ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ኬክም ለማብሰል ከፈለጉ ታዲያ ይህ ቦታ ለእርስዎ ነው። ዛሬ እኛ ከኦትሜል እና ከጎጆ አይብ አስደናቂ ጣፋጭ የመዋቢያ ፈጠራን እያዘጋጀን ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
አስገራሚ ጣፋጭ እና ጤናማ የቤት ውስጥ ኬክ ያለ ዱቄት እና እንቁላል በእራስዎ ሊሠራ ይችላል። ጤናማ ጣፋጮች በኦትሜል ፣ የጎጆ አይብ ፣ ለውዝ ፣ ማር ፣ ዘቢብ ፣ ፖም ፣ ወዘተ ላይ የተመሠረተ ነው። በእርግጥ ይህንን ዝርዝር በሚወዷቸው ማናቸውም ጣፋጮች ማሟላት ይችላሉ። ከተዘረዘሩት ምርቶች ውስጥ አንድ ስብስብ ብቻ አንድ ኬክ በመብላት ሁሉም ምርቶች ትክክለኛ እና ጤናማ አመጋገብ መሠረት ስለሆኑ ጥቅማ ጥቅሞችን ብቻ እንደሚያገኙ ይጠቁማል። ልጆቹ ይህንን ጣፋጭነት በደስታ ሲበሉ እዚህ ስኳር እንኳን የለም። ስለ አዋቂዎች ምን ማለት እንችላለን! እንደነዚህ ያሉት መጋገሪያዎች ከተጋገሩ ኬኮች እና ኬኮች ይልቅ ለሁሉም ሰው በጣም ጤናማ ናቸው።
እና በእራሳቸው መልክ ኦትሜል እና የጎጆ አይብ ሁል ጊዜ ጤናማ የአመጋገብ ቁርስዎች ስለሆኑ ይህ ምግብ ጠዋት ላይ ከሻይ ሻይ ወይም ከወተት ብርጭቆ ጋር በደህና ሊበላ ይችላል። እነዚያ ቁርስ ለመብላት ፈቃደኛ ያልሆኑ ልጆች እንኳን እንደዚህ ዓይነቱን ኬክ በደስታ ይመገባሉ። ከእንግዲህ ልጅዎ ከሚወዳቸው ማር ፣ ከፍራፍሬዎች ፣ ከቤሪ እና ከሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ጋር በማጣጣም ልጅዎን ቢያንስ ትንሽ ገንፎ ወይም የጎጆ አይብ እንዲበላ ማሳመን የለብዎትም። ትንሽ ሀሳብን ያሳዩ - እና የባንዴ ኦትሜል እና የጎጆ አይብ በጠረጴዛዎ ላይ የማይተካ ምግብ ይሆናሉ። በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ የሚገኙ በጣም ቀላል ምርቶች የዕለታዊውን ምናሌ ማባዛት ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 170 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች - ዱቄቱን ማንበርከክ ፣ ኬክውን በማቀዝቀዝ 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ የኦቾሎኒ ፍሬዎች - 100 ግ
- ዋልስ - 50 ግ
- የተቀቀለ የሱፍ አበባ ዘሮች - 50 ግ
- ዘቢብ - 50 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ማር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- አፕል - 1 pc.
- የፍራፍሬ ጭማቂ - 50 ሚሊ
ኦትሜል እና የጎጆ አይብ ኬክ ማዘጋጀት
1. ኦቾሜሉን ወደ ቾፕለር ውስጥ ያስገቡ።
2. ኦቾሜልን ወደ ዱቄት ይለውጡ እና ዘቢብ ጭማቂ ያድርጉ። እንደዚህ ዓይነት መሣሪያ ከሌለ ፣ ከዚያ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ብልጭታዎቹን ያጣምሩ።
3. እርጎ እና የኮኮዋ ዱቄት በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያዋህዱ።
4. ምግቡን ያሽከረክሩት እና ኦቾሜልን ይጨምሩ።
5. እንደገና ይቀላቅሉ እና የፖም ፍሬውን ይጨምሩ። ይህንን ለማድረግ ፖምውን ይቅፈሉት ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ እና በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት።
6. ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የኤሌክትሪክ ዕቃን በመጠቀም ምግቡን ይንከባከቡ እና ጣፋጩን የበለጠ ለማዘጋጀት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ። የተላጠ ለውዝ ፣ ዘሮች እና ዘቢብ ወደ እርሾ ሊጥ ውስጥ አፍስሱ። የደረቀ ፍሬ የደረቀበትን የፍራፍሬ ጭማቂ አፍስሱ። በድስት ውስጥ ለውዝ እና ዘሮችን ቀድመው ማብሰል ይችላሉ ፣ ከዚያ ጣፋጩ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፣ ግን ደግሞ የበለጠ ከፍተኛ ካሎሪ ይሆናል።
7. ንጥረ ነገሮቹን ቀላቅለው ኦሜሌው እንዲያብጥ 15 ደቂቃዎችን ያስቀምጡ። ከዚያ ክብደቱን ወደ ተከፋፈሉ ቅርጾች ያሰራጩ ወይም በ “ድንች” ኬክ መልክ ያድርጉት። ለማቀዝቀዝ ምርቱን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ።
8. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ፣ የጅምላ መጠኑ ይቀዘቅዛል እና ከባድ ይሆናል። ከዚያ ጣፋጩን ከሻጋታዎቹ ውስጥ ያስወግዱ እና በአንድ ሳህን ላይ ያድርጉት። ምርቱን በኮኮናት ፣ በቸኮሌት መላጨት ወይም በኮኮዋ ዱቄት ይረጩ።
እንዲሁም ዝቅተኛ-ካሎሪ የኦቾሜል ኩኪዎችን ከጎጆ አይብ ጋር እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
