የቸኮሌት ፓንኬኮች ለእውነተኛ ጎመንቶች አስደናቂ ሕክምና ናቸው። ደስ የሚሉ የቸኮሌት ቁርጥራጮች የማይለዋወጥ ወጥነት ይሰጡና በቀላሉ በውሃ ውስጥ ይቀልጣሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ፓንኬኮች ከፓንኮኮች እንዴት ይለያሉ? በመርህ ደረጃ ፣ በቅርጽ እና በመጠን ብቻ! ነገር ግን ፓንኬኮች እንዲሁ ጥሩ ናቸው ምክንያቱም ሁሉንም ዓይነት ሙላዎችን በእነሱ ላይ ማከል ይችላሉ ፣ ይህም በፓንኮኮች ሊሠራ አይችልም። ለምሳሌ ፣ ዛሬ ከወተት ጋር በተቀላቀለ መደበኛ ሊጥ ላይ የተቀጠቀጡ የቸኮሌት ቁርጥራጮችን ለመጨመር ወሰንኩ። ምንም እንኳን ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቀልጦ ከተፈለገ ወደ ሊጥ ውስጥ ሊፈስ ቢችልም ይህ ለስላሳ የቸኮሌት ፓንኬክ ይፈጥራል። ግን ፣ በእኔ አስተያየት ፣ በምግብዎ ውስጥ ትንሽ የተቀቀለ ቸኮሌት ለመቅመስ የበለጠ ጣፋጭ ነው። ከዚህም በላይ ማንኛውንም ቸኮሌት ራሱ - ጥቁር ፣ ወተት ወይም ነጭን መጠቀም ይችላሉ። እሱ ቀድሞውኑ በእርስዎ ጣዕም ላይ የተመሠረተ ነው።
ይህ አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ ለሁሉም የቸኮሌት አፍቃሪዎች ይማርካል። ለምትወዳቸው ጉጉቶች ወደ እውነተኛ ህክምና ከመቀየር ይልቅ እንዲህ ዓይነቱን ልብ የሚነካ ፣ ቀላል እና ፈጣን ቁርስ ያዘጋጁ። ከዚህም በላይ በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ እና ለጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን እሱን ለማድረግ አስቸጋሪ አይመስልም።
ፓንኬኮች እራሳቸው በማንኛውም ፈሳሽ ውስጥ ሊበስሉ ይችላሉ - ወተት ፣ kefir ፣ ውሃ። እንዲሁም ለድሃው ግርማ ሞገስ የተላበሰ ሶዳ በሆምጣጤ ፣ እርሾ ወይም የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት በእቃዎቹ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። እዚህ ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ዋና ድምቀት ቸኮሌት ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 215 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 20
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ወተት - 100 ሚሊ
- እንቁላል - 1 pc.
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
ከቸኮሌት ጋር ፓንኬኮችን ማብሰል
1. የክፍል ሙቀት ወተት ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ በእንቁላል ውስጥ ይምቱ ፣ ዱቄት ፣ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ።
2. ቸኮሌቱን ወደ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች ለመስበር ሹል ቢላ ይጠቀሙ።
3. ከሁሉም ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ ሳህኑ የቸኮሌት ቺፕስ ይጨምሩ።
4. ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ። የእሱ ወጥነት እንደ ወፍራም እርሾ ክሬም መሆን አለበት ፣ ማለትም። ማፍሰስ የለበትም ፣ ግን ማንኪያውን ቀስ ብለው ያንሸራትቱ።
5. ድስቱን በአትክልት ዘይት በደንብ ያሞቁትና ዱቄቱን ወደ ውስጥ ያስገቡት ፣ ወደ ሞላላ ቅርፅ ይመሰርቱታል። እያንዳንዳቸው ከ3-4 ደቂቃዎች ያህል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል መካከለኛ እሳት ላይ ፓንኬኬዎችን ይቅቡት።
6. ቸኮሌት እስኪቀልጥ እና እስኪያልቅ ድረስ የቸኮሌት ፓንኬኮችን በሙቅ ያቅርቡ። እነሱ በክሬም ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በሙቅ ቸኮሌት ወይም አዲስ በተጠበሰ ሻይ ወይም ቡና ይጠጣሉ።
እንዲሁም የቸኮሌት ፓንኬኮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
