“ክራብ” የሚባለውን የክራብ እንጨቶች ፣ የበቆሎ እና አይብ ሰላጣ ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች። ቀላል ፣ ቆንጆ ፣ ጣፋጭ እና አርኪ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 196 ፣ 3 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የክራብ ሥጋ (ወይም ዱላዎች) - 200 ግ ያህል
- የታሸገ በቆሎ (ጣፋጭ) - 1 ቆርቆሮ
- ቡልጋሪያ ፔፐር (ቀይ) - 1 pc.
- ትላልቅ እንቁላሎች - 3 pcs.
- አይብ - ከ100-150 ግ
- ቀላል mayonnaise
የክራብ ሰላጣ ማብሰል;
1. የክራብ ስጋውን ቀልጠው በደንብ ይቁረጡ። የእኔ በርበሬ ፣ ዋናውን በዘር ያስወግዱ ፣ አንድ ግማሽ በርበሬ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። 3. ደረቅ አይብ (ለምሳሌ ፣ “ሆላንድ” ወይም “ኤዳም”) በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት። 4. የተቀቀለ እንቁላሎችን ከእንቁላል መቁረጫ ጋር ይቁረጡ ወይም ወደ ኩብ ይቁረጡ።
5. ሁሉንም ነገር በጥልቅ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ የታሸገ በቆሎ ይጨምሩ ፣ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ ፣ ይቀላቅሉ ፣ ትንሽ ጨው ።6. በክፍሎች አገልግሉ። እንደዚህ ሊያዘጋጁት ይችላሉ -ትንሽ ሳህንን ከሰላጣ ጋር በጥብቅ ይሙሉት ፣ በወጭት ይሸፍኑ ፣ ያዙሩ። የተከተለውን የተጣራ ስላይድ በጥሩ የተጠበሰ አይብ ይረጩ። ቀሪውን በርበሬ በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ እና ሰላጣውን በእሱ ያጌጡ።
ከካራብ ሰላጣ ጋር ጥሩ የምግብ ፍላጎት!
