- ለመቅመስ ቀረፋ እና ቫኒሊን
የተጋገረ ፖም ከሩዝ ጋር ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- ግሮሶቹን ያጠቡ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።
- ዘቢብ ያጠቡ እና ለእንፋሎት በሞቀ ውሃ ይሸፍኑ።
- ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ውሃውን አፍስሱ እና ዘቢብ በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርቁ።
- በጥልቅ ሳህን ውስጥ ሩዝ ፣ ዘቢብ ፣ ስኳር ፣ ቅቤ ፣ ቫኒሊን እና ቀረፋ ያዋህዱ።
- ካፕዎቹን ከፖም ይቁረጡ እና በፍራፍሬው ውስጥ በመንፈስ ጭንቀት ውስጥ የመንፈስ ጭንቀት ያድርጉ።
- ፍራፍሬውን በተቀቀለ ሩዝ እና ዘቢብ ይሙሉት።
- ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪዎች ያሞቁ።
- የዳቦ መጋገሪያ ምግብን በቅቤ ይቀቡ ፣ ፖምዎቹን በውስጡ ያስገቡ እና ቀደም ሲል በተቆረጡ ጫፎች ይሸፍኑ።
- ለ 25-30 ደቂቃዎች መጋገር።
አስፈላጊ! እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ትኩስ ብቻ ለማቅረብ ይመከራል። መልካም ምግብ!
ለተጋገሩ ፖም የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የአመጋገብ ባለሙያዎች እና የአመጋገብ ባለሙያዎች በአመጋገብዎ ውስጥ በመኖሪያዎ አካባቢ የሚበቅሉ ፍራፍሬዎችን እንዲያካትቱ ይመክራሉ። በእያንዳንዱ ክልል እና ሌላው ቀርቶ አንዳንድ የፍራፍሬ ዓይነቶች ተወዳጅ በመሆናቸው አገራችን የምትመካባቸው ፖም ነው። በመከር ወቅት የእኛ መጋዘኖች ብዛት ባለው የጃም እና የአፕል ኮምጣጤ ተሞልተዋል ፣ ግን ትኩስ ወይም የተጋገረ ፍሬ በጣም ጤናማ ነው። ለረጅም ክረምት ቫይታሚኖችን ለማከማቸት እና ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ የፖም ጣፋጮችን ለማዘጋጀት እድሉን እንዳያመልጥዎት።
