የሰከሩ የቼሪ ከረሜላዎች እራስዎን በቤት ውስጥ ማድረግ የሚችሏቸው በጣም ተወዳጅ ከረሜላዎች ናቸው። ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል በፎቶ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በኩሽና ውስጥ ማሾፍ ለሚወዱ ፣ ለቸኮሌት ፣ ለጣፋጭ እና ለደጋፊዎች አድናቂዎች ፣ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጣፋጮች ሰካራ ቼሪ ለማድረግ እንዲሞክሩ ሀሳብ አቀርባለሁ። ቸኮሌቶች መሥራት ከምግብ አሰራር ፈጠራ ሂደት ውበት ያለው ደስታ በማግኘት ጊዜ እንዴት እንደሚሮጥ የማያስደንቁዎት እውነተኛ የመዋቢያ ጥበብ ነው። እና ለፈጠራ ሰው ፣ ይህ የምግብ አሰራር ወደ እውነተኛ “ቸኮሌት የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ” ይለወጣል።
በቤት ውስጥ ቸኮሌት መሥራት በርካታ ጥቅሞች አሉት። በመጀመሪያ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው የአልኮል መጠጥ ይጠቀማሉ-ሮም ፣ ኮግካክ ፣ ሊኪር ፣ ውስኪ … እና በጣም የሚወዱት። በሁለተኛ ደረጃ ፣ ለልጆች ግብዣ እንዲህ ያሉ ጣፋጮች በቼሪ ወይም በሌላ ጭማቂ ሊሠሩ ይችላሉ። ሦስተኛ ፣ እርስዎ ለሚወዱት ጣፋጮች ማንኛውንም ቸኮሌት መውሰድ ይችላሉ። መራራ ፣ ጨካኝ ፣ ጥቁር ፣ ወተት ፣ ነጭ ያደርገዋል። እንዲሁም በአንድ ጊዜ በርካታ የቸኮሌት ዓይነቶችን በመጠቀም እና ሳህን በማዘጋጀት በቤተሰብ ውስጥ የእያንዳንዱን ተመጋቢ ጣዕም ማሟላት ይችላሉ። ሌላው የምግብ አሰራር የማያከራክር ጠቀሜታ ወቅታዊነት የለውም። ለምግብ አዘገጃጀት የቼሪ ፍሬዎች ትኩስ ወይም በረዶ ሊወሰዱ ስለሚችሉ በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ከረሜላ እንዲሠራ ያስችለዋል። እና ለቫለንታይን ቀን ጣፋጮች በሚያምር የስጦታ ሣጥን ውስጥ ተሞልተው ለሚወዱት ሰው ሊቀርቡ ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 325 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 7
- የማብሰያ ጊዜ - ቼሪዎችን በኮግዋክ ውስጥ ለማጠጣት 3 ሰዓታት ፣ ለቸኮሌት ማጠንከሪያ 2 ሰዓታት
ግብዓቶች
- ቼሪ - 7 የቤሪ ፍሬዎች
- ኮግካክ - 100 ሚሊ
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግ
የሰከሩ የቼሪ ጣፋጮች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ጥራት ያለው ቼሪዎችን ያለ መበላሸት እና መበስበስ ፣ ጠንካራ እና ተጣጣፊ ይውሰዱ። የጅራት ጅራቶቹን ቀደዱ እና አጥንቶችን በልዩ መሣሪያ ያስወግዱ። ፒን ወይም የወረቀት ክሊፕ በመጠቀም በቤት ውስጥ በሚሠሩ መሣሪያዎች አጥንቱን ማስወገድ ይችላሉ።
2. ቤሪዎቹን ጥልቀት በሌለው መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በኮግካክ ይሙሏቸው። ለ 3 ሰዓታት ይተውዋቸው። ቼሪዎቹ የበለጠ በአልኮል እንዲጠጡ ከፈለጉ ፣ ለ 10 ሰዓታት በኮግካክ ውስጥ ሊያጠጧቸው ይችላሉ።
3. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡ።
4. ለበረዶ ወይም ከረሜላ የሲሊኮን ሻጋታዎችን ያዘጋጁ። ከሌለ ፣ ከዚያ በሳጥኑ ውስጥ ከረሜላዎች የተሸጡበትን መያዣ ይጠቀሙ። በሲሊኮን ብሩሽ ፣ የታችኛውን እና ጎኖቹን በቸኮሌት ቸኮሌት ይጥረጉ። ቸኮሌቱን በደንብ ለማዘጋጀት ሻጋታውን ወደ ማቀዝቀዣ ወይም ማቀዝቀዣ ይላኩ።
5. ቸኮሌት ሙሉ በሙሉ በረዶ በሚሆንበት ጊዜ በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ቼሪ ያስቀምጡ እና በተጠጡበት ትንሽ ኮኛክ ውስጥ ያፈሱ።
6. ቼሪዎቹን ቀለጠ ቸኮሌት በወፍራም ሽፋን። ከረሜላውን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ ወይም ሂደቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማፋጠን። ቸኮሌት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የሰከሩ ቼሪዎችን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና አዲስ በተጠበሰ ቡና ወይም በቀዝቃዛ ሻምፓኝ ብርጭቆ ወደ ጣፋጭ ጠረጴዛ ያቅርቡ።
እንዲሁም ሰክረው የቼሪ ጣፋጮች በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
