ብዙዎች ስለ ዓለም ታዋቂው ሬስቶራንት ጄሚ ኦሊቨር ሰምተዋል። ዛሬ ከዚህ ታዋቂ fፍ ለፒዛ ሊጥ አንድ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመማር ሀሳብ አቀርባለሁ። ጄሚ ፍጹም እና ቀኖናዊ የምግብ አዘገጃጀት አገኘ። እሷን በበለጠ ዝርዝር እናውቃት።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ስለ ጄሚ ኦሊቨር ትንሽ። ይህ ታዋቂ የእንግሊዝኛ fፍ ፣ የምግብ ቤት ባለሙያ እና የቴሌቪዥን አቅራቢ ነው። በዓለም ዙሪያ ዝነኛ የሆኑ በምግብ ማብሰያ ላይ ብዙ መጻሕፍትን ጽ wroteል። ካስመዘገቡት ድንቅ ስኬቶች መካከል በተለያዩ አገሮች ውስጥ የበጎ አድራጎት ምግብ ቤቶች መከፈት ይገኝበታል። እ.ኤ.አ. በ 2013 የሕብረት ሽልማት ተሰጥቶት ለሮያል ሐኪሞች ኮሌጅ ለጤናማ አመጋገብ ጠበቃ እና በልጅነት ውፍረት ሕክምና ውስጥ ተሟጋች ሆኖ ተቀበለ። ስለዚህ ፣ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ በመሞከር እና እሱን በመጠቀም የምግብ አሰራሮቹን በበለጠ ማዳመጥ አለብዎት። እና ዛሬ ፣ በፒዛ ሊጥ እንጀምር።
ይህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል እና ማንኛውም ፣ ሌላው ቀርቶ ጀማሪ ማብሰያ እንኳን ሊቆጣጠረው ይችላል። ቀላል ሊጥ ለማብሰል ከ 15 ደቂቃዎች ያልበለጠ። በተጨማሪም ፣ እሱን ለማሳደግ ጊዜ ይወስዳል ፣ ይህም 40 ደቂቃ ያህል ይወስዳል። በዚህ ጊዜ ውስጥ የፒዛ ጣውላዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ። ይህ ለፒዛ ሊጥ ብቻ ሳይሆን ዳቦ መጋገር ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ጥቅልሎች ተስማሚ የሆነ ለፒዛ ሊጥ አስተማማኝ እና እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። ውጤቱ ገለልተኛ የዳቦ ጣዕም እና አስደሳች የመለጠጥ ሸካራነት ያለው ተስማሚ ጥግግት ሊጥ ነው። የፒዛ ኬክ በእጆችዎ በቀላሉ ሊዘረጋ ይችላል ፣ ይህም በአጋጣሚ የኢጣሊያ ፒዛ የመጀመሪያ እና ብሄራዊ የምግብ አዘገጃጀት ይጠቁማል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 251 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 1 ፒዛ
- የማብሰል ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1, 5 tbsp.
- Semolina - 0.5 tbsp.
- ሙቅ ውሃ - 0.75 ሚሊ
- ደረቅ እርሾ - 0.5 tsp
- ስኳር - 0.5 tsp
- ጨው - 0.5 tsp
- የተጣራ የአትክልት ዘይት (የወይራ ዘይት በዋናው ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል) - 1 tbsp።
በጄሚ ኦሊቨር በደረጃ የፒዛ ሊጥ እንዴት እንደሚደረግ
1. ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ - ዱቄት ፣ ሰሞሊና ፣ ጨው እና ስኳር። የሚቻል ከሆነ ዱቄቱ በኦክስጂን የበለፀገ እንዲሆን በጥሩ ብረት ወንፊት በኩል ያጥሯቸው። የጄሚ ምስጢር ለሆነው ሊጥ በትክክል ሴሞሊና መጠቀም መሆኑን ልብ ይበሉ። ስለዚህ ፣ ይህንን ምርት ችላ አይበሉ ወይም ዱቄቱን በእሱ ላይ ይተኩ። ሴሞሊና የማይወዱ ከሆነ ፣ በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ እንደማይሰማዎት አረጋግጣለሁ።
2. የጅምላውን ምግብ ቀላቅሉ እና ደረቅ እርሾ ይጨምሩ። እንደገና ያነሳሱ።
3. ግማሹን የሞቀ ውሃ በምግብ ውስጥ አፍስሱ። ዱቄቱ ለስላሳ እና ጣፋጭ እንዲሆን ከፈለጉ ፣ ሞቅ ያለ ወተት መጠቀም ይችላሉ።
4. ዱቄቱን ለማነሳሳት ሹካ ይጠቀሙ።
5. ውሃው ሙሉ በሙሉ ሲጠጣ በአትክልት ዘይት እና ቀሪውን ፈሳሽ ያፈሱ።
6. ከእቃ መያዣው እና ከዘንባባዎቹ ጎን እንዲጣበቅ በዱቄት ይረጩ እና ተጣጣፊ ለስላሳ ሊጥ ያሽጉ። ሞቃታማ ፣ ረቂቅ-ነፃ በሆነ ቦታ ውስጥ ያድርጉት ፣ ፎጣ ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ።
7. ከዚህ ጊዜ በኋላ ሊጥ በድምፅ በእጥፍ ይጨምራል።
8. እንደገና ይከርክሙት እና ይተውት ፣ እና ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ፒዛን ወይም ሌሎች ምርቶችን መጋገር መጀመር ይችላሉ።
እንዲሁም ከጃሚ ኦሊቨር ቢያንኮ ፒዛን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
