የአውሮፕላን ዛፎች ከየትኛው ዛፍ ተሰብስበዋል ፣ እንዴት እንደሚታዩ። የቢች ፍሬዎች ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ሲጠቀሙ ይጎዳሉ። የምግብ እና መጠጦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። አስደሳች እውነታዎች። ለደም ማነስ የቢች ዛፍ ፍሬዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል።
የቺናሪኪ ፍሬዎች ለወንዶች በጣም ጠቃሚ ናቸው። ይህ የምግብ ማሟያ አቅመ -ቢስነትን ያስወግዳል ፣ የፕሮስቴት ተግባርን ያድሳል እና የፍትወት ስሜትን በእጅጉ ይጨምራል።
የተቀጠቀጡ ፍሬዎች ውጫዊ አጠቃቀም ቁስሎችን መፈወስን ያፋጥናል ፣ ቃጠሎዎችን ጨምሮ ፣ በአርትራይተስ ፣ ራዲኩላይተስ ፣ ኦስቲኦኮሮርስሲስ እና ሪህ ውስጥ ህመምን ያስታግሳል።
ባህላዊ ፈዋሾች የሳንባ ነቀርሳን ለማከም የቢች ፍሬዎችን ይጠቀሙ ነበር። በእነሱ ላይ የተመሰረቱ ማስታገሻዎች የሳንባ ደም መፍሰስን ለማስቆም እና የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ክብደት ለመቀነስ ይረዳሉ። እንደ አለመታደል ሆኖ ውስብስብው ጥንቅር የኮች ዱላዎችን አያጠፋም።
የቢች ፍሬዎች መከላከያዎች እና ጉዳቶች
በአውሮፕላን ዛፎች ስብጥር ውስጥ ብዙ ታኒን አለ ፣ እሱም ከአልካላይድ ፋጊን ጋር ተጣብቆ ፣ ስካርን የሚያስከትል የተረጋጋ ውህደት ይፈጥራል። ምልክቶች: ራስ ምታት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ የሆድ ቁርጠት እና አልፎ ተርፎም ቅ halት።
በቢች ፍሬዎች የተመረዘ ሰው ለሌሎች አደገኛ ይሆናል። እሱ ጠበኝነትን ያሳያል ፣ እና ይህ የ libido ን ስለሚጨምር ፣ ደስ የማይል ክስተቶች ይከሰታሉ።
የቢች ፍሬዎች ጉዳት;
- በጨጓራና ትራክት በሽታዎች ውስጥ የተቅማጥ እና የማቅለሽለሽ እድገት;
- የኦስቲዮፖሮሲስ ገጽታ ፣ የካልሲየም ከሰውነት መፍሰስ;
- በኩላሊቶች ውስጥ የካልኩለስ አቀማመጥ;
- በመገጣጠሚያዎች ውስጥ የዩሪክ አሲድ መዘርጋት;
- የጥርስ ኢሜል መጥፋት።
በእርግዝና ወቅት ጥሬ የአውሮፕላን ዛፎችን መብላት አይችሉም። በዚህ ጊዜ የሴት አካል በጣም ስሜታዊ ነው ፣ እናም ስካር መቋረጥን ሊያስነሳ ይችላል።
ትኩስ ለውዝ ለልጆች አይስጡ። እና ህፃኑ ግን ከዛፉ ስር እራሱን ካገኛቸው እና ከበላ በኋላ ድክመት ከታየ ፣ ሆዱን ማጠብ አስፈላጊ ነው። በተለይም ህፃኑ መተኛት ከጀመረ እና የሙቀት መጠኑ ቢቀንስ በጣም አደገኛ ነው። በዚህ ሁኔታ “አምቡላንስ” መደወል አለባቸው። እንደ እድል ሆኖ ፣ የአውሮፕላን ዛፎችን ሲጠቀሙ ከባድ ክስተቶች አልነበሩም። ኑክሊዮሊው መራራ ጣዕም እና ልጆች ጥቂቶችን ብቻ መዋጥ ይችላሉ።
በአውሮፕላን ዛፎች እንዴት እንደሚበሉ እና ምን እንደሚበስሉ
ቅርፊቱን ከለውዝ ለማስወገድ ፣ እነሱ በአንድ ንብርብር ውስጥ ተዘርግተው ፣ በተጣበቀ ፊልም ተሸፍነው በብርሃን ድብደባዎች ተደምስሰዋል። ከዚያ በኋላ ፊልሙ ይወገዳል ፣ ዛጎሉ ተመርጧል ፣ እና የአውሮፕላን ዛፎች ሊቀምሱ ይችላሉ።
ስካርን ላለማስቆጣት የአውሮፕላን ዛፎች እንዴት እንደሚበሉ ያስቡ። የተላጡ ፍራፍሬዎች በድስት ውስጥ ይዘጋሉ ፣ እና ከዚያ በኋላ ብቻ ይዘጋጃሉ ወይም በምግብ ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ያገለግላሉ ፣ በዱቄት ውስጥ ይጨመቃሉ እና ለሞቅ ምግቦች ወደ ዳቦ መጋገሪያዎች ፣ ጣፋጮች ወይም ድስቶች ይጨመራሉ።
ትኩስ ፍሬዎችን ወዲያውኑ መብላት አያስፈልግዎትም ፣ ግን ዓመቱን ሙሉ ጥቅም ላይ መዋል እንዳለባቸው ያስታውሱ። የቢች ዛፍ ፍሬዎችን ቀደም ሲል በማድረቅ በተፈጥሮ ጨርቆች በተሠሩ ከረጢቶች ውስጥ ማከማቸት አስፈላጊ ነው። ሻንጣዎቹን በተለይ በወጥ ቤት ካቢኔዎች በሮች ውስጥ በሚሰኩ መንጠቆዎች ላይ እንዲሰቅሉ ይመከራል።
ከአውሮፕላን ዛፎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
- ሳትሲቪ … በሽንኩርት ፣ በካሮትና በጨው እስኪጨርስ ድረስ ትልቅ ዶሮ ይቀቀላል። ሌሎች ቅመሞች እንደ አማራጭ ናቸው። ለዲሽው 0.75 ሊትር ሾርባ መተው አለብዎት። ስጋው ከአጥንት እና ከቆዳ በእጅ ተለይቶ ወደ ቃጫ ይለያል። ቁርጥራጮች ወደ ሾርባ ውስጥ ይሰራጫሉ። የተቆረጠ ሽንኩርት ፣ 1 ራስ እና ግማሽ ራስ ነጭ ሽንኩርት በቅቤ ውስጥ ይጠበሳሉ። በዱቄት ይረጩ እና ከዚያ ወደ ሾርባው ይጨምሩ። ከፈላ በኋላ ያጥፉ። በተለየ ሳህን ውስጥ ፣ በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፣ አሁንም ማነቃቃት ስላለብዎት ፣ አንድ አራተኛ የሻይ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ እና ቀይ ትኩስ በርበሬ ፣ አንድ ብርጭቆ የተጠበሰ የአውሮፕላን ዛፎች ፣ የተቀቀለ አስኳል ፣ ጨው ይጨምሩ።ቀቅለው ፣ አንድ የተከተፈ ዱላ ይጨምሩ እና ድብልቁን ወደ የተቀቀለ ዶሮ ያሰራጩ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይደባለቃሉ ፣ ሳህኑ ይቀዘቅዛል። ቀዝቃዛ አገልግሏል።
- ለውዝ ድብልቅ … ምግብ ከማብሰልዎ በፊት የአውሮፕላን ዛፎችን እንዴት እንደሚቀቡ መማር አለብዎት። የተላጠው ኑክሊዮሊ በደረቅ ሙቅ መጥበሻ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ለ 30-40 ሰከንዶች ያነቃቃል ፣ ከዚያም ቀዝቅዞ። ለ 60-80 ሰከንዶች ፍሬዎቹን ከላጣው ጋር መቀቀል እና ከዚያ ከላይ እንደተገለፀው የምግብ ፊልምን በመጠቀም መቀቀል ይችላሉ። የሙቀት መያዣው በምድጃ ውስጥ ከተከናወነ በ 120 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን መሞቅ አለበት። የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከተጠበሰ የቀዘቀዙ ፍሬዎች ጋር ያዋህዱ - ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ዱባዎች እና ቀኖች በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች አንድ ላይ እኩል መከፋፈል አለባቸው። ለጣዕም ፣ የጎማ ጥብስ ይጨምሩ።
- ሳልሳ ፒሞንተሴ ዲ ኖሲዮሌ ፣ የጣሊያን ሾርባ … በግማሽ ብርጭቆ የተጠበሰ የአውሮፕላን ዛፎችን በብሌንደር ውስጥ አፍስሱ ፣ ግማሽ ብርጭቆ የወይራ ዘይት እና ወፍራም 30% ክሬም ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ (ወይም የተጠበሰ ጥቁር ቸኮሌት) ፣ 2 የሾርባ ሽንኩርት ፣ 70 ግራም ለስላሳ የፓርሜሳ አይብ። በርበሬ ፣ የለውዝ ፍርፋሪ እና ጨው ጣዕሙን ለማሻሻል ያገለግላሉ። ሁሉም ነገር ለስላሳ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይደባለቃል። ሾርባው ከባህር ምግብ ፓስታ ጋር ይቀርባል።
- ሙታኪ … የተሰነጠቀ ዱቄት ፣ 1.75 ኩባያዎች ፣ ከ 0.25 ኩባያ የአውሮፕላን ዛፍ ዱቄት ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። በድብልቁ ውስጥ 3/4 ዱባ የተቀጨ ቅቤ ይጨምሩ እና በጣቶችዎ ወደ ፍርፋሪ ያሽጉ። እዚያ 2 የእንቁላል አስኳሎች እና አንድ ብርጭቆ የቅመማ ቅመም ትንሽ ያፈሱ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ለስላሳውን ሊጥ ያሽጉ እና ወደ ኳስ ይንከባለሉ። በፕላስቲክ መጠቅለል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ባለው መደርደሪያ ላይ ለ 1 ሰዓት ይተዉ። ከግማሽ ብርጭቆ ስኳር ጋር ነጣቂዎችን በብሌንደር ይንፉ እና በተጠበሰ ፍሬዎች ብርጭቆ ውስጥ ቀስ ብለው ያነሳሱ። ምድጃው እስከ 200 ° ሴ ድረስ ይሞቃል። ሊጥ ወደ ቁርጥራጮች ተዘርግቷል። አንድ ክበብ ከንብርብሩ የተሠራ ነው ፣ ወደ ዘርፎች-ሶስት ማእዘኖች ተቆርጦ ፣ መሙላቱ በእያንዳንዳቸው ውስጥ ተዘርግቶ በጥቅልል ተጠቅልሏል። ጥቅልሎቹ ለ 25-30 ደቂቃዎች በብራና በተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይጋገራሉ። ከማገልገልዎ በፊት በስኳር ዱቄት ይረጩ።
የአውሮፕላኑ ዛፎች አስቀድመው ከተጠበሱ ፣ እነሱ እንዲሁ በቦርሳዎች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ግን ከ 4 ወር ያልበለጠ። በውስጣቸው በጣም ብዙ የሰባ አካላት አሉ። ለመደርደሪያ ሕይወት የቀረቡት ምክሮች ችላ ቢባሉ ፣ የቢች ፍሬዎች ባህሪዎች አልተጠበቁም ፣ እናም ሥጋው መራራ ይሆናል።
የቢች ዛፍ ቡና ተወዳጅ ነው። መጠጡ የሚዘጋጀው ከቢች ፍራፍሬዎች ወይም ከብዙ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ነው። ለዚህም ፣ ፍሬዎች ከአውሮፕላን ዛፎች ጋር በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደተገለፀው በተመሳሳይ መንገድ ይጠበሳሉ። ከዚያ ፍሬዎቹ ተቆፍረው በሚፈላ ውሃ ይቀቀላሉ። መቀቀል ይችላሉ ፣ ግን አረፋዎች እንደታዩ ወዲያውኑ መያዣው ጠፍቷል። የተጠበሰ ዝንጅብል ፣ ኑትሜግ ፣ ካርዲሞም ፣ ቀረፋ እንደ ቅመማ ቅመሞች ተስማሚ ናቸው። ከተለመደው ቡና በተቃራኒ ይህ መጠጥ የሚያረጋጋ መድሃኒት ያለው ሲሆን እንቅልፍ እንዲወስዱ ይረዳዎታል።
የገብስ መጠጥ ለማዘጋጀት 1 የዴንዴሊን ሥር ፣ አጃ ፣ 1 ፣ 5 የስንዴ ክፍሎች ፣ 2 የቢች ፍሬዎች ፣ የዱር ቺኮሪ ፣ 3 የገብስ ክፍሎች ይቀላቅሉ። ሁሉንም ነገር መፍጨት ፣ ቢያንስ ለአንድ ቀን እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ በአንድ ብርጭቆ ውሃ 1 የሻይ ማንኪያ ይቅቡት። ለጣዕም ማር ወይም የተቀቀለ ክሬም ይጨምሩ።
ስለ ቢች ፍሬዎች አስደሳች እውነታዎች
በአጠቃላይ 11 የቢች ዛፎች ዝርያዎች አሉ ፣ እና ፍራፍሬዎቹ ሁሉም ተመሳሳይ ናቸው። የእነሱ መጠን የአውሮፕላን ዛፍ ፍሬዎች በሚበቅሉበት ላይ የተመሠረተ ነው። በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ የፍራፍሬ መጠኖች ከ1-1.5 ሴ.ሜ ርዝመት አላቸው ፣ በሞቃት የአየር ጠባይ ደግሞ 2.5 ሴ.ሜ ይደርሳሉ።
እንዲሁም ለውዝ በቆዳው ቀለም ይለያያል። የበለጠ ፀሐይ ፣ ቀለሙ የበለጠ ብሩህ እና ቀለለ። ምንም እንኳን ስብስቡ ሆን ተብሎ የሚከናወን ቢሆንም ፣ ተክሉ አይለማም። በተራራ ተዳፋት ላይ የመሬት መንሸራተትን ለማቆም የቢች ዛፎች ቢተከሉም። ፍሬዎች ከጥቅምት አጋማሽ እስከ ህዳር አጋማሽ ድረስ ይበስላሉ።
የቢች ፍሬዎች የደን ነዋሪዎች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፣ ማለትም አጋዘን ፣ የዱር አሳማዎች ፣ አጋዘን ፣ ወፎች እና ሽኮኮዎች።
ሰዎች ከጥንት ጀምሮ ምርቱን ለምግብነት ሲጠቀሙበት ቆይተዋል-
- በወንዶች ውስጥ እፍኝ ለውዝ መብላት ቁጣን እንደሚፈጥር ተስተውሏል ፣ እናም ውጊያው ከጦርነቱ በፊት በተለይ በልቷል።
- የጥንት ግሪኮች ቺናሪኪን እንደ አፍሮዲሲሲያ ይጠቀሙ ነበር።
- ዳቦ በሚጋገርበት ጊዜ ስካንዲኔቪያውያን በዱቄት ውስጥ ተጨምረዋል።
- ፈረንሳዮች ለረጅም ጊዜ የአኮን ቡና ተብሎ የሚጠራውን የመጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይዘው መጥተዋል።
- ጀርመኖች አሁንም ቅቤ ለማዘጋጀት እና በፕሮቨንስ ውስጥ በምሳዎቻቸው ውስጥ ለመተካት የአውሮፕላን ዛፎችን ይጠቀማሉ። እንዲያውም ከእሱ ማርጋሪን ሠርተዋል።
- ዘይቱን ከጫኑ በኋላ ኬክ ወደ የእንስሳት መኖ ይሄዳል።
በክራይሚያ ውስጥ ከእነዚህ ፍሬዎች “አስማታዊ መጠጥ” በሚታይባቸው አስፈሪ አፈ ታሪኮች ይፈራሉ። ስለዚህ ቱሪስቶች ተራሮችን ተራ በተራ እንዳይወጡ ፣ የምትጠቀምባት ሴት በተራሮች ላይ ወንዶችን እንዴት እንዳጠቃች እና አሁንም እዚያ እንደምትኖር ይነገራቸዋል።
ቺናሪኮች የቢች ፍሬዎች ብቻ አይደሉም ፣ ግን በቢች ግንዶች ላይ የሚያድጉ የኦይስተር እንጉዳዮችም ይባላሉ።
የቢች ፍሬዎች በኮስሜቶሎጂ ውስጥ በሰፊው ያገለግላሉ። ከዚህ ንጥረ ነገር ጋር የቤት ውስጥ መድሃኒቶች ጥሩ ሽፍታዎችን እድገት ይከላከላሉ ፣ ብጉርን ያስወግዳሉ ፣ የቆዳውን ታማኝነት ይመልሱ እና የመለጠጥ ምልክቶችን ክብደት ይቀንሳሉ። ጭምብሎች ለቆዳ ብቻ ሳይሆን ለፀጉርም ተስማሚ ናቸው - እድገቱን ያነቃቃሉ እና የፀጉርን ሥር ያጠናክራሉ።
ስለ ቢች ፍሬዎች ቪዲዮን ይመልከቱ-
በተራራማው የክራይሚያ ክልሎች ወይም በመውደቅ በካውካሰስ ውስጥ እራስዎን ካገኙ የቢች ፍሬዎችን ለመሰብሰብ ጊዜ ማሳለፉ ጠቃሚ ነው። ለወደፊቱ ፣ ለፀረ-እርጅና ሂደቶች እንደ ምግቦች ወይም አካላት እንደ ተጨማሪዎች ሊያገለግሉ ይችላሉ። የአውሮፕላን ዛፎች ምን እንደሚመስሉ ከአከባቢው ነዋሪዎች ጋር አስቀድመው ማረጋገጥ አለብዎት። አንዳንድ ጊዜ ፍሬዎቹ በፕሊየስ ውስጥ ይወድቃሉ ፣ ከዚያ ከሁሉም በላይ እንደ ትንሽ የፈረስ ደረት ፍሬዎች ይመስላሉ።
