ከእኛ መካከል ዱባ የማይወድ ማነው? ጠቃሚ ባህሪያቱን እና እነዚህ አትክልቶች በቪታሚኖች ውስጥ ምን ያህል ሀብታም እንደሆኑ ያውቃሉ? በእርግጥ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ? ይህንን ሁሉ በ TutKnow.ru ላይ ከዚህ ጽሑፍ ይወቁ … ዱባ የዱባ ቤተሰብ ንብረት የሆነ የዕፅዋት ተክል ዓመታዊ የአትክልት ተክል ነው። ይህ አትክልት በ 8 ኛው -9 ኛው ክፍለዘመን አካባቢ በሩሲያ ውስጥ ታየ ፣ እና ከምስራቅ እስያ አመጣ።
አማካይ የፍራፍሬ መጠን 5-10 ሴ.ሜ ነው። ሆኖም ግን አንድ ሜትር ርዝመት ሊደርሱ የሚችሉ እንደዚህ ያሉ ፍራፍሬዎች አሉ። ዱባ ለም አፈር እና መደበኛ እርሻ የሚፈልግ እርጥበት አፍቃሪ ፣ ብርሃን አፍቃሪ እና ቴርሞፊል ተክል ነው። በቤት ውስጥ ዱባዎችን እንዴት እንደሚያድጉ መረጃ ሰጪ ጽሑፉን ማንበብ ይችላሉ።
የኩሽ ቅንብር -ቫይታሚኖች እና ማዕድናት
95 በመቶው ኪያር የተዋቀረ ውሃ ነው። ይህ አትክልት ጥማትን በቀላሉ ያጠፋል። እና ቀሪው 5-6 በመቶ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ናቸው። ከራዲሽ የበለጠ ቫይታሚን ቢ 2 ይ containsል። ኪያር እንዲሁ በቫይታሚን ቢ 1 እና በአዮዲን የበለፀገ ነው። እሱ አስኮርቢክ አሲድ ፣ ፍሩክቶስ ፣ ስታርች ፣ ግሉኮስ ፣ ቫይታሚኖች ኢ ፣ ኤ ፣ ፒ ፣ ሲ ፣ ኤች ፣ ካፊሊክ እና ፎሊክ አሲድ ፣ ካሮቲን ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ክሮሚየም ፣ ሶዲየም ፣ ኮባል ፣ ቺኮሪ ፣ ወዘተ ይ containsል።
ዱባዎች የካሎሪ ይዘት
በ 100 ግራም ምርት 15 ኪ.ሲ.
- ፕሮቲኖች - 0.8 ግ
- ስብ - 0.1 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 3.0 ግ
የዱባዎች ጥቅሞች
የእነሱ ጠቃሚ ባህሪዎች እጅግ በጣም ብዙ ናቸው። የዱባ ፋይበር የአንጀት ተግባሮችን ፍጹም ያነቃቃል። ኪያር በመብላት የምግብ ፍላጎትዎን ማሻሻል እና በልብ እና የደም ሥር (cardiovascular system) ፣ በኩላሊት እና በጉበት ላይ በጎ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ።
ይህ የውሃ ውስጥ አትክልት ለሰውነት ጥቅሞች አሉት ፣ እሱ choleretic ፣ diuretic እና የማቅለጫ ባህሪዎች አሉት። በዱባ ውስጥ በቂ መጠን ላለው ለፖታስየም ምስጋና ይግባው ፣ በሰውነት ውስጥ የውሃ ረቂቅ እና የመንቀሳቀስ ሂደቶችን ማፋጠን ይቻላል። በአትክልትዎ ውስጥ ዱባዎችን ካመረቱ ታዲያ በጣም ጠቃሚ በሆኑ ባህሪያቱ መደሰት ይችላሉ። ከሁሉም በላይ ፍሬው ከጭቃው ከተለየ በኋላ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማከማቸት ይጀምራል። ዱባዎች በሚደርቁበት ጊዜ 15 ደቂቃዎች እንኳን ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ። ከተመረጡ ከአንድ ቀን በኋላ ዱባዎች ቫይታሚኖችን ከ15-20%፣ እና ከ2-3 ቀናት በኋላ-በ 50%እንደሚጠፉ ይታወቃል። ስለዚህ ከአትክልቱ እንደነቀቋቸው ትኩስ ይበሉአቸው!
ዱባዎች እብጠትን ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳሉ።
ጭማቂው እና በዱባው ዱባ ውስጥ ለተመረጡት የጨው ጥምረት ምስጋና ይግባቸውና ይህ አትክልት ለታይሮይድ ዕጢ በሽታዎች በቀላሉ የማይፈለግ ነው ፣ እና በውስጡ ባለው ዚንክ ምስጋና ይግባው ኪያር በስኳር በሽታ ሕክምና ውስጥ በትክክል ሊረዳ ይችላል።
የአትክልት ጭማቂ የማዕድን ጨው ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም መጋዘን ነው። ማህደረ ትውስታን ያሻሽላል ፣ ጤናማ ድድ እና ጥርሶችን ይጠብቃል ፣ ትኩስነትን ይሰጣል እንዲሁም የቆዳ ቀለምን ለመጠበቅ ይረዳል። ስለዚህ ፣ የኩምበር ጭምብሎች ጠቃጠቆችን ለማስወገድ እና ፊቱን ለማቅላት በጣም ጥሩ ናቸው። የእሱ ጭማቂ atherosclerosis እና የጨው ክምችት እንዳይኖር ይከላከላል ፣ ከመርዛማዎች ያጸዳል።
የኩሽ ኮምጣጤ ለሀንጎር ብቻ ጥሩ አይደለም። በእግሮች ውስጥ ለጭንቅላት ወይም ለጭንቀት ሰክሯል። የኩሽ በርሜል ዝግጅት በሚደረግበት ጊዜ ከአዝሙድና ፣ ከርቤ ወይም ከቼሪ ቅጠሎች ፣ ከእንስላል እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ማከል ጥሩ ይሆናል።
ኪያር እና ተቃራኒዎች ጉዳት
እርስዎ ይጠይቃሉ -ከዚህ የውሃ አትክልት ምን ጉዳት ሊኖር ይችላል? ነገር ግን ወደ ፀደይ ቅርብ ትኩስ ዱባ ለመሞከር የሚፈልጉ ሁሉ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው። በእርግጥ ፣ “ቀደምት” ዝርያዎችን ሲያድጉ በፍላጎት “በኬሚስትሪ” ሊቀመጡ ይችላሉ። ይህ አጣዳፊ መመረዝ ፣ የሆድ ቁርጠት እና ማስታወክን ሊያስከትል ከሚችል ማዳበሪያዎች እና ናይትሬቶች ጋር ከመጠን በላይ ማበጀት ነው። በከባድ መመረዝ ፣ ከተዘረዘሩት ውጤቶች ጋር ፣ የሙቀት መጠኑ ሊጨምር ይችላል።ደህና ፣ በእርግጥ ቀደምት ዱባን ለመብላት ከፈለጉ ፣ አብዛኛዎቹን ጎጂ ንጥረ ነገሮች ትኩረትን ከያዘው ቆዳ መገልበጥዎን ያረጋግጡ። እንዲሁም ከሁለቱም የፍራፍሬው ጫፎች 1-2 ሴ.ሜ ይቁረጡ።
ዱባዎች የጨጓራ ጭማቂውን የአሲድነት መጠን ከፍ ሊያደርጉ በመቻላቸው ፣ የጨጓራ በሽታ እና የጨጓራ ቁስለት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ከመጠን በላይ መጠጣት የለባቸውም። ጡት በማጥባት ላይ ያሉ ወጣት እናቶችም ትኩስ አትክልቶች ጠንካራ የማቅለጫ ውጤት እንዳላቸው ማስታወስ አለባቸው።
ደህና ፣ በአጠቃላይ ፣ ዱባ ለሁሉም ሰላጣዎች ዘውድ ነው እና በበጋ ወቅት በጠረጴዛዎ ላይ መሆን አለበት!
ስለ ዱባ ጠቃሚ ባህሪዎች ቪዲዮ
[ሚዲያ =
