ፕለም ለቤት ውስጥ ጣፋጭ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ምርጥ ፍሬ ነው ፣ ይህም ሁል ጊዜ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የፕሪም ኬክን ከ kefir ጋር እንዴት መጋገር እንደሚቻል ፎቶ ያለበት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ጭማቂ ፕለም ለተጋገሩ ዕቃዎች በጣም ጥሩ መሙላት ነው። ዘሮቹን ከፍሬው ማውጣት ፣ በግማሽ መቁረጥ ወይም መቆረጥ ብቻ በቂ ነው እና መጋገር መጀመር ይችላሉ። ማንኛውም ዓይነት ዝርያዎች ለምግብ አሠራሩ ተስማሚ ናቸው-ሰማያዊ ፣ ሐምራዊ ፣ አረንጓዴ-ቢጫ ፣ ቀይ እና ሌሎች ፍራፍሬዎች። እነሱ ትኩስ ወይም በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ። ሌላ የሚጣፍጥ የቤት ውስጥ ፕሪም ኬክ ስሪት እንዲሞክሩ ሀሳብ አቀርባለሁ - ከኬፉር ጋር የፕለም ኬክ። ልዩነቱ ፕሪም እንደ መሙያ አይታከልም ፣ ግን ወደ ሊጥ ውስጥ በሚገቡ የተፈጨ ድንች ውስጥ ተጨፍጭፈዋል። የጨው ፕለም አካል ምርቱን ልዩ ውበት ይሰጠዋል። እንዲህ ዓይነቱ ምርት ምንም ዓይነት አካላዊ ወጪዎችን አይፈልግም ፣ ውጤቱ ሁል ጊዜ በጣም ጥሩ ነው! ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ለስላሳ ኬክ ከቤተሰብ ሻይ ግብዣ ጋር ሊቀርብ ይችላል። ሁሉንም ተመጋቢዎች ለማስደሰት እርግጠኛ ነው። እሱ በጣም ረጋ ያለ ሊጥ ፣ ደስ የሚያሰኝ የፕላዝማ እና ያልተለመደ መልክ አለው።
ልብ ይበሉ ከምድጃው ጋር መበላሸት የማይሰማዎት ከሆነ የመጋገሪያ ሁነታን በመጠቀም በአንድ ባለብዙ ማብሰያ ውስጥ ኬክ ማብሰል ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ይህ ሊጥ አንድ ትልቅ ኩባያ ብቻ ሳይሆን አነስተኛ የተከፋፈሉ ኬኮች ወይም ሙፍፊኖችን ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል። እንዲሁም ለምርቱ የበለጠ ብሩህ መዓዛ ፣ ትንሽ ቀረፋ ፣ ቫኒላ ፣ ዝንጅብል ፣ ኑትሜግ ፣ ሲትረስ ፍራፍሬዎችን ወደ ሊጥ ማከል ይችላሉ …
እንዲሁም ከፕለም ጋር እርጎ እንዴት እንደሚንከባለል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 497 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ኩባያ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 tbsp.
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ሶዳ - 0.5 tsp
- የአትክልት ዘይት - 75 ሚሊ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- ኬፊር - 1 tbsp.
- ፕለም - 150 ግ
በኬፉር ላይ የፕለም ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-
1. ዱባዎቹን እጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ፍሬውን በግማሽ ይቁረጡ ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ ፣ ዱባውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ዱቄቱን ለማቅለጥ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። የቀዘቀዙ ፕለም የሚጠቀሙ ከሆነ መጀመሪያ ይቀልጧቸው።
2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ፕለምን በብሌንደር መፍጨት። እንደዚህ ዓይነት መሣሪያ ከሌለ ፣ ከዚያ በስጋ አስነጣጣ በኩል ያጣምሯቸው።
3. የክፍል ሙቀት kefir ወደ ፕለም ንጹህ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ። ኬፉር ከማቀዝቀዣው ከሆነ ፣ ከዚያ ትንሽ ቀድመው ይሞቁ ፣ አለበለዚያ ሶዳው ወደሚፈለገው ምላሽ ውስጥ አይገባም።
4. እንቁላል በምግብ ውስጥ ይጨምሩ። እነሱ በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው ፣ ስለዚህ አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዷቸው።
5. ዱቄት, ስኳር, ትንሽ ጨው እና ሶዳ በምግብ ውስጥ ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ። የእሱ ወጥነት እንደ ወፍራም እርሾ ክሬም መሆን አለበት።
6. የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውሰዱ ፣ በዘይት ቀቡት ወይም በመጋገሪያ ብራና ይሸፍኑት እና ዱቄቱን በእሱ ውስጥ ያፈሱ። የሲሊኮን ሻጋታ የሚጠቀሙ ከሆነ ከዚያ በማንኛውም ነገር መቀባት አይችሉም ፣ ዱቄቱ አይጣበቅም።
7. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ለ 40-45 ደቂቃዎች በ kefir ላይ ለመጋገር የፕሪም ኬክን ይላኩ። የማብሰያው ጊዜ በምርቱ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። ስለዚህ ፣ የእንጨት ዱላ በመብሳት ዝግጁነቱን ይሞክሩ። ያለ ዱቄት ማጣበቂያ ደረቅ መሆን አለበት። ያለበለዚያ ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገር እና ድጋፉን እንደገና ያረጋግጡ። በቅጹ ውስጥ የተጠናቀቀውን ኬክ ቀዝቅዘው ከዚያ ያስወግዱት ፣ ምክንያቱም በሚሞቅበት ጊዜ በጣም ብስባሽ ነው። ምርቱን በስኳር ዱቄት ወይም በዱቄት ይረጩ እና የተጋገሩትን ዕቃዎች ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ።
እርጎ ፕለም ኬክ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
