በቤት ውስጥ የተሰራ አይብ ከዘሮች ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ከእንግዲህ የኢንዱስትሪ አይብ መብላት አይፈልጉም? ከዚያ እራስዎን ለማብሰል ሀሳብ አቀርባለሁ። ይህንን ለማድረግ ወተት እና የተከረከመ ምርት ያስፈልግዎታል። ደህና ፣ ስለ ሁሉም ነገር በቅደም ተከተል እንነጋገር።

የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦

ግብዓቶች
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
የቪዲዮ የምግብ አሰራር

ያለ አይብ ምንም ክብረ በዓል አይጠናቀቅም። እሱ በራሱ ወይን ጠጅ ፣ ክብ ቢራ ፣ አንድ ኩባያ ቡና ፣ ንክሻ ከማር ፣ ቸኮሌት ፣ ሰላጣ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ ፣ መክሰስ ፣ ወዘተ የሚገዛው አይብ በእርግጥ ጣፋጭ ነው ፣ ግን እርግጠኛ መሆን አይችሉም የምርቱ ጥራት እና ተፈጥሯዊነት። ስለዚህ ፣ ብዙ የቤት እመቤቶች በራሳቸው እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለመማር ውሳኔ ያደርጋሉ። ይህ ማለት የቤት ውስጥ አይብ የማምረት ቴክኖሎጂ ርካሽ ነው ፣ ግን እሱ በጣም ጣፋጭ ነው እና ከተፈጥሮ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች የተሰራ ነው። ብዙ ፕሮቲን ፣ የላክቲክ ቅባት አሲዶች ፣ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ፣ ወዘተ ይ containsል።

በጣቢያው ገጾች ላይ ክላሲክ አይብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ። እና በዚህ ግምገማ ውስጥ አይብ ከዘሮች ጋር እንዴት እንደሚሰራ ልነግርዎ እፈልጋለሁ። በሰሊጥ ዘር ፣ በማንኛውም ዕፅዋት ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ሊተኩዋቸው ይችላሉ። በአፓርትመንት ውስጥ የተሰራ የቤት ውስጥ አይብ ጥሩ ጣዕም አለው ፣ ጠቃሚ እና ልዩ የአመጋገብ ባህሪዎች አሉት ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ከመጠባበቂያ ፣ ከኬሚካል እና ከጣፋጭ ተጨማሪዎች ነፃ ነው። የቺዝ ካሎሪ ይዘትን እራስዎ መለወጥ ይችላሉ። የሰባ ምግቦች አስፈሪ ካልሆኑ ፣ ከዚያ ከፍተኛ የስብ ይዘት ባለው የቤት ውስጥ ሙሉ የላም ወተት ይውሰዱ። በተጨማሪ ካሎሪዎች ውስጥ እራስዎን እየገደቡ ከሆነ ፣ ከዚያ ከሱፐርማርኬት የተለጠፈ ወተት ይግዙ።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 113 ኪ.ሲ.
አገልግሎት - 150-200 ግ
የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች ፣ እና ለመጫን ጊዜ

ግብዓቶች

ወተት - 1 l
ጨው - 0.5 tsp
ሎሚ - 0.5 pcs.
የተላጠ የሱፍ አበባ ዘሮች - zhmenya

ከዘሮች ጋር በቤት ውስጥ የተሰራ አይብ ማዘጋጀት;

1. ወተትን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና መካከለኛ የሙቀት ቅንብር ባለው ምድጃ ላይ ያስቀምጡ።

2. ሎሚውን ይታጠቡ ፣ በግማሽ ይቁረጡ እና ጭማቂውን ይጭመቁ። ዘሮች እንዳይያዙ ለመከላከል በጥሩ ብረት ወንፊት በኩል ያድርጉ።

3. የሎሚ ጭማቂ ወደ ወተት አፍስሱ እና ሙቀቱን ይቀጥሉ። እየሞቀ ሲመጣ ወተቱ መበስበስ ይጀምራል እና ወተቱ መለየት ይጀምራል። ወተቱን ወደ ድስት አምጡ እና ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ። በእሱ ውስጥ ጣልቃ መግባቱን ይቀጥሉ ፣ ምክንያቱም አሁንም መጠምጠሙን ይቀጥላል።