በዱካን አመጋገብ ላይ ሳሉ ሆድዎን ማስደሰት ይችላሉ። በዱካን መሠረት ከዙኩቺኒ ጋር ከኦሜሌት ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራርን አቀርባለሁ። ይህ በፍጥነት የሚያበስል ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ እና ገንቢ ምግብ ነው። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በዱካን አመጋገብ ውስጥ እንቁላል ሁለገብ ምርት ነው። እነሱ የአመጋገብ ስርዓት ናቸው ፣ በተለይም እራስዎን በ yolks ላይ ብቻ ከወሰኑ እና ከስጋ ወይም ከዶሮ እርባታ ይልቅ ለመፈጨት ቀላል ከሆኑ። እና ዋናው ጥቅማቸው በፍጥነት እና በቀላሉ መዘጋጀታቸው ነው። በዱካን ምናሌ ላይ ገንቢ የሆነ የፕሮቲን ቁርስ በፍጥነት በሚሠራበት ጊዜ እንቁላሎች ሁል ጊዜ ለማዳን ይመጣሉ። ጠንካራ የተቀቀለ ፣ ለስላሳ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ እንቁላል-ብዙ አማራጮች አሉ። ሆኖም ፣ በጣም ጣፋጭ የሆነው ኦሜሌ ነው። ለብቻው ማብሰል ወይም ማንኛውንም ማሟያ ይዘው መምጣት ይችላሉ -አትክልት ፣ ሥጋ ፣ አይብ። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለእያንዳንዱ የቤተሰብ አባል ተስማሚ ነው።
በዱካን አመጋገብ ውስጥ ከዙኩቺኒ ጋር ኦሜሌት በጣም ተወዳጅ ነው። በዱካን አመጋገብ ላይ ዚኩቺኒ በጣም ጥሩው ምርጫ ነው። ከአስደናቂው የቪታሚን እና የማዕድን ስብጥር በተጨማሪ ፍራፍሬዎች በብዙ የአመጋገብ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተካትተዋል። ዚኩቺኒ - ለመፈጨት ቀላል እና አለርጂ ያልሆነ። ስለዚህ አዋቂዎችን ለመመገብ ብቻ ሳይሆን ለልጆችም ተስማሚ ነው። በታቀደው ምግብ ውስጥ ከካርቦሃይድሬት ነፃ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት በተለይ የአመጋገብ ስርዓት ተከታዮችን እንዲሁም ክብደትን መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች አስደሳች ይሆናል። በተጨማሪም ምግቡ ጤናማ ነው ፣ ምክንያቱም zucchini omelet አሁንም ልብ እና ጣፋጭ ነው። ጠዋት ላይ በትክክል ይሞላልዎታል እና የንቃተ ህሊና ጥንካሬን ይሰጥዎታል። በተጨማሪም ፣ በ zucchini እና እንቁላሎች ጠቃሚ ባህሪዎች እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ሳህኑ ተጨማሪ ፓውንድ ሳይፈራ ለምሳ እና ለእራት ሊቀርብ ይችላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 75 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Zucchini - 0, 5 pcs. (በመጠን ላይ በመመስረት)
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
- የመጠጥ ውሃ - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - ለመጋገር
- አረንጓዴዎች (ዱላ ፣ በርበሬ ፣ ባሲል) - ጥቂት ቅርንጫፎች
- እንቁላል - 2 pcs.
በዱካን መሠረት ከኦቾሎኒ ጋር ከኦቾሎኒ ጋር ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-
1. ዱባውን እጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። ጫፎቹን ይቁረጡ እና ይቁረጡ። የመቁረጫ ዘዴው እርስዎ የሚወዱትን ሁሉ ሊሆን ይችላል -ገለባ ፣ ቀለበቶች ፣ ግማሽ ቀለበቶች ፣ ኩቦች …
2. በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የእንቁላልን ይዘቶች አፍስሱ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የመጠጥ ውሃ አፍስሱ እና የጨው ሹክሹክታ ይጨምሩ።
3. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የእንቁላል ድብልቅን ይንፉ። እንቁላሎቹን በተቀላቀለ መምታት አያስፈልግዎትም ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መቀላቀል ያስፈልግዎታል።
4. አረንጓዴውን ይታጠቡ ፣ ደረቅ ፣ በደንብ ይቁረጡ እና ወደ እንቁላል ድብልቅ ይጨምሩ።
5. በተቀላቀለው ድብልቅ ውስጥ እፅዋቱን በእኩል ለማሰራጨት እንቁላሎቹን ይቀላቅሉ።
6. በድስት ውስጥ የወይራ ዘይቱን ያሞቁ እና ዚቹኪኒ ይጨምሩ። ቀለል ያለ ወርቃማ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በመካከለኛ እሳት ላይ ትንሽ ያብስሏቸው።
7. የእንቁላል ድብልቅን በእንቁላሎቹ ላይ አፍስሱ።
8. ድስቱን በክዳን ይዝጉ ፣ ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛው አቀማመጥ ይለውጡ እና እንቁላሎቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ኦሜሌውን ያብስሉት። የዱካን ዱባ ኦሜሌን ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ያቅርቡ። ለወደፊቱ ምግብ ማብሰል የተለመደ አይደለም።
የምግብ አዘገጃጀት ምስጢሮች
- ወጣት ዚኩቺኒን ፣ ትንሽ አረንጓዴን ይውሰዱ ፣ ምክንያቱም እነሱ በፍጥነት ያበስላሉ ፣ ለስላሳ ጣዕም ፣ ቀጭን ቆዳ እና ትናንሽ ዘሮች ይኑሩ።
- እንደ ተጨማሪ አረንጓዴ ያክሉ zucchini ልዩ መዓዛ የለውም።
- እንደ የምግብ አሰራሩ መሠረት አትክልቶች ኦሜሌን ከማብሰላቸው በፊት ይጋገራሉ ፣ ከዚያ በጥንካሬ መቁረጥ የተሻለ ነው። እንዲሁም ዚቹኪኒን ወዲያውኑ ከእንቁላል ድብልቅ ጋር ቀላቅለው ወደ ድስቱ ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ ፣ ይቅቧቸው።
በዱካን አመጋገብ መሠረት ለስላሳ ኦሜሌን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
