የስብ አሳማ ስብጥር እና የካሎሪ ይዘት። ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶች እና ለምርቱ ተቃራኒዎች። በየትኞቹ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል?
ወፍራም አሳማ አጠቃቀም ላይ ጉዳት እና ተቃራኒዎች
ወፍራም የአሳማ በርካታ አዎንታዊ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ ይህ እንጉዳይ ብዙ ጊዜ እንዲበላ አይመከርም። የእሱ ምሰሶ “ሙስካሪን” የተባለ መርዝ ይ,ል ፣ እሱም በሰው አካል ላይ በዝግታ እና ቀስ በቀስ የሚሠራ እና በውስጡም የመከማቸት አዝማሚያ አለው።
ማን ወፍራም አሳማ መብላት የለበትም:
- እርጉዝ ሴቶች እና ዕድሜያቸው ከ 14 ዓመት በታች የሆኑ ልጆች … እንጉዳዮች “ከባድ” ምግብ ናቸው ፣ ይህም በአጠቃላይ ለተጠቀሱት የሕዝቦች ምድቦች አይመከርም። በተለይም አሳማዎች ከነፍሰ ጡር ሴቶች አመጋገብ መገለል አለባቸው እና በ muscarine መርዝ ምክንያት በልጆች አመጋገብ ውስጥ መተዋወቅ የለባቸውም።
- የጨጓራና ትራክት ችግር ያለባቸው ታካሚዎች … እንደ gastritis ፣ ulcers ፣ colitis ፣ ወዘተ ያሉ በሽታዎች ላላቸው ሕመምተኞች ፣ ዶክተሮች እንጉዳይ እንዲመገቡ አይመከሩም።
- የአንዳንድ በሽታዎች ወቅታዊ መባባስ ያላቸው ሰዎች … የሁኔታውን መበላሸት ለማስወገድ ፣ ወፍራም አሳማዎችን ብቻ ሳይሆን ሌሎች እንጉዳዮችንም መብላት የለብዎትም።
- የኩላሊት በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች … የ muscarine መርዝ ክምችት በዚህ አካል ላይ ከባድ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል።
- የደም ሕመም ያለባቸው ታካሚዎች … ቀደም ሲል የተጠቀሰው ትልቅ የመርዝ ክምችት ውጤት የደም መርጋት ሊሆን ይችላል።
ያስታውሱ! የድሮው የስብ አሳማ ፣ በውስጡ የያዘው መርዛማ ንጥረ ነገር የበለጠ ነው።
ከቶልስቶይ አሳማ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ወፍራም አሳማ እንደ ሁኔታዊ የሚበላ እንጉዳይ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ስለሆነም ከመብላቱ በፊት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ በደንብ መታከም አለበት። በመጀመሪያ እንጉዳዮቹ ለ 3 ቀናት በውሃ ውስጥ እንዲጠጡ ይመከራሉ ፣ ጠዋት እና ማታ ይለውጡት። እና ከዚያ ለ 2 ሰዓታት ያህል ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል። እና ከዚያ በኋላ ብቻ - ሳህኖች ውስጥ።
እንጉዳዮች መርዝ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከአካባቢያቸው የመምጣታቸውን እውነታ መዘንጋት የለብንም ፣ ስለሆነም መሰብሰብ ያለባቸው በተጨናነቁ አካባቢዎች ሳይሆን መንገዶች እና ፋብሪካዎች በሌሉበት ነው።
የአሳማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
- ቀዝቃዛ ጨው … አካላት 1 ኪ.ግ እንጉዳይ ፣ ጨው በ 2 tbsp መጠን። l. ፣ 6 በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት - 5 ቅርንፉድ ፣ 5 የጥራጥሬ ቅጠሎች እና የዶላ ጃንጥላ። በመጀመሪያ አሳማዎቹ በየ 5 ሰዓቱ ፈሳሹን ሲያፈሱ እና ከዚያም ንጹህ ውሃ በማፍሰስ ለአንድ ቀን በብራዚል ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ። ከዚያ እንጉዳዮቹን በንብርብሮች ውስጥ በድስት ውስጥ እናስገባቸዋለን -አሳማዎች ፣ ጨው ፣ እና ቅጠሎቹን እና ዱላውን በላዩ ላይ እናስቀምጣለን። እንጉዳዮቻችን ከ 30 ቀናት በኋላ ሊበሉ ይችላሉ።
- ሙቅ ጨው … ለዚህ ምግብ ፣ እንደገና 1 ኪሎ ግራም እንጉዳዮችን ፣ 5 የሾርባ ቅጠሎችን እንደገና ይውሰዱ። እና በእርግጥ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ክሎቭስ ፣ ላቫሩሽካ እና በርበሬዎችን ጨምሮ ማድረግ አንችልም። ለመቅመስ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ ስኳር ይውሰዱ። በመጀመሪያ አሳማዎቹን እናጥባለን። ይህ ሂደት በመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በትክክል ተገል isል። ከዚያም አረፋውን በማስወገድ እንጉዳዮቹን ለ 30 ደቂቃዎች በብሩህ ውሃ ውስጥ እናበስባለን። ሁሉንም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማጥፋት ለ 15 ደቂቃዎች እንደገና ታጥበን እናበስባለን። በዚህ ጊዜ ጨው ፣ ስኳር እና ቅመሞችን በውሃ ውስጥ እንጨምራለን ፣ ይህንን ፈሳሽ ብሬን እንበል። አሳማዎቹን በተቆለሉ ማሰሮዎች ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን። ዝግጁ በሆነ ብሬን ይሙሉ። በናይለን ክዳኖች ይዝጉ። ከ 30 ቀናት በኋላ ጣፋጭ የጨው እንጉዳዮችን መደሰት ይችላሉ።
- በወይራ ዘይት ውስጥ የስብ አሳማዎችን ጨው … 1 ኪሎ ግራም እንጉዳይ ፣ 0.5 ሊት ኮምጣጤ ፣ 3 ኩባያ የወይራ ዘይት እና ቅመማ ቅመም ይውሰዱ -ላቭሩሽካ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው። በመጀመሪያ እኛ አሳማዎችን እናዘጋጃለን -እርጥብ ፣ ለግማሽ ሰዓት በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅሉ ፣ ያጠቡ። ከዚያ ለ 20 ደቂቃዎች በኢሜል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናበስባለን ፣ ጨው ጨምረን እና ኮምጣጤ አፍስሱ። ውሃውን አፍስሱ እና አሳማውን በወይራ ዘይት እና በቅመማ ቅመም ውስጥ ይቅቡት። በተጣደፉ ማሰሮዎች ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን እና እናዘጋቸዋለን። እስኪቀዘቅዝ ድረስ እንጠቀልለዋለን። በዚህ መንገድ የተዘጋጁት አሳማዎች ከስጋ እና ድንች ጋር ፍጹም ናቸው።
- የተቀቡ አሳማዎች ወፍራም ናቸው … ተፈላጊ ምርቶች - እንጉዳዮች - 1 ኪ.ግ ፣ ኮምጣጤ - 1.5 የሾርባ ማንኪያ ፣ ቅርንፉድ - 8 ቁርጥራጮች ፣ እንዲሁም 8 በርበሬ ፣ ጨው እና ስኳር - እያንዳንዳቸው 1 የሾርባ ማንኪያ ፣ lavrushechka - 1 ቅጠል ፣ ነጭ ሽንኩርት - 4 ቅርንፉድ ፣ የዶልት ዘለላ። አሳማዎቹን ለ 1 ቀን በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉት። ከዚያ ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሏቸው ፣ ጨው ይጨምሩ እና ያጠቡ። ለሌላ 1 ሰዓት እንጉዳዮቹን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መያዝ ያስፈልግዎታል። ውሃ ፣ ጨው ፣ ስኳር እና ሆምጣጤ - አሳማዎችን በዚህ ማሪንዳ ውስጥ ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያፍሱ። በማብሰያው መጨረሻ ላይ ነጭ ሽንኩርት እና ዲዊትን ይጨምሩ። የታሸጉ ማሰሮዎችን ፣ ቡሽ እና መጠቅለያዎችን እናስቀምጣለን።
- የተጠበሰ ወፍራም አሳማዎች ከአይብ ጋር … 0.5 ኪ.ግ እንጉዳይ ፣ ሽንኩርት - 1 ፒሲ ፣ 200 ግ ጠንካራ አይብ (ማንኛውም አይብ ያደርገዋል ፣ በእርስዎ ውሳኔ) ፣ አረንጓዴዎች። ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ ፣ የአትክልት ዘይት እንወስዳለን። በመጀመሪያ እንጉዳዮቹን እናጥባለን እና ቀቅለን (ይህ ሂደት በምግብ ቁጥር 3 ውስጥ ተጠቅሷል)። ከዚያ አሳማዎቹን ቀቅለው ለ 10 ደቂቃዎች በዘይት ውስጥ ይቅቡት። ከዚያ የተከተፈውን ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት። ጨው እና በርበሬ አይርሱ። አይብውን በደንብ ይጥረጉ ፣ እንጉዳዮቹን በብርድ ፓን ውስጥ ያድርጉት። እና ለ 5 ደቂቃዎች እንሰቃያለን። የመጨረሻው ንክኪ አረንጓዴ ነው። ጠረጴዛውን እንጠይቃለን!
- የተጠበሰ ወፍራም አሳማዎች ከጣፋጭ ክሬም ጋር … ለመቅመስ የምንጠቀምበትን እንጉዳይ (700 ግ) ፣ 2 ሽንኩርት ፣ ቅመማ ቅመም (2 የሾርባ ማንኪያ) ፣ የአትክልት ዘይት ለመጥበሻ ፣ ለጨው ፣ ለፔፐር እና ለዕፅዋት ቅመማ ቅመም ይውሰዱ። በአሳማ ፋንታ እርሾ ክሬም ከመጠቀም በስተቀር ይህ የአሳማ ሥጋ የማብሰል ሂደት ከቀዳሚው የምግብ አሰራር ጋር ተመሳሳይ ነው።
- ከድንች ጋር የተጠበሰ አሳማ … ግብዓቶች 8 እንጉዳዮች ፣ ተመሳሳይ የድንች መጠን ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1/3 ኩባያ የአትክልት ዘይት ፣ ጨው እና ለመቅመስ ቅመማ ቅመም። ውሃውን እየጣሩ በቀን ሁለት ጊዜ ለ 20 ደቂቃዎች ያረሙትን አሳማዎችን ቀቅለው። አሁን የተከተፉትን ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን በዘይት ውስጥ ለ5-7 ደቂቃዎች እንልካለን። ከዚያ በኋላ ድንቹ ወደ ቀለበቶች ተቆርጦ አልፎ አልፎ እስኪነቃ ድረስ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። ጨውና በርበሬ. የዚህ ምግብ 4 ምግቦች ይኖረናል።
- ወፍራም የአሳማ ሾርባ … አካላት -እንጉዳዮች - 700 ግ ፣ ድንች - 5 ቁርጥራጮች ፣ 1 ሽንኩርት እና 1 ካሮት እያንዳንዳቸው ፣ ሩዝ - 3 የሾርባ ማንኪያ ፣ 2 ሊትር የስጋ ሾርባ ወይም ውሃ (ዘንቢል ምግብ)። በተጨማሪም ፣ ለመቅመስ የበለጠ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ላቫሩሽካ እና ቅጠላ ቅጠሎችን እንወስዳለን። አሳማዎችን አስቀድመው ያዘጋጁ -ያጠቡ እና ያሽጉ (የምግብ አዘገጃጀት ቁጥር 3)። አትክልቶችን እናጥባለን። ከዚያ እንቆርጣቸዋለን -ድንች እና ሽንኩርት ፣ እና ሶስት ካሮቶች። እኛ ደግሞ ሩዝ እናጥባለን። ሾርባውን ወይም ውሃውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ አትክልቶችን እና ጥራጥሬዎችን ያስቀምጡ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ ፣ እና ከዚያ ቀድሞውኑ የተቀነባበሩ እና የተከተፉ አሳማዎችን ይጨምሩ እና እስከ ጨረታ ድረስ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ። ጨው ፣ በርበሬ ፣ lavrushka እና ቅጠላ ቅጠሎችን ያስቀምጡ። አሁን መብላት ይችላሉ።
- የአሳማ እንጉዳይ ካቪያር … ግብዓቶች-700 ግ በሙቀት የተያዙ አሳማዎች ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 2 ደወል በርበሬ ፣ 2 ካሮት ፣ 3 ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት ፣ ለመቅመስ የአትክልት ዘይት ፣ ጨው ፣ ስኳር እና በርበሬ ለመቅመስ። ፈሳሹ እስኪተን ድረስ በመጀመሪያ በሙቀት የተቀነባበሩ እንጉዳዮችን ይቅቡት። ከዚያ እኛ እንጉዳዮቹን ከጫጩት ተለይተን እስኪጨርስ ድረስ የተጠበሰውን ካሮት እና የተከተፉ ሽንኩርት እና በርበሬዎችን እናበስባለን። በመቀጠልም ድብልቅ ወይም የስጋ ማቀነባበሪያን በመጠቀም ከአትክልቶች እና እንጉዳዮች አንድ ወጥ የሆነ የድንች ድንች እንሰራለን። ጨው ፣ ስኳር ፣ በርበሬ እና የቲማቲም ፓኬት ያስቀምጡ። እና አሁን ለ 35-40 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ካቪያሩን እናበስባለን። ሳህኑ ዝግጁ ነው! ለፈጣን መክሰስ ፍጹም ነው ፣ እንዲሁም ለፓይኮች ፣ ለፓንኮኮች ፣ ለዱቄቶች እንደ መሙያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ይህንን ምግብ ለክረምቱ የምናዘጋጅ ከሆነ ፣ በማብሰያው መጨረሻ ላይ 1 የሾርባ ማንኪያ 9% ኮምጣጤ ማከል ፣ የጅምላውን በተቆለሉ ማሰሮዎች ውስጥ ማስገባት እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ማምከን ያስፈልግዎታል። ከዚያ እኛ እንቆርጠዋለን ፣ እንጠቀልለዋለን።
- የእንግሊዝኛ ሰላጣ ከስብ አሳማዎች ጋር … ይህንን ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች እንፈልጋለን -የዶሮ ሥጋ - 250 ግ ፣ ዱባ - 100 ግ ፣ ተመሳሳይ ትኩስ ዱባዎች ፣ ራዲሽ - 50 ግ ፣ ሴሊየሪ (ግንዶች) - 150 ግ ፣ ግማሽ ሽንኩርት ፣ እንጉዳዮች - 200 ግ.. ከዚህ በተጨማሪ 2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኒዝ ፣ 1.5 የሾርባ ማንኪያ ሎሚ ፣ 0.5 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ይውሰዱ።አሳማዎችን እንደ ሰላጣ አካል ለመጠቀም ለ 24 ሰዓታት አጥብቀው ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በፈላ ውሃ ውስጥ መቀቀል አለባቸው ፣ ከዚያም ፈሳሹን ያጥፉ ፣ አዲስ ውሃ ይሙሉት እና ግማሽ እስኪበስል ድረስ ምግብ ማብሰል አለባቸው። አሁን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማዘጋጀት እንጀምራለን። የተቀቀለ ዶሮ እና ሴሊየሪ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። ከዚያ በጥሩ የተከተፉ አሳማዎችን እና ሽንኩርት በቅቤ ውስጥ ይቅቡት። ከዚያ የተቀሩትን አትክልቶች እንቆርጣለን -ራዲሽ - በግማሽ ቀለበቶች ፣ ዱባዎች - በጠርዝ ውስጥ ፣ እና በርበሬ በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ አለበት። ሁሉንም አካላት እንቀላቅላለን። ከ mayonnaise ፣ ከስኳር ፣ ከሰናፍጭ ፣ ከጨው እና ከሎሚ ጭማቂ ፣ መሙላቱን ያዘጋጁ እና ሰላጣውን ይቅቡት። ከእፅዋት ጋር ያጌጡ።
- ኦሜሌት ከስብ አሳማ ጋር … 3 ምግቦችን ያዘጋጁ። 1 ኩባያ የበሰለ እና የተከተፈ እንጉዳይ ፣ 4 እንቁላል ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ እንዲሁም አረንጓዴ እና አንድ አራተኛ ደወል በርበሬ ይውሰዱ። በመጀመሪያ የተከተፈውን ሽንኩርት ይቅቡት። እሱ ወርቃማ ቀለም አግኝቷል - አሳማዎቹን ለማስቀመጥ ጊዜው አሁን ነው። አሁን ከሽንኩርት ጋር ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሏቸው። ከዚያ በጥሩ የተከተፈ በርበሬ በብርድ ፓን ውስጥ ያስቀምጡ። እና የተቀቀሉትን እንቁላሎች (የተገረፉ እንቁላሎችን በጨው) በምድጃ ውስጥ ወደ ምርቶች ውስጥ አፍስሱ። በተዘጋ ክዳን ስር የእኛን ምግብ እያዘጋጀን ነው። ኦሜሌው ተያዘ - ሳህኑ ሊበላ ይችላል።
- ወፍራም የአሳማ ጎድጓዳ ሳህን … አካላት 1 ኪ.ግ እንጉዳይ ፣ 3 እንቁላል ፣ 200 ግ እርጎ ክሬም እና ጠንካራ አይብ ፣ ጨው እና በርበሬ (ለመቅመስ ይጠቀሙ) ፣ 2 tbsp። l. የአትክልት ዘይት እና 1 tbsp. l. ስታርች. በመጀመሪያ እንጉዳዮቹን እናጥባለን ፣ ከዚያ ለ 20 ደቂቃዎች ሁለት ጊዜ ቀቅለን እንሰራለን። ከዚያ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ግማሽ እስኪበስል ድረስ ይቅቧቸው። እንጉዳዮቹን ቀደም ሲል በዘይት በደንብ በመቀባት ጥልቅ በሆነ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ እናሰራጫለን። የተጠበሰ አይብ በላዩ ላይ ያድርጉት። አሁን መሙላቱን በዚህ መንገድ እናዘጋጃለን -እንቁላሎቹን እና እርሾውን በተቀማጭ ይደበድቡት ፣ ብዛቱ ተመሳሳይ በሚሆንበት ጊዜ ዱቄትን ይጨምሩ (በዱቄት ሊተኩት ይችላሉ)። ጨውና በርበሬ. ይህንን መሙላት አይብ ላይ አፍስሱ ፣ ከቅርጹ በላይ በእኩል ያሰራጩ - እና በ 190 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ።
- ወፍራም አሳማ ያላቸው ቁርጥራጮች … እንጉዳዮችን (500 ግ) ፣ ቅቤን በ 50 ግ መጠን ፣ ሁለት ቁርጥራጭ ጠንካራ የስንዴ ዳቦ ፣ ወተት (120 ግ) ፣ ሽንኩርት - 2 pcs. ፣ 4 እንቁላል ይውሰዱ። እኛ ደግሞ የዳቦ ፍርፋሪ (180 ግ) ፣ ዲዊች እና በርበሬ እንፈልጋለን - 10 g ቅጠላ ቅጠሎች ያስፈልጋሉ ፣ 20 ግ የአትክልት ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ። ቂጣውን በወተት ውስጥ ይቅቡት። አሳማዎቹን ለ 24 ሰዓታት አጥብቀን ለ 30 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለናል። ፈሳሹን ያጣሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች በቅቤ ውስጥ ይቅቡት። የስጋ ማቀነባበሪያን በመጠቀም እንጉዳይ እና ሽንኩርት የተቀቀለ ስጋ እንሰራለን። በተፈጠረው ብዛት ላይ ዳቦ ፣ እንቁላል ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴዎችን ይጨምሩ ፣ የተቀቀለውን ሥጋ ይቅቡት እና ለ 30 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ። ቁርጥራጮችን እንሠራለን እና በአትክልት ዘይት ውስጥ እንጋገራለን ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ እንጠቀልላለን። ይህ ምግብ በፓስታ ፣ ገንፎ ያጌጣል ፣ ግን ከሁሉም የተሻለ - ድንች።
ስለ ወፍራም አሳማ አስደሳች እውነታዎች
በብዙ የውጭ ሀገሮች ውስጥ ወፍራም አሳማ የማይበላ እንጉዳይ ተደርጎ ይወሰዳል ወይም ስለ ያልተመረዘ መርዛማ ባህሪያቱ ይናገራል። በሩሲያ ፣ በዩክሬን ውስጥ እኛ የምንገልፃቸው እንጉዳዮች በሁኔታዎች የሚበሉ ወይም በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸው ምርቶች አይደሉም ፣ በሌላ አነጋገር ከመጠቀምዎ በፊት መታጠጥ እና መቀቀል አለባቸው። 8 ዓይነት አሳማዎች አሉ። በሩሲያ ውስጥ 2 ዓይነት ዓይነቶችን ማግኘት ይችላሉ -ወፍራም እና ቀጭን። ማይኮሎጂስቶች አሁንም ወፍራም አሳማዎች መርዛማ እና ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ስለመሆናቸው ወደ ስምምነት አልመጡም። በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ጎጂው ንጥረ ነገር ሙስካሪን የዝንብ አግሪኮስን መርዝ ይመስላል።
እኛ እያሰብነው ያለው እንጉዳይ “እህት” አለው ፣ ማለትም። የማይበላ ተደርጎ የሚወሰደው ቀጭን አሳማ። እነሱን ላለማደናገር እንዴት? በጣም ቀላል ነው -ወፍራም (ለምንም አይደለም ወፍራም ነው) እግሩ ወፍራም ይሆናል ፣ እና ቀጭን - ቀጭን። የመጀመሪያው በ “የራስ መሸፈኛ” ላይ ክምር አለው። እና በቀለም ጨለማ ይሆናል ፣ እና በቀጭኑ ቀለም ፣ ቀላል ድምፆች ያሸንፋሉ።
ስለ ስብ አሳማ ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ስለዚህ ፣ ምንም እንኳን አሁን ያሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ወፍራም አሳማ ለሚጠቀሙባቸው ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቢኖሩም ፣ ይህ እንጉዳይ በሙስካሪን መርዝ ምክንያት በየቀኑ በአመጋገብ ውስጥ ሊካተት አይችልም። እንዲሁም ፣ ለልጆች መሰጠት የለበትም።ሳህኖችን በሚዘጋጁበት ጊዜ የሙቀት ሕክምና ደንቦችን ማክበር አለብዎት ፣ እንዲሁም መርዝን ለማስወገድ ከፊትዎ መጥለቅዎን ያረጋግጡ።
